15 G Cacao
200 G Farine de maïs ou de sarrasin
30 G Margarine
100 G Noix moulues
8 G de levure chimique
15 G farine de blé (type 405)
125 G huile de colza
125 G lait d’amande
300 G sucre de canne brut
14 G sucre vanillé
3 pièces œufs (taille M)
Battre l’huile, le sucre et le sucre vanillé en crème avec les fouets du batteur électrique. Incorporer les œufs un par un jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Mélanger la farine, les noisettes moulues et la levure chimique, puis les incorporer brièvement à la pâte en alternant avec le lait.
Ingrédients
3 pièces œufs (taille M), 300 G sucre de canne brut, 200 G Farine de maïs ou de sarrasin, 100 G Noix moulues, 125 G lait d’amande, 125 G huile de colza, 14 G sucre vanillé, 8 G de levure chimique
Faire fondre la margarine dans une petite casserole, en graisser le moule à kouglof et le saupoudrer de farine.
Ingrédients
30 G Margarine, 15 G farine de blé (type 405)
Répartir les deux tiers de la pâte dans le moule et lisser. Incorporer le cacao au reste de la pâte. Verser la pâte foncée sur la pâte claire, l’étaler et dessiner des cercles dans le moule à l’aide d’une fourchette de manière à former des marbrures.
Ingrédients
15 G Cacao
Démarrer le programme automatique « Gâteau marbré » et suivre le déroulement du programme. Vous recevez une notification push dès qu’une étape est atteinte avec le BORA X BO et vous pouvez la confirmer au moment opportun.
Une fois le BORA X BO préchauffé, placer le moule à kouglof sur la grille de cuisson et gril et faire cuire. Enfourner le plat et faire cuire.
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16.07 G
61.96 G
125.77 G
