Cómo organizar los cajones & co. con el orden básico en la cocina.
¿Se encuentra a menudo buscando sal o aceite de oliva y se sorprende cuando descubre en el armario alimentos cuya fecha de caducidad es de hace tres años? Entonces ha llegado el momento de organizar una nueva cocina.
Uno de los problemas de la cocina es toda la comida que se compra y luego rara vez se necesita: La especia exótica para su guiso africano, el coco rallado para los macarrones de coco navideños y mucho más. Los utensilios también parecen multiplicarse espontáneamente en el cajón: El cuchillo especial para quesos de las vacaciones en Holanda, las latas de galletas dulces del mercado navideño y el espumador de leche para el capuchino que sólo se ha usado una vez. Ese es el lema: Despejar, separar y clasificar para organizar la cocina con éxito. Averigüe cómo puede conseguirlo.
En los armarios de la cocina, las provisiones se cuelan rápidamente al fondo y allí quedan olvidadas. Empieza la reorganización vaciando los armarios. Elimine todo lo que tenga una fecha de consumo preferente caducada. Intenta evitar una segunda fila.
Es muy útil llenar alimentos de larga duración en latas transparentes herméticas y apilarlas unas sobre otras. Al abrir la puerta del armario, enseguida se ven todas las latas. Esto es adecuado, por ejemplo, para
Si es necesario, etiqueta las latas para que puedas identificar los diferentes tipos de pasta o lentejas de un vistazo.
¿Siguen sus despensas medio vacías? Entonces considere la posibilidad de quitárselos por completo. Los armarios altos, en particular, hacen que la cocina parezca más pequeña de lo que es en realidad. En su lugar, utilice accesorios comolatas de almacenaje con motivos nostálgicos o tarros transparentes que se colocan de forma decorativa al alcance de la mano en un estante estrecho para la organización de su cocina.
Hablando de listo a mano: A la hora de organizar la cocina, sigue los consejos sobre elorden correcto: Las especias de uso frecuente, como la sal, la pimienta y los aceites para freír, deben guardarse directamente sobre la placa de cocción. Con un innovador sistema extractor de encimera de BORA , por ejemplo, puedes prescindir de la clásica campana extractora y colocar una balda en su lugar. Cuanto mayor sea la distancia a la placa de cocción, más accesorios e ingredientes de uso poco frecuente podrás guardar en los armarios que hay en ella.
Los cajones son una receta para el caos cuantos más utensilios de cocina acumulen. Este es también el primer paso: Deshazte de todo lo que ya no necesites. A continuación, proceda del siguiente modo:
La superficie de trabajo debe estar bien pensada: Cuantos menos accesorios almacenes aquí de forma permanente, menos posibilidades habrá de que se produzca desorden. Cuando organices tu cocina, céntrate en los pequeños electrodomésticos que realmente necesitas a todas horas, por ejemplo:
Sólo los objetos que se utilizan en contadas ocasiones, como la gofrera o la máquina de palomitas, van al armario de la cocina. En BORA también encontrarás ideas innovadoras como el aspirador integrado BORA QVac: Está integrado en la encimera y sólo se mueve hacia fuera cuando lo necesitas.
Un verdadero hack para tu encimera es un rondel, una placa rotativa: Coloca varios electrodomésticos pequeños en la parte superior y pon en primer plano el electrodoméstico que necesites.
Ahora ya tienes una buena idea de cómo organizar tu cocina. Consejos para mantenerlo a largo plazo:
Otro consejo: La luz es tu ayudante secreto. Una lámpara colgante lineal como la BORA Horizonilumina toda la superficie de trabajo de manera uniforme. Así se evitan las zonas oscuras donde se olvidan rápidamente los pequeños utensilios de cocina, las especias y los recipientes. Además, trabajar en la cocina es mucho más divertido cuando se tiene todo a la vista en una cocina bien organizada.
