Меню
Продукты Узнать

#2 Salmon and sesame sashimi with a pea and wasabi purée

10 | 10 Asian cuisine with Vroni Lutz

приготовление

Press the salmon into the sesame seeds and fry on all sides for 15 seconds. Blanch the peas, add the coconut milk, wasabi, coriander root and soy sauce, season to taste then blend to a coarse consistency using a hand-held blender.

10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_zutaten_s.jpg
10_10-veronika-lutz_sesam-lachssashimi_1s.jpg
  • 1
  • 2
  • 500 g salmon
  • 4 tbsp sesame seeds, white and black
  • 600 g peas
  • 1 tin of coconut milk
  • 1 pinch wasabi
  • 1 tbsp soy sauce
  • 5 coriander roots/stems (finely chopped)
  • 2 tbsp groundnut oil

отправить список покупок

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.