BORA QVac – Het geïntegreerde vacumeerapparaat voor driemaal langer houdbare levensmiddelen en een buitengewoon verse smaak.

Met de innovatieve kookveldafzuigingen heeft BORA een revolutionaire kookervaring gecreëerd.Het bedrijf vult zijn assortiment hoogwaardige inbouwkeukenapparatuur aan met het effectieve en ruimtebesparende geïntegreerde BORA QVac vacumeerapparaat.Dit apparaat heeft talloze mogelijke toepassingen: van het vacumeren van levensmiddelen voor het sous-vide koken in de BORA X BO stoomoven of in een pan, tot marineren en vacumeren om het eten langer vers te houden.In het werkblad verzonken of als opbouw gemonteerd is de BORA QVac de ideale aanvulling in de voorbereiding op een uitzonderlijke kookervaring.

Dankzij het geïntegreerde BORA QVac vacumeerapparaat zijn levensmiddelen tot drie keer langer houdbaar.Fruit en groenten, vlees en vis, maar ook sauzen, soepen en vloeistoffen, zoals oliën, behouden hun natuurlijke smaak en frisse uitstraling door ze te vacumeren.Op deze manier kan voedselverspilling aanzienlijk worden beperkt.De combinatie van vacumeren en koelen of invriezen, zorgt voor een optimale houdbaarheid en voorkomt vriesbrand.

Het samenspel van de geavanceerde BORA producten resulteert in een bijzondere kookervaring. Genieten met professionele resultaten zonder al te veel moeite:marineren en vervolgens vacumeren met de BORA QVac, bewaren in de BORA Cool koelkast en daarna in de BORA X BO garen met het speciale programma "Sous-vide koken". Het is heel eenvoudig.

BORA QVac beschikt over drie verschillende functies: vacumeren in vacumeerboxen en vacumzakken, flessen hersluiten en de marineerfunctie.De vacumeerafdichting zorgt ervoor dat vloeistoffen zoals wijn of olie in geopende flessen langer goed blijven.Als u de groentebouillon eenmaal klaar is, kunt u hem ook bewaren en als basis voor een saus gebruiken.De auto-stopfunctie schakelt het vacuümsysteem automatisch uit wanneer het juiste vacuümniveau is bereikt.Een akoestisch signaal geeft aan wanneer het proces is voltooid.

De bijbehorende functie zorgt ervoor dat het vacuümproces in maximaal tien minuten wordt voltooid, in plaats van in meerdere uren of dagen.

Dankzij het innovatieve en unieke installatieconcept neemt de BORA QVac geen waardevolle ruimte in op het werkblad en in de keuken:het apparaat bevindt zich namelijk onder het werkblad, net als de onderbouw van de BORA kookveldafzuiging.De BORA QVac is verkrijgbaar in twee verschillende kleurvarianten:All Black en Stainless Steel.Naast kleine en grote vacumboxen met bijpassende marineerring en de vacumeerafdichting voor flessen, zijn er ook accessoires voor de BORA QVac en drie verschillende maten vacumzakken voor levensmiddelen beschikbaar