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BORA X BO, el horno Flex: la nueva sencillez en la cocina
03.2022
03.2022
Raubling, Alemania. BORA Lüftungstechnik GmbH, fabricante de innovadores sistemas de cocción con extracción de superficie incorporada, amplía su gama de productos y en el futuro revolucionará también el mercado de los hornos de vapor. Con el BORA X BO, BORA presenta un genio universal para la cocina. Ya no hay límites a la cantidad de posibilidades para cocinar sano: el hornear al vapor llevado a la perfección.
BORA siempre ha sido sinónimo de tecnología innovadora y lo demuestra en su último desarrollo. El BORA X BO es totalmente polifacético: una combinación de extractor de vapores, vaporera y horno en un solo aparato con funciones de limpieza integradas. Es un horno Flex con tecnología profesional para el ámbito privado. La combinación entre un diseño profesional de primera clase y un manejo sencillo garantiza el puro disfrute en la cocina. Las superficies de vidrio de alta calidad y el efecto «black panel» hacen que el horno de vapor atrape todas las miradas. La aspiración de vapor es una característica exclusiva. Asegura vista libre e impide la salida de vapor al abrir la puerta. Aire puro garantizado gracias al filtro de olores especial: un filtro de carbón activo con una capa de intercambiador de iones y un filtro de partículas.
La iluminación led de varios niveles asegura una percepción del color realista y natural del alimento al mirar a través del panel frontal tintado. El BORA X BO se maneja por medio de una pantalla táctil de 19 pulgadas que se puede plegar hacia arriba y que cuenta con un sistema de sensores de reacción rápida así como con tecnología wifi incorporada. Dispone de un sistema inteligente de preapertura que abre la puerta solo una vez que se ha aspirado automáticamente el vapor, lo cual preserva el alimento cocinado al tiempo que ahorra energía.
El espacio interior está fabricado íntegramente en acero inoxidable. El programa totalmente automático de limpieza hace muy fáciles y eficientes las tareas de limpieza y cuidado. El cartucho de limpieza reciclable con un sistema de doble cámara se ha diseñado específicamente para la limpieza del BORA X BO, lo que asegura una vida útil larga.
El horno de vapor BORA X BO destaca por su calentamiento ultrarrápido y un rendimiento de cocción de categoría profesional absolutamente homogéneo, incluso con todos los niveles del rack totalmente cargados. Se pueden seleccionar distintas funciones, como cocción manual o automática, además de diversos programas especiales. En combinación con otras posibilidades de ajuste manual, se puede conseguir el resultado perfecto de cocción y un rendimiento óptimo.
El exclusivo termómetro de cuatro puntos determina con total fiabilidad la temperatura óptima de cocción. Se encuentra en la parte superior de la cámara de cocción y se clava en el alimento que se vaya a cocinar. Tan pronto como la comida alcanza la temperatura previamente programada, el proceso de cocción se detiene automáticamente.
El BORA X BO seduce por su diseño minimalista a la vez que una tecnología innovadora. Así nacen una sencillez en la cocina desconocida hasta ahora además de nuevas posibilidades para preparar comidas saludables fácilmente. También es posible la combinación con el nuevo multicajón BORA, que completa a la perfección la experiencia de cocinar en casa. Este no solo calienta o mantiene calientes las comidas, sino que también puede descongelar o cocinar a baja temperatura. Se facilita el cocinar en varios niveles.
Ventajas del BORA X BO:
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