1 Msp. Cayennepfeffer
400 g Couscous
1 TL Curry
0,5 TL Ingwer (gemahlen)
50 ml Olivenöl
1 EL Salz
600 ml Wasser
0,5 TL Zimt (gemahlen)
0,5 TL Zucker
Couscous in das tiefe Universalblech geben. Wasser und Gewürze in einem Topf gut vermischen, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Olivenöl zum Fond geben und den Couscous damit übergießen.
Zutaten
400 g Couscous, 600 ml Wasser, 1 TL Curry, 0,5 TL Ingwer (gemahlen), 0,5 TL Zimt (gemahlen), 0,5 TL Zucker, 1 Msp. Cayennepfeffer, 50 ml Olivenöl, 1 EL Salz
Das Programm „Couscous“ starten und dem Ablauf folgen.
Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, das Universalblech mittig einschieben und den Couscous quellen lassen.
Das Universalblech aus dem Ofen nehmen, den Couscous umfüllen und vor dem Servieren mit einer Gabel auflockern.
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11.82 g
14.32 g
69.95 g
