Koken alsof u in de frisse lucht staat met de BORA grillpan

Met de innovatieve kookveldafzuigingen optimaliseert BORA de kookervaring: schone lucht en een vrij en onbelemmerd zicht zonder afzuigkap. Dat koken zonder kookluchtjes voor BORA heel natuurlijk is, bewijst nu ook de grillpan die een aanvulling is op het assortiment van BORA accessoires.

Waardevol keukengerei

De grillpan van gegoten aluminium heeft enkele goed doordachte eigenschappen. Hiermee is puur grillplezier het hele jaar door mogelijk. De hoogwaardige antiaanbaklaag maakt een gezonde, vetarme bereiding van vlees, vis en groenten mogelijk. Ook de saus voor erbij kan in de grillpan worden bereid. De snelle en gelijkmatige warmteverdeling van het materiaal zorgt voor perfecte resultaten, of er nu voor oppervlakte-inductie of voor de oven wordt gekozen.
Met zijn rechthoekige vorm is de grillpan speciaal ontworpen voor BORA oppervlakte-inductiekookvelden, maar hij werkt op alle andere oppervlakte-inductiekookvelden, ook die met een ronde vorm. Het keramische kookveld wordt beschermd door vier siliconen voetjes die indien nodig kunnen worden bijbesteld.

De afmetingen van de BORA grillpan zijn goed doordacht en functioneel. Met een breedte van 469 mm, een hoogte van 270 mm hoog en een diepte van 60 mm past de grillpan precies in de onlangs geïntroduceerde professionele stoomoven, de BORA X BO. In principe kan hij in alle ovens worden gebruikt en tot 250 °C worden verwarmd.

Dankzij de speciale oppervlaktebehandeling van de antiaanbaklaag zonder microscopische poriën is het schoonmaken van de grillpan kinderspel omdat er niets aanbakt. De grillpan is vaatwasmachinebestendig, maar vanwege de afmetingen is met de hand afwassen toch handiger. 

Optimaal en compatibel ontwerp

Minimalistisch design is de standaard bij BORA. Het minimalistische ontwerp van de grillpan is dan ook kenmerkend voor het hele assortiment en voldoet aan de hoge eisen die BORA aan het uiterlijk van al haar producten stelt. Er is goed nagedacht over het ontwerp. De pan van gegoten aluminium heeft een vlakke bodem zonder grillpatroon zodat hij geschikt is voor gerechten die een vlakke bodem vereisen, zoals roerei of pannenkoeken. In de oven wordt de pan rechtstreeks op het rooster geplaatst; in de BORA X BO stoomoven is dat niet nodig en schuif je de handgrepen van de pan in de roosterhouders van de oven. Ze worden niet zo snel heet als grepen die niet zo ver uitsteken, maar na een tijdje nemen ze de temperatuur van de pan aan, zodat het gebruik van ovenwanten altijd raadzaam is.

De 2,6 kg zware grillpan is compatibel met alle inductiekookvelden - niet alleen die met de kookveldafzuigsystemen van BORA - en maakt deel uit van een hele reeks accessoires waarmee BORA de kookervaring thuis verbetert.

De BORA grillpan is vanaf mei 2023 verkrijgbaar via het internationale netwerk van BORA handelspartners.
Recepten zoals het volgende recept van 'Pittige bloemkoolsteaks met kruidensaus' zijn te vinden op bora.com