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Vitrocerámica de inducción wok BORA: Delicias orientales perfectamente preparadas

09.2020

Raubling, Alemania. Desde hace años, la cocina asiática gana cada vez más popularidad en Alemania. La vitrocerámica de inducción wok de BORA ofrece, con su eficiente tecnología de inducción y su estético y atractivo diseño, una solución que hace las delicias de los amantes de la cultura culinaria oriental.

 

Gracias a la más novedosa tecnología y al moderno diseño de la cocina, los siglos de antigua tradición china encuentran una síntesis ideal en BORA. Los materiales de primera calidad, como la vitrocerámica del fabricante especializado SCHOTT®, y acero inoxidable puro, definen nuevos estándares.

 

La concavidad tridimensional asegura un calentamiento continuo y homogéneo del wok, incluso de la pared exterior del mismo. Solo así puede desplegarse plenamente el típico aroma a wok, permitiendo cocinar cuidadosamente y al punto variedades de verdura o trozos de carne o pescado tiernos.

 

Una regulación de potencia de ajuste fino, que alcanza hasta 3000 vatios en la función booster, garantiza platos a la sartén crujientes, frescos y al punto. La limpieza resulta muy sencilla gracias a la superficie, que prescinde totalmente de juntas. En combinación con el eficiente sistema de extracción de superficie BORA, que extrae el vapor hacia abajo directamente desde la placa de cocción, la cocina con wok se convierte en un placer sin límites.

 

La sartén wok para vitrocerámica de inducción

 

Para la vitrocerámica de inducción wok BORA debe emplearse un wok que pierda sus propiedades magnéticas al aumentar la temperatura, para como protección frente al sobrecalentamiento. Por ello, BORA recomienda su sartén wok para vitrocerámica de inducción, disponible como accesorio y realizada en material de 7 capas de alta calidad.

Sobre la empresa
BORA desarrolla y produce innovadores electrodomésticos integrables prémium con diseño de alta gama para la cocina. El grupo empresarial germano-austriaco posiciona internacionalmente su cartera de productos con el eslogan «More than cooking». Desde su fundación en 2007 por Willi Bruckbauer, la empresa BORA se cuestiona todo aquello a lo que estamos acostumbrados. La misión: Revolucionamos la cocina como espacio vital. Con productos extraordinarios para experiencias extraordinarias.
 
Todo empezó con los innovadores sistemas de extracción de superficie que, gracias a una tecnología inteligente, aspiran los vapores de cocción hacia abajo y se siguen desarrollando constantemente con la exigencia de perfección propia de BORA. La cartera de productos se amplió con los sistemas de vapor y horneado, seguidos de los sistemas de refrigeración y congelación y los sistemas de limpieza y lavado. Con el objetivo de continuar ofreciendo en el futuro la mejor experiencia culinaria a fans y clientes de BORA, se trabaja constantemente tanto en la gama como en la live experience ofrecida. Los productos de BORA se caracterizan por un máximo rendimiento, una limpieza fácil y un manejo sencillo. Gracias a su diseño atemporal, se integran sin problemas en todo tipo de cocinas y garantizan aire limpio y vista libre en el espacio de la cocina.
 
BORA cuenta con más de 750 empleados alrededor del mundo, distribuidos, en particular, entre sus sedes de Raubling, Niederndorf y Sídney y, por supuesto, en la tienda insignia de Herford. Actualmente, los productos de BORA se venden por todo el mundo, en más de 40 países. El grupo empresarial BORA es un interesante empleador, merecedor de múltiples galardones, cuyos productos han recibido numerosos premios de diseño de renombre internacional.
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