
03.2026
Das High-End Kochfeldabzugssystem BORA Professional 3.0 mit den modular wählbaren Kochfeldern zeigt sich neuerdings auch mit einer matten Oberfläche. Handschmeichlerischer Soft-Touch und eine gestochen scharfe Menüanzeige zeichnen diese Variante des extra-großen Kochfeldes aus, die sich in einer dunklen Arbeitsplatte optisch äußerst elegant einfügt. Funktionaler Mehrwert der matten Oberfläche: Kochgeschirr verrutscht nicht mehr und Gebrauchsspuren wie Kratzer, Schlieren und Fingerabdrücke werden kaschiert. Die klassischen Drehknebel des BORA Professional 3.0 erkennen viele als liebgewonnenes Detail in der Küchenfront, das nicht selten eine Rolle in der Kaufentscheidung spielt. BORA hat sie innovativ weitergedacht.
Reduziertes Lichtspiel und weiche Haptik - perfekt für moderne Küchenkonzepte
BORA legte 2020 mit der dritten Ausführung der Professional-Reihe – dem BORA Professional 3.0 – ein leistungsstarkes modulares System vor, das verschiedene Kochfelder von Flächeninduktion bis Gaskochfeld oder Tepan-Edelstahlgrill mit effektivem Dunstabzug kombinierbar macht. Als Flaggschiff unter den BORA Kochfeldabzugssystemen zeichnet es sich durch besonders großformatige Kochfelder mit 540 mm Tiefe aus. Nun ist die matte Variante der Glaskeramik in Kombination mit dem Tepan-Edelstahlgrill oder mit einem weiteren Flächeninduktions-Kochfeld erhältlich.
Design-Highlight des BORA Professional 3.0 Kochfeldabzugssystems sind die dezent gehaltenen Bedienknebel aus Edelstahl mit schwarzer Glasfront und der sensitiven Touch-Oberfläche mit weißer LED-Anzeige. Alle Funktionen werden intuitiv über Knebeldrehung und Berühren der zentralen Glasfläche aktiviert. Sind Farbvarianten gewünscht? Der Kochfeldabzug zwischen den modularen Kochfeldern sowie die Bedienknebel sind wahlweise in All Black oder Edelstahl verfügbar.
Insbesondere beim Abzugssystem zeigt sich die technische Innovationskraft von BORA: Die Leistung des Dunstabzugs regelt sich selbstständig entsprechend des aktuellen Kochvorgangs; Kochfeldabzug und Kochfelder kommunizieren miteinander. Durch den geräuscharmen Lüfter bleibt der Abzug auch bei hohen Leistungsstufen flüsterleise. Im Off-Modus ist das elegante System vollständig geschlossen. Beim Einsatz des Lüfters öffnet sich die Verschlussklappe automatisch, beim Schließen verhindert eine integrierte Sensorik das etwaige Einklemmen von Gegenständen. Dem Kochdunst ständig ausgesetzte Teile wie der Edelstahlfilter lassen sich durch die gut zugängliche, breite Einströmöffnung einfach entnehmen und im Geschirrspüler reinigen.
Dunstabzug mit einem, drei oder mehr Kochfeldern
Obgleich in den meisten Haushalten wohl aus Platzgründen eine Zweier-Kombi des BORA Professional 3.0 verbaut wird, sind Koch und Gäste stets beeindruckt von der Zusammenstellung mehrerer Kochfelder in repräsentativen Küchen. Drei, vier oder mehr Module, immer abwechselnd mit einem Dunstabzug.
Die Top Performance und eine präzise Temperaturkontrolle haben sämtliche Kochfelder des BORA Professional 3.0 gemeinsam. So lässt sich beispielsweise der Tepan-Edelstahlgrill binnen fünf Minuten auf 250 Grad aufheizen. Drei Warmhaltestufen mit konstanter Temperaturregelung für Schmelzen, Warmhalten und Simmern helfen bei der präzisen Vorbereitung sensibler Speisen. Ein weiteres praktisches Feature: die zwei Kochzonen des Flächeninduktionsfeldes lassen sich mittels der Brückenfunktion für den maximalen Platzbedarf beim Kochen mit Bräter oder Grillpfanne zusammenschalten.
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