Elle nous montre que le multitâche n'est pas qu'un mythe.
Katie Woods est blogueuse, dentiste de formation, instagrammeuse, épouse et mère de quatre enfants avec une passion pour le design d'intérieur. Avec son projet de rénovation @thesmurfhouse (en français : La maison Schlumpf), elle a maintenant réalisé son souhait d'avoir son propre logement de vacances : cela implique bien sûr la rénovation de l'ancienne cuisine.
"Nous avions un rêve que nous ne pouvions pas lâcher. Un qui faisait battre nos cœurs plus fort et un que nous voulions absolument réaliser". C'est en ces termes que Katie Woods (@comedowntothewoods) décrit son rêve de posséder sa propre maison de vacances au bord de la mer. D'un lieu (de nostalgie) où ils peuvent échapper au stress quotidien avec leur famille et où ils peuvent développer leur propre entreprise de location de vacances. C'est l'endroit que Katie et sa famille ont trouvé dans le sud du Devon, dans le sud-ouest de l'Angleterre.
Mais d'où vient ce rêve et pourquoi le South Devon en particulier ? "En tant que grande famille, nous allons souvent en vacances en Angleterre. Pas d'aéroports fous à gérer et, à mon avis, quand le soleil brille, il n'y a pas de plus bel endroit sur la planète Terre que l'Angleterre", raconte Katie, qui vit avec sa famille à Leeds. En 2015, lors d'un de leurs voyages en Angleterre, les Woods sont tombés amoureux du South Devon, situé en bord de mer, et le rêve de la maison des Schtroumpfs est né. Quelques années plus tard, celui-ci allait devenir réalité.
Il n'a pas fallu longtemps pour trouver la maison parfaite à la périphérie de la belle ville de Salcombe, mais l'achat a marqué le début d'un travail titanesque pour les Woods. "Mon Dieu, c'était un projet", se souvient Katie, "les murs étaient humides et le terrain entier était un vrai chaos". Mais malgré un lockdown Corona imminent et les défis que représentait la rénovation, la famille Woods ne s'est pas laissée abattre et s'est lancée courageusement.
"Il n'y avait pas un mur qui ne soit pas touché. Nous étions déterminés à créer quelque chose de vraiment spécial", nous raconte la blogueuse d'intérieur. Katie tenait particulièrement à créer un logement qui réponde aux besoins de tous, avec notamment une suite entièrement accessible au rez-de-chaussée, des ouvertures de porte surdimensionnées, un îlot de cuisine modifié et même un toboggan qui mène de la terrasse à l'étage au jardin. Mais pour Katie, la pièce maîtresse du projet était dès le départ la cuisine de ses rêves : "Elle est un endroit magique pour ma famille et moi".
Pour Katie, la planification précoce et réfléchie de sa cuisine était essentielle. "Des décisions hâtives lors de la planification de ma dernière cuisine m'ont fait regretter certains de mes choix pendant des années", explique-t-elle. Les erreurs commises lors de la planification de la cuisine ne pourraient souvent pas être corrigées facilement ni à moindre coût. Le risque de prendre des décisions irréfléchies est particulièrement élevé dans les grands projets de construction, car il faut parfois réagir incroyablement vite aux situations les plus diverses. C'est pourquoi Katie conseille "Planifiez à l'avance en particulier votre cuisine.
Pour Katie, il a toujours été clair que la cuisine de sa maison des Schtroumpfs devait être conviviale. Un lieu où les familles peuvent se réunir, un lieu plein de rires, d'amour et de plaisir. L'îlot de cuisine doit représenter le cœur de la maison. "Quand on observe comment les gens entrent dans une cuisine, ils semblent être attirés par l'île comme par un aimant", constate Katie. C'est pourquoi, pour la blogueuse d'intérieur, l'îlot de cuisine était exactement le bon endroit pour commencer à planifier sa cuisine.
Une question importante s'est alors posée : Table de cuisson ou évier sur l'îlot de cuisine ? Katie, en tant que cuisinière passionnée et pipelette autoproclamée, a tout de suite compris Table de cuisson sur l'île. "Je veux cuisiner tout en m'amusant avec ma famille ou mes amis. Je veux faire sauter des oignons tout en gloussant avec mes proches et ne pas me retrouver face au mur", explique Katie pour expliquer les raisons de sa décision.
En outre, elle craignait qu'avec un lavabo sur l'île, cela fasse toujours désordre avec des piles d'objets sales ou mouillés qui traînent : "Du moins, si on ne fait pas toujours la vaisselle tout de suite, et franchement, qui a le temps de la faire ?".
La décision de placer une table de cuisson sur l'îlot de cuisine a donc été rapidement prise. Katie avait cependant quelques inquiétudes : "Dans le passé, il était toujours difficile de placer une table de cuisson sur un îlot, car une hotte aspirante n'est pas très stylée et constitue un obstacle à hauteur de tête". BORA a cependant pu lui ôter totalement ces doutes. "BORA a tout simplement créé la réponse parfaite, avec un appareil élégant et une hotte aspirante intégrée qui s'intègre parfaitement", se réjouit-elle.
Déjà lors de la planification de sa dernière cuisine en 2016, Katie avait opté pour une table de cuisson BORA : "L'achat de la plaque de cuisson BORA Classic pour notre dernière cuisine a probablement été la seule décision que je n'ai jamais regrettée. C'était un produit révolutionnaire à l'époque et un achat très réfléchi", se souvient-elle. C'est pourquoi, pour elle et sa famille, il a tout de suite été clair : "Il fallait que ce soit à nouveau BORA".
La blogueuse a opté pour le BORA Pure avec table de cuisson à induction dans la cuisine de sa maison de Schtroumpfs et elle a des mots enthousiastes : "Performant et élégant, stylé et silencieux. De plus, il est incroyablement simple et super intuitif à utiliser, ce qui est très important pour un bien immobilier utilisé par de nombreuses personnes."
Après maintenant un peu plus de trois ans de travaux de rénovation, la poussière est retombée dans la maison des Schtroumpfs, les murs ont été peints et le rêve des Woods s'est réalisé. La cuisine est remplie de gens, de rires et de bonheur. Le son des verres qui s'entrechoquent, de la nourriture qui grésille et des conversations de la famille et des amis est pour Katie "tout simplement délicieux". Le BORA Pure est un élément fixe lorsqu'il s'agit de concocter des repas de famille ou de fête pour de nombreux invités. Selon Katie, même un chef privé a déjà cuisiné sur le BORA pour un événement particulier : "Lui aussi s'est réjoui de voir à quel point c'est génial de cuisiner sur notre BORA", rapporte-t-elle.
Qu'il s'agisse de préparer un plat de pâtes rapide après une longue journée à la plage ou d'essayer de nouveaux plats originaux pour des occasions spéciales, la vie (culinaire) se déroule autour de l'îlot de cuisine. Et il y a encore un conseil à donner en conclusion : "Suivez vos rêves, ils peuvent vous mener dans des endroits incroyables. Oh, et commencez à planifier votre cuisine maintenant" !
