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BORA en una joya de la Goldküste

03.2021

La CASA MI es una espectacular obra arquitectónica situada en la orilla del lago Zúrich, Suiza, conocida por su privilegiada ubicación y su característico diseño futurista.

 

Esta construcción de 685 metros cuadrados, distribuidos en tres pisos y con un total de 8 habitaciones, se compone de un sinfín de espacios abiertos y superficies diáfanas que se entrelazan de forma dinámica entre sí. Además, la vivienda cuenta con unas excepcionales vistas del lago Zúrich y los Alpes desde diferentes perspectivas gracias a sus amplios ventanales frontales.

 

Para el dúo de arquitectos de DALUZ GONZALEZ ARCHITEKTEN que diseñó la CASA MI, la claridad y la luz jugaron un papel esencial en el proyecto. «Antes, las personas salían a la naturaleza a diario y volvían a su casa por la noche », dice Juan González. «En ese contexto, unas ventanas pequeñas transmitían sensación de seguridad.

 

Por contrario, actualmente, al pasar la mayor parte de tiempo en casa priorizamos tener un espacio cómodo donde disfrutar de la luz exterior y de las vistas.» Según los dos arquitectos, los estilos de vida también han cambiado decisivamente en lo que respecta a la cocina y la alimentación. «La separación de la cocina ya no se corresponde a nuestro tiempo», afirma Rubén Daluz.

 

En línea con esta nueva filosofía, la cocina y el comedor de la CASA MI se diseñaron como espacios amplios, abiertos y diáfanos conectados mediante una imponente escalera que integra de forma innovadora y disruptiva una isla de cocina. «La comida ya no la prepara una persona aislada en la cocina», opina Rubén Daluz, «sino que la cocina es un lugar de reunión para charlar. Este espacio se ha convertido actualmente en una sala de degustación y de exposición a la vez.»

 

El elemento esencial de esta integración abierta y orgánica del espacio de la cocina en el conjunto global de la CASA MI, fue mantener el resto de estancias de la vivienda libres de olores. Para ello se eligió el extractor de superficie de BORA. En concreto, se optó por el sistema BORA Professional 2.0, que, a través de un diseño minimalista, un atractivo lenguaje de formas y un máximo de placas de cocción modulares, reúne las cualidades más significativas de BORA. Además, se instaló su edición especial «All Black», gracias a la cual se consigue un contraste óptico con las superficies claras y luminosas del área de la cocina.

 

Información editorial:

Oficina del arquitecto: Daluz Gonzalez

Construcción de cocina: Poliform Contract

Fotos: Marco Sieber

Sobre la empresa
BORA desarrolla y produce innovadores electrodomésticos integrables prémium con diseño de alta gama para la cocina. El grupo empresarial germano-austriaco posiciona internacionalmente su cartera de productos con el eslogan «More than cooking». Desde su fundación en 2007 por Willi Bruckbauer, la empresa BORA se cuestiona todo aquello a lo que estamos acostumbrados. La misión: Revolucionamos la cocina como espacio vital. Con productos extraordinarios para experiencias extraordinarias.
 
Todo empezó con los innovadores sistemas de extracción de superficie que, gracias a una tecnología inteligente, aspiran los vapores de cocción hacia abajo y se siguen desarrollando constantemente con la exigencia de perfección propia de BORA. La cartera de productos se amplió con los sistemas de vapor y horneado, seguidos de los sistemas de refrigeración y congelación y los sistemas de limpieza y lavado. Con el objetivo de continuar ofreciendo en el futuro la mejor experiencia culinaria a fans y clientes de BORA, se trabaja constantemente tanto en la gama como en la live experience ofrecida. Los productos de BORA se caracterizan por un máximo rendimiento, una limpieza fácil y un manejo sencillo. Gracias a su diseño atemporal, se integran sin problemas en todo tipo de cocinas y garantizan aire limpio y vista libre en el espacio de la cocina.
 
BORA cuenta con más de 750 empleados alrededor del mundo, distribuidos, en particular, entre sus sedes de Raubling, Niederndorf y Sídney y, por supuesto, en la tienda insignia de Herford. Actualmente, los productos de BORA se venden por todo el mundo, en más de 40 países. El grupo empresarial BORA es un interesante empleador, merecedor de múltiples galardones, cuyos productos han recibido numerosos premios de diseño de renombre internacional.
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