Les espaces combinés salon et salle à manger avec cuisine ouverte sont devenus la règle plutôt que l'exception.
Nous mettons en lumière les avantages des cuisines ouvertes ainsi que des cuisines à vivre et donnons des idées d'aménagement. Nous vous présentons également un exemple exceptionnel dans une maison du sud de l'Angleterre.
Détails sur la conception de la cuisine
Si l'on observe la tendance générale, la réponse à la question sur le sens des cuisines ouvertes ne peut être que "oui". Et il y a de bonnes raisons à cela. La conception ouverte crée un effet d'espace généreux. De plus, elle crée une atmosphère communicative, car les espaces cuisine, repas et salon fusionnent. De plus, cela ouvre une marge de manœuvre créative particulièrement grande lors de la planification de la cuisine. Certes, le fait que les odeurs de cuisson puissent se répandre dans l'appartement est souvent cité comme un inconvénient. Mais grâce aux technologies modernes d'extraction de la vapeur, comme les déboucheurs de table de cuisson BORA, cet aspect ne joue plus qu'un rôle secondaire.
En fonction de l'espace disponible, différentes variantes d'implantation s'offrent à vous pour une cuisine ouverte. La solution probablement la plus populaire lorsque l'espace est suffisant est une cuisine ouverte avec îlot. Elle fait de la table de cuisson, y compris le plan de travail, le point central. Cela favorise tout particulièrement les conversations conviviales avec les invités pendant qu'ils cuisinent.
Les concepteurs de Wood Works Brighton ont également opté pour cette variante dans le cadre d'un projet dans une maison du sud de l'Angleterre. Ils ont conservé le plan d'origine et placé un îlot de cuisson devant une cuisine ouverte en forme de L. Ils ont ainsi pu créer un espace de vie et de détente. Il va sans dire qu'une hotte aspirante traditionnelle au-dessus de l'îlot de cuisine serait plutôt gênante. C'est pourquoi un système d'aspiration BORA Pure pour table de cuisson assure une vue dégagée. De plus, il élimine les odeurs de manière particulièrement efficace grâce à l'évacuation des fumées vers le bas et assure un air naturellement frais dans la pièce.
Le projet de Wood Work Brighton illustre également un deuxième aspect important : Dans les cuisines ouvertes, l'aménagement revêt une importance particulière. Des matériaux, des couleurs et des détails soigneusement harmonisés garantissent qu'elle s'intègre parfaitement dans le salon et la salle à manger. Idéalement, la cuisine constitue une extension fonctionnelle de son environnement. En toute logique, les concepteurs de notre exemple se sont inspirés du style de la maison victorienne.
La cuisine devient un point fort visuel grâce à beaucoup de bois chaud, des tons verts forestiers et un vieux rose adorable sous forme de carreaux en nid d'abeille sur le mur du fond de la cuisine. A cela s'ajoute un arrangement féerique d'objets de décoration. De petites plantes, un pot à lait en forme de vache et un lapin qui soulève de délicieuses friandises rappellent "Alice au pays des merveilles".
Si la surface disponible ne permet pas d'avoir un îlot de cuisine séparé, une cuisine ouverte en forme de U peut être une option. Dans ce cas, une branche du U fait saillie dans l'espace. La principale différence avec la solution en îlot est qu'il n'y a de passage que d'un seul côté. Cela permet d'augmenter la surface de travail tout en réduisant l'encombrement. De telles cuisines ouvertes peuvent également être facilement équipées d'un comptoir. Une coin cuisine contre un mur est encore plus compacte - cette variante est même envisageable dans les très petites pièces.
Si le souhait est de séparer visuellement une cuisine ouverte du salon, on parle de cuisine semi-ouverte. La transition entre la cuisine et le salon, voire la salle à manger, est ici clairement visible. Plusieurs alternatives sont disponibles pour la répartition et la structure des différents domaines :
Les possibilités vont de différents revêtements de sol à des parois à lamelles ou à des étagères en passant par de courts morceaux de mur. Elles ne sont toutefois pas obligatoires. Selon les circonstances, il suffit souvent d'une table à manger placée devantpour séparer une cuisine ouverte du salon. En outre, l'emplacement des meubles dans la zone de vie adjacente joue un rôle. Par exemple, les grands meubles rembourrés peuvent avoir un effet de séparation. En fin de compte, cela dépend aussi du degré d'ouverture souhaité.
L'organisation dans une cuisine ouverte ne doit pas négliger la fonctionnalité. En principe, il est préférable que les ustensiles fréquemment utilisés soient immédiatement à portée de main. D'un autre côté, il est recommandé, surtout dans les cuisines ouvertes, de dissimuler à la vue les accessoires de cuisine qui traînent en vrac ou les ustensiles rarement utilisés. Cela permet d'éviter une apparence désordonnée et désorganisée.
Dans la cuisine de Wood Works Brighton présentée ici, l'équilibre est réussi grâce à un rapport équilibré entre les espaces de rangement ouverts et fermés. Grâce à leur design, les meubles de rangement deviennent eux-mêmes des éléments décoratifs : Les corps et les étagères sont en contreplaqué de bouleau de couleur naturelle, les portes sont d'un vert foncé intense.
Aussi unique et inhabituel que soit l'exemple de Wood Work Brighton : Avec sa conception soignée et réfléchie, elle illustre de manière exemplaire ce qu'est une cuisine ouverte parfaite : une fonctionnalité adaptée au quotidien et un aspect qui s'intègre harmonieusement dans l'environnement.
