Truco 1: Impresionar con las habilidades de un profesional
¿Le gustaría impresionar a sus invitados con unas recetas originales y unas verdaderas dotes de chef? ¿Qué le parece un pescado cocinado en su punto con el método sous vide? Esto es perfectamente posible en el horno de vapor. Simplemente hay que poner el alimento, en este caso el pescado, con especias en una bolsa sellada al vacío, meterlo en el horno de vapor y seleccionar la función sous vide. Por cierto, con un horno de vapor guarda un as en la manga para impresionar con sus artes culinarias incluso a visitas imprevistas. ¿Cómo? Gracias al recalentado. Un plato descongelado o recalentado en el horno de vapor sabe como recién hecho.