1 Stück Hähnchen (á 100 bis 1200g)
2 g Paprikapulver
10 g Salz
8 g Zucker
2 g weißer Pfeffer
Paprikapulver, Salz, weißen Pfeffer und Zucker in eine große Schüssel geben und vermengen. Die Gewürzmischung gleichmäßig auf der Ober- und Unterseite des Hähnchens einmassieren. Für ein aromatischeres Garergebnis das Grillhähnchen für mindestens drei Stunden oder über Nacht mit den Gewürzen marinieren.
Zutaten
1 Stück Hähnchen (á 100 bis 1200g), 2 g Paprikapulver, 10 g Salz, 2 g weißer Pfeffer, 8 g Zucker
Das Automatikprogramm „Grillhähnchen“ starten und dem Programmablauf folgen. Du erhältst eine Push-Benachrichtigung, sobald ein Schritt im BORA X BO erfolgt, und bestätigst diese zum jeweiligen Zeitpunkt.
Das Hähnchen mit der Brustseite nach oben auf das Universalblech legen. Sobald der BORA X BO aufgeheizt ist, Speisenthermometer setzen und Gargut mittig einschieben. Das Hähnchen grillen. Bei Benachrichtigung das Hähnchen mit dem ausgetretenem Fett einpinseln und fertig garen.
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72.15 g
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