BORA Professional 3.0 matt: l’eleganza dell’opaco, la precisione del risultato

BORA Professional 3.0, il sistema aspirante per piano cottura top di gamma, con moduli di cottura configurabili, è ora disponibile anche in finitura opaca. Perfetta in abbinamento ai top scuri, la nuova versione del piano extra-large si caratterizza per la superficie soft-touch e il display chiaro e intuitivo. Dal punto di vista funzionale, la finitura opaca migliora l’esperienza d’uso: le pentole risultano più stabili e segni d’uso come graffi, aloni e impronte risultano meno visibili. Dettaglio iconico di BORA Professional 3.0, le manopole - elemento spesso decisivo nella scelta finale - sono state riprogettate con un approccio innovativo.

Riflessi ridotti e matericità soft-touch per un’estetica contemporanea 

Lanciato nel 2020, BORA Professional 3.0 è un sistema modulare ad alte prestazioni che consente di combinare diversi tipi di piani cottura – dall’induzione al gas fino al Tepan in acciaio inox – con un efficace sistema aspirante integrato. Top della gamma BORA, si distingue per le dimensioni generose, con una profondità di 540 mm. Nella nuova versione opaca, il piano cottura in vetroceramica è disponibile in abbinamento al Tepan in acciaio inox o nella versione con ulteriore piano a induzione.

Elemento distintivo del sistema sono le eleganti manopole in acciaio inox, che combinano controllo analogico e interfaccia digitale grazie al frontale in vetro nero con display touch LED bianco. Tutte le funzionalità possono essere attivate in modo semplice e intuitivo ruotando le manopole o toccando la superficie touch centrale. Il sistema aspirante, posizionato tra i moduli e i comandi, è disponibile nelle finiture All Black o acciaio inox.

L’innovazione tecnica di BORA emerge soprattutto nel sistema aspirante: la potenza si regola automaticamente in base al processo di cottura, grazie all’interazione tra aspiratore e piani cottura. La ventola, particolarmente silenziosa, mantiene un funzionamento quasi impercettibile anche alle massime prestazioni. Quando il sistema è spento, resta completamente chiuso; durante l’uso, la valvola si apre automaticamente e, in fase di chiusura, sensori integrati impediscono il rischio di schiacciamento di oggetti. I componenti più esposti ai vapori, come il filtro in acciaio inox, sono facilmente removibili attraverso l’ampia apertura e lavabili in lavastoviglie.
 
Massima modularità: sistema aspirante configurabile fino a tre o quattro moduli cottura e oltre.

BORA Professional 3.0 può essere configurato alternando più piani cottura a moduli aspiranti, anche tre o quattro e oltre. Sebbene la soluzione a due moduli sia la più diffusa per ragioni di spazio, le configurazioni più ampie creano un forte impatto scenografico nelle cucine di rappresentanza.

Tutti i piani cottura BORA Professional 3.0 garantiscono elevate prestazioni e controllo preciso della temperatura. Ad esempio, il Tepan in acciaio inox raggiunge i 250°C in soli cinque minuti. Tre livelli di mantenimento in caldo, con regolazione costante della temperatura, permettono di sciogliere, mantenere in caldo e sobbollire con estrema precisione, facilitando le preparazioni più delicate. La funzione bridge consente inoltre di unire due zone di cottura per ottenere una superficie più ampia, ideale per teglie o griglie di grandi dimensioni.