High-end-emfangsystemet med innovativ betjeningsknap og kogeplader, der kan vælges individuelt.
Det modulopbyggede emfangsystem med intuitiv betjening og valgfrie kogeplader.
Det puristiske emfangsystem med størst mulig kogeflade og BORA Assist.
Det multiple emfangsystem med maksimal betjeningskomfort.
Det personaliserbare emfangsystem, der fører dig ind i en madlavningsoplevelse med effektiv udsugning.
Det mest kompakte emfangsystem med maksimal udnyttelse af pladsen til 60 cm brede køkkenskabe.
Emfangsystemet med kogeplade med strålevarme og effektiv udsugning.
BORA X BO.Den professionelle dampovn til hjemmet.
Det perfekte supplement til en fuldent madlavnings- og bageoplevelse i topklasse.
Smart køling af fødevarer med perfekt orden.
Nem køling og frysning – intelligent kombination.
Nem køling og frysning – med ekstra stort kølerum.
Hold hovedet koldt - frys dine madvarer til perfektion.
Smart direkte og indirekte belysning.
Enkeltvis og flere sammen til diskret oplysning af gourmetkøkkenet.
Indbygningsvakuumpakker til forlængelse af madvarernes holdbarhed og ualmindelig frisk smag.

Creamy Parmesan dauphinoise potatoes

Name: Creamy Parmesan dauphinoise potatoes
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: 250 G Spanish onions; 1 Tå Garlic; 2.5 kg Largely waxy potatoes; 60 G Gruyère cheese; 120 G Parmesan; 10 Gren Thyme; 1 Teskefuld Butter; 450 ml Cream (or oat/soya cream); 0.5 Teskefuld Sea salt; 0.5 Teskefuld Freshly grated nutmeg

1h 10min

Easy

Vegetarian

Pescetarian

Ingredienser

4 Portioner

1 Teskefuld Butter
450 ml Cream (or oat/soya cream)
0,5 Teskefuld Freshly grated nutmeg
1 Tå Garlic
60 G Gruyère cheese
2,5 kg Largely waxy potatoes
120 G Parmesan
0,5 Teskefuld Sea salt
250 G Spanish onions
10 Gren Thyme

European

Vegetarian dishes, Potato dishes

Milk

Lactose, Histamine

Grater, Vegetable slicer, Oven dish

Forberedelse

Prepare the ingredients
Peel and finely dice the onions and garlic. Wash and peel the potatoes then finely slice them with a mandoline. Finely grate both types of cheese. Wash the thyme and shake it dry then pluck and finely chop the leaves.
Ingredienser
250 G Spanish onions, 1 Tå Garlic, 2,5 kg Largely waxy potatoes, 60 G Gruyère cheese, 120 G Parmesan, 10 Gren Thyme

Cream and cheese mixture
Preheat the oven to 190 degrees (top/bottom heat). Meanwhile, heat the butter in a small frying pan and sauté the onions and garlic for 2–3 minutes until translucent. Mix the two types of cheese with the cream, thyme, salt, pepper and nutmeg in a large bowl.
Ingredienser
1 Teskefuld Butter, 450 ml Cream (or oat/soya cream), 0,5 Teskefuld Sea salt, 0,5 Teskefuld Freshly grated nutmeg

Bake the potatoes
Add the sautéed onions and sliced potatoes to the cream & cheese mixture and mix well. Re-season the cream sauce. Transfer the finished mixture to an oven dish, pressing it down firmly, and bake in the oven for about 55 minutes until golden brown.