Produkte
Systèmes d’aspiration sur table de cuisson
Systèmes de cuisson à la vapeur
Systèmes de réfrigération et congélation
Éclairage
Accessoires et compléments
Recherche de distributeurs
Événements près de chez vous
Tous les événements
Product Experience
Cooking Experience
Carrière
Devenir partenaire commercial
Entreprise et histoire
Service presse

Le système d’aspiration sur table de cuisson haut de gamme à bouton de commande innovant et tables de cuisson personnalisées.
Le système d’aspiration sur table de cuisson modulaire à commande intuitive et surface de cuisson personnalisée.
Le système d’aspiration sur table de cuisson offrant une surface de cuisson maximale se combine à BORA Assist.
Le système d’aspiration sur table de cuisson polyvalent pour un confort maximal à l’utilisation.
Le système d’aspiration sur table de cuisson personnalisé pour accéder à l’aspiration efficace de la vapeur dans la cuisine.
Le système d’aspiration sur table de cuisson format compact, pour meubles de 60 cm de largeur.
Le système d’aspiration sur table de cuisson avec surface vitrocéramique et aspiration efficace de la vapeur.
BORA X BO. Le four à vapeur professionnel chez vous.
Le compagnon idéal pour une expérience de cuisson de qualité supérieure.
Refroidissement intelligent et rangement idéal des aliments.
Une combinaison intelligente pour refroidir et congeler en toute simplicité.
Réfrigérez et congelez vos aliments en toute simplicité avec une chambre de refroidissement extra-large.
Garder la tête froide, congeler à la perfection.
Éclairage intelligent, direct et indirect.
Éclairage individuel ou composé, pour une cuisine étoilée.
L’appareil sous vide encastrable pour une conservation prolongée et une fraîcheur gustative exceptionnelle.

Produits

Table de cuisson à induction pour wok BORA

09.2020

Raubling. Depuis plusieurs années, la cuisine asiatique est en vogue en Allemagne. Grâce à une technologie à induction efficace et une esthétique élégante, la table de cuisson à induction pour wok BORA saura séduire les amateurs de cuisine asiatique.

Avec BORA, les traditions chinoises de plusieurs millénaires rencontrent une technique moderne et une conception futuriste, pour un résultat idéal. Les matériaux de haute qualité du fabricant spécialisé SCHOTT®, tels que la vitrocéramique, et l'acier inoxydable épuré définissent un nouveau niveau de référence.

La plaque creuse tridimensionnelle assure une chauffe homogène jusque dans les parois extérieures du wok, assurant un épanouissement des saveurs typique du wok. Les morceaux de viande, de poisson, et les légumes les plus tendres sont cuits avec délicatesse.

Le réglage affiné de la puissance, jusqu'au niveau power de 3000 watts, offre des plats grillés et croustillants et la surface sans jointures assure un nettoyage facile. Avec le système d'aspiration sur table de cuisson BORA attirant la vapeur vers le bas directement depuis la table de cuisson, le plaisir de cuisiner dans un wok perd toute forme de contrainte.

Wok pour table à induction

Le wok utilisé avec la table de cuisson à induction pour wok BORA doit disposer de caractéristiques lui permettant de perdre ses propriétés magnétiques à température élevée afin d'éviter les risques de surchauffe. À ce titre, BORA recommande son wok pour table à induction composé de 7 couches de matériau de haute qualité.

À propos de l’entreprise

BORA développe et produit des appareils de cuisine encastrables innovants au design haut de gamme. Le groupe austro-allemand présente son portefeuille à l’international sous le slogan « More than cooking. » Depuis sa fondation par Willi Bruckbauer en 2007, l’entreprise s’est donné pour ambition de mettre en question le statu quo. La mission : Nous révolutionnons l’espace de vie de la cuisine. Avec des produits d’exception pour une expérience d’exception.

Tout a commencé par les systèmes innovants qui, grâce à une ingénieuse technologie, aspirent les vapeurs de cuisson vers le bas depuis la table de cuisson, et dont le développement continu se poursuit selon les exigences perpétuelles de perfection de BORA. Des systèmes de cuisson à la vapeur sont venus compléter la gamme de produits, suivis par des systèmes de réfrigération et congélation et par des systèmes de nettoyage et rinçage. Nous travaillons constamment notre gamme et notre live experience afin de continuer à offrir la meilleure expérience culinaire aux fans et clients BORA à l’avenir. Les produits BORA se distinguent par leurs performances maximales et leur facilité d’utilisation et de nettoyage. Grâce à leur design intemporel, ils se fondent dans l’espace de vie de toutes les cuisines pour y garantir air pur et vue dégagée.

BORA emploie aujourd’hui plus de 750 collaborateurs dans le monde, en particulier sur ses sites de Raubling, Niederndorf et Sydney, ainsi que dans le Flagship Store à Herford. À ce jour, les produits BORA sont commercialisés dans plus de 40 pays du monde. Le groupe BORA est un employeur attrayant lauréat de nombreux prix, dont les produits ont remporté de nombreuses récompenses de design plébiscitées à l’international.