15 G cacao
200 G farine de maïs
125 G huile de colza
125 G lait d’amande
1 cuillère à café levure chimique
30 G margarine
100 G noisettes (moulues)
300 G sucre de canne brut
2 Cuillère à soupe sucre en poudre
14 G sucre vanillé
3 pièces œufs
Battre l’huile, le sucre et le sucre vanillé en crème au batteur à main. Incorporer les œufs un à un jusqu’à obtenir une pâte lisse.
Mélanger la farine, les noisettes et la levure chimique, puis les incorporer à la pâte en alternance avec le lait d’amande.
Ingrédients
125 G huile de colza, 300 G sucre de canne brut, 14 G sucre vanillé, 3 pièces œufs, 200 G farine de maïs, 100 G noisettes (moulues), 1 cuillère à café levure chimique, 125 G lait d’amande
Faire fondre la margarine dans une casserole à feu moyen.
Beurrer le moule à kouglof et le saupoudrer de farine de maïs.
Ingrédients
30 G margarine
Répartir les deux tiers de la pâte dans le moule et lisser.
Mélanger le reste de la pâte avec le cacao, verser sur la pâte claire et étaler.
À l’aide d’une fourchette, dessiner des spirales dans les deux couches afin d’obtenir le marbrage caractéristique.
Ingrédients
15 G cacao
Démarrer le programme « Gâteau marbré » et suivre le déroulement du programme.
Dès que le BORA X BO est chaud, insérer le moule à kouglof sur la grille de cuisson et gril au niveau intermédiaire.
Retirer le gâteau cuit et le laisser refroidir à l’envers.
Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Ingrédients
2 Cuillère à soupe sucre en poudre
1137.25
15.95 G
62.03 G
129.07 G
