Ci dimostra che il multitasking non è solo un mito.
Katie Woods è una blogger, dentista di formazione, Instagrammer, moglie e madre di quattro figli con la passione per l'interior design. Con il loro progetto di ristrutturazione @thesmurfhouse (in tedesco: La Casa Schlumpf), ora ha realizzato il suo desiderio di avere un proprio alloggio per le vacanze: ciò include naturalmente la ristrutturazione della vecchia cucina.
"Avevamo un sogno che non potevamo abbandonare. Un sogno che ci ha fatto battere il cuore e che volevamo assolutamente realizzare". Con queste parole, Katie Woods (@comedowntothewoods) descrive il suo sogno di possedere una casa per le vacanze in riva al mare. Di un luogo (di desiderio) dove poter sfuggire allo stress della vita quotidiana insieme alla famiglia e dove poter avviare la propria attività di affittacamere. Katie e la sua famiglia hanno trovato questo posto nel South Devon, nel sud-ovest dell'Inghilterra.
Ma da dove nasce questo sogno e perché proprio il South Devon? "Come famiglia numerosa, andiamo spesso in vacanza in Inghilterra. Non ci sono aeroporti assurdi da gestire e, secondo me, non c'è posto più bello dell'Inghilterra sul pianeta Terra quando splende il sole", dice Katie, che vive a Leeds con la sua famiglia. Nel 2015, i Woods si sono innamorati del South Devon durante uno dei loro viaggi in Inghilterra ed è nato il sogno di una casa dei Puffi. Qualche anno più tardi, questo sarebbe diventato realtà.
Non ci volle molto per trovare la casa perfetta alla periferia della splendida cittadina di Salcombe, ma l'acquisto fu l'inizio di un compito immane per i Woods. "Santo cielo, era un progetto", ricorda Katie, "le pareti erano umide e l'intera proprietà era un disastro. Ma nonostante l'imminente blocco della corona e le sfide poste dalla ristrutturazione, la famiglia Woods non si è lasciata abbattere e ha continuato a lavorare.
"Non c'era muro che rimanesse intatto. Eravamo determinati a creare qualcosa di veramente speciale", racconta l'interior blogger. Katie ha voluto creare una sistemazione che rispondesse alle esigenze di tutti, con una suite completamente accessibile al piano terra, porte extra-large, un'isola della cucina modificata e persino uno scivolo che porta dalla terrazza del piano superiore al giardino. Tuttavia, il fulcro del progetto per Katie è stata la cucina dei suoi sogni fin dall'inizio: "È un luogo magico per me e la mia famiglia".
Pianificare la cucina in anticipo e con attenzione è stato per Katie il punto di partenza e di arrivo. "Prendere decisioni affrettate quando ho progettato la mia ultima cucina mi ha fatto rimpiangere alcune scelte per anni", spiega. Gli errori commessi nella progettazione della cucina spesso non possono essere corretti facilmente o in modo economico. Il rischio di prendere decisioni sconsiderate è particolarmente elevato nei grandi progetti di costruzione, poiché a volte è necessario reagire con incredibile rapidità a una grande varietà di situazioni. Katie consiglia quindi: "Pianificate la vostra cucina in anticipo. Immaginate come volete che sia la vostra cucina e come volete che sia."
Per Katie è sempre stato chiaro che la cucina della sua casa dei Puffi doveva essere socievole. Un luogo dove le famiglie possono riunirsi, un luogo pieno di risate, amore e divertimento. L'isola della cucina deve rappresentare il cuore pulsante della casa. "Quando si osserva la gente che entra in una cucina, sembra che sia attratta dall'isola come da una calamita", dice Katie. Ecco perché l'isola della cucina era il posto giusto per la blogger di interni per iniziare a progettare la sua cucina.
A questo punto si poneva una questione importante: Piano cottura o lavello sull'isola della cucina? Katie, appassionata di cucina e autoproclamatasi chiacchierona, lo capì subito: Hob sull'isola. "Voglio cucinare e allo stesso tempo chiacchierare con la mia famiglia o i miei amici. Voglio soffriggere le cipolle ridendo con i miei cari e non trovarmi di fronte al muro", dice Katie, spiegando le ragioni della sua decisione.
La donna temeva anche che il lavello sull'isola avrebbe dato un aspetto disordinato, con pile di oggetti sporchi o bagnati in giro: "Almeno se non ci si lava sempre subito, e onestamente, chi ha il tempo per farlo?".
La decisione di collocare un piano cottura sull'isola della cucina è stata quindi presa rapidamente. Katie aveva però qualche preoccupazione: "In passato è sempre stato difficile posizionare un piano cottura su un'isola, perché il cofano dell'estrattore non è esattamente elegante e rappresenta un ostacolo all'altezza della testa". Tuttavia, BORA è riuscita a dissipare completamente le sue preoccupazioni. "BORA ha semplicemente creato la risposta perfetta, con un apparecchio elegante e una cappa aspirante integrata che si integra perfettamente", afferma felice.
Katie ha optato per un piano cottura BORA quando ha progettato la sua ultima cucina nel 2016: "L'acquisto del piano cottura BORA Classic per la nostra ultima cucina è stata probabilmente l'unica decisione di cui non mi sono mai pentito. Si trattava di un prodotto all'avanguardia per l'epoca e di un acquisto molto ponderato", ricorda l'autrice. Così è stato subito chiaro per lei e per la sua famiglia: "Doveva essere di nuovo BORA".
La blogger ha scelto il modello BORA Pure con piano cottura a induzione nella cucina della sua casa Schlumpf ed è piena di elogi: "Potente ed elegante, elegante e silenzioso. È anche incredibilmente facile e super intuitivo da usare, il che è molto importante per una proprietà che viene utilizzata da molte persone."
Dopo poco più di tre anni di lavori di ristrutturazione, la polvere si è posata nella casa degli Schlumpf, le pareti sono state dipinte e il sogno dei Woods è diventato realtà. La cucina è piena di persone, risate e felicità. Il suono dei bicchieri che tintinnano, del cibo che sfrigola e delle conversazioni della famiglia e degli amici è "semplicemente meraviglioso" per Katie. Il BORA Pure è uno dei preferiti quando si tratta di organizzare pranzi e cene di famiglia e di festa per molti ospiti. Secondo Katie, anche uno chef privato ha cucinato sul BORA per un evento speciale: "Anche lui è rimasto entusiasta di quanto sia bello cucinare sul nostro BORA", ha riferito.
Che si tratti di cucinare un piatto di pasta veloce dopo una lunga giornata in spiaggia o di provare nuovi piatti insoliti per le occasioni speciali, la vita (culinaria) ruota intorno all'isola della cucina. E c'è un ultimo consiglio: "Seguite i vostri sogni, possono portarvi in posti incredibili. E iniziate subito a progettare la vostra cucina!".
