Cocinar como al aire libre, con la sartén grill BORA

BORA mejora la experiencia de cocinar con sus innovadores sistemas de extracción: aire limpio y vista libre sin campana extractora. Cocinar como al aire libre es algo natural para BORA, como demuestra ahora también la sartén grill, que completa la gama de accesorios de la empresa.

Utensilio de cocina valioso

La sartén grill de aluminio fundido ofrece unas características bien pensadas que garantizan la perfección del grill durante muchos años. El revestimiento antiadherente de alta calidad permite la preparación de carne, pescado y verdura de manera sana y sin apenas grasa. También es perfectamente posible preparar la salsa de acompañamiento en la sartén grill. Tanto en la placa de inducción total como en el horno: la transmisión del calor rápida y homogénea del material consigue unos resultados perfectos, independientemente del aparato escogido.

Con su forma rectangular, la sartén grill está especialmente diseñada para las placas de inducción total de BORA, aunque funciona con todo tipo de bobinas de inducción total, también con las redondas. La vitrocerámica está protegida con cuatro patas de silicona, disponibles también como recambio en caso necesario.

El tamaño de la sartén grill BORA está bien estudiado y es perfecto. Con 469 mm de ancho, 270 mm de alto y 60 mm de profundidad, la sartén grill está diseñada a la medida del horno de vapor profesional BORA X BO que presentamos hace poco. En principio puede calentarse hasta 250 °C en todo tipo de hornos.

Gracias al tratamiento superficial sellante del recubrimiento antiadherente, la limpieza de la sartén grill resulta muy sencilla y los restos de comida incrustados ya no serán un problema. La sartén grill puede lavarse en el lavavajillas, aunque debido a su tamaño se recomienda una limpieza rápida a mano.

Configuración óptima y compatible

El diseño minimalista es un principio básico de BORA. Gracias a su ejecución minimalista, la sartén grill encaja en la exigente estética de productos BORA. Se ha cuidado mucho el diseño de la sartén de aluminio fundido, que no tiene parrilla sino que es plana por dentro, para poder preparar platos que requieren una superficie lisa, como huevos revueltos o tortitas. Para usarla en el horno, la sartén se coloca directamente sobre la rejilla; en el horno de vapor BORA X BO, las asas elevadas sirven de sujeción en el espacio de cocción. No se calientan tan rápidamente como otras asas más pegadas, pero pasado cierto tiempo también adquieren la temperatura de la sartén, por lo que se recomienda siempre usar agarradores.

Compatible con todas las placas de inducción total —no solo con los sistemas de extracción de BORA—, la sartén grill, de 2,6 kg, forma parte de toda una gama de accesorios con los que BORA hace más fácil cocinar en casa.

La sartén grill BORA estará disponible a partir de mayo de 2023 a través de la red internacional de socios comerciales de BORA.
En bora.com encontrará recetas como la del ejemplo siguiente: «Filetes de coliflor con especias y salsa a las finas hierbas».