1 TL Backpulver
3 Stück Eier
100 g Haselnüsse (gemahlen)
15 g Kakao
200 g Maismehl
125 g Mandeldrink
30 g Margarine
2 EL Puderzucker
125 g Rapsöl
300 g Rohrohrzucker
14 g Vanillezucker
Öl, Zucker und Vanillezucker mit dem Schneebesen des Handmixers cremig rühren. Eier nacheinander unterrühren, bis eine glatte Masse entsteht.
Mehl, Haselnüsse und Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Mandeldrink unter den Teig rühren.
Zutaten
125 g Rapsöl, 300 g Rohrohrzucker, 14 g Vanillezucker, 3 Stück Eier, 200 g Maismehl, 100 g Haselnüsse (gemahlen), 1 TL Backpulver, 125 g Mandeldrink
Margarine in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
Die Gugelhupfform damit einfetten und mit Maismehl ausstreuen.
Zutaten
30 g Margarine
Zwei Drittel des Teiges in die Form füllen und glattstreichen.
Restlichen Teig mit Kakao verrühren, auf den hellen Teig geben und verstreichen.
Mit einer Gabel spiralförmig durch beide Schichten ziehen, sodass die typische Marmorierung entsteht.
Zutaten
15 g Kakao
Das Programm „Marmorkuchen“ starten und dem Ablauf folgen.
Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, Gugelhupfform auf den Back- und Grillrost stellen und Gargut einschieben.
Den fertigen Kuchen entnehmen und kopfüber auskühlen lassen.
Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
Zutaten
2 EL Puderzucker
1137.25
15.95 g
62.03 g
129.07 g
