BORA QVac – l’apparecchio per sottovuoto da incasso per mantenere gli alimenti freschi e gustosi tre volte più a lungo.

BORA ha rivoluzionato l'esperienza culinaria con i suoi innovativi sistemi di aspirazione per piano cottura.Con l’apparecchio per sottovuoto BORA QVac, efficace e salvaspazio, ora l'azienda amplia il suo assortimento di elettrodomestici da cucina da incasso innovativi e dotati di elevati standard di design.Estremamente versatile, BORA Qvac è adatto per mettere sottovuoto gli alimenti prima della cottura sottovuoto nel forno a vapore BORA X BO o in pentola, per marinare, ma anche per conservare a lungo la freschezza degli alimenti.Montato a incasso a filo piano o integrato nel piano di lavoro, il BORA QVac è l’accessorio ideale per la preparazione di un'esperienza culinaria eccezionale.

Con BORA QVac, l’ apparecchio per sottovuoto da incasso, gli alimenti si conservano fino a tre volte più a lungo.Frutta e verdura, carne e pesce, ma anche salse, zuppe e liquidi in generale, come gli oli, mantengono il loro sapore naturale e un aspetto fresco e appetitoso grazie al sottovuoto.In questo modo si riducono notevolmente gli sprechi alimentari.La combinazione di sottovuoto, refrigeramento e congelamento garantisce una durata di conservazione ottimale e previene le bruciature da congelamento.

La sinergia tra i sofisticati prodotti BORA permette di dar vita a un'esperienza culinaria unica e di ottenere risultati professionali senza grandi sforzi, in tutte le fasi, dall’ispirazione al gusto:si parte dalla marinatura e dal sottovuoto con BORA QVac, per passare alla conservazione nel frigorifero BORA Cool, fino alla successiva cottura degli alimenti con lo speciale programma “Cottura sottovuoto” del BORA X BO.

BORA QVac è dotato di diverse funzioni: sottovuoto in box o sacchetti, chiusura di bottiglie già aperte e funzione di marinatura.Il tappo per il sottovuoto consente di conservare più a lungo liquidi come oli o vini nelle bottiglie già aperte.Allo stesso modo, anche il brodo vegetale può essere conservato e poi utilizzato come base per salse.La funzione di stop automatico spegne automaticamente il sistema di aspirazione non appena viene raggiunto il giusto livello di vuoto.Un segnale acustico indica il termine del procedimento.

Ad esempio, la marinatura di carni pregiate, pesce o verdure, è facile e decisamente più veloce con l’aiuto di BORA QVac:Dopodiché la funzione permette di eseguire il procedimento in massimo dieci minuti, e non in ore o giorni.

Grazie all'innovativo ed esclusivo sistema di montaggio a incasso, BORA QVac non occupa spazio prezioso sul piano di lavoro della cucina:infatti, l'apparecchio viene installato sotto il piano di lavoro, proprio come la base del sistema di aspirazione per piano cottura BORA.BORA QVac è disponibile in due varianti di colore:All Black e Stainless Steel.Tra gli accessori per BORA QVac, oltre ai box per il sottovuoto piccoli e grandi con anello di marinatura abbinato e al tappo per le bottiglie, sono disponibili anche tre diverse misure di sacchetti per alimenti.