Verkopers
Land en taal selecteren

Keukenapparatuur: de ultieme lijst voor kenners en beginners

    24/09/2025

    6 min

    iStock.com/Ilona Shorokhova-1289672009

Of het nu je eerste huis is of je passie voor koken - met de juiste apparatuur wordt keukenwerk een plezier.  

 

Van scherpe messen tot functionele potten en slimme schoonmaakhulpjes: Onze lijst met keukenapparatuur laat zien wat echt belangrijk is. 

De belangrijkste feiten in het kort

    In de eerste flat is een degelijke basiskeukenuitrusting voldoende

    Ambitieuze hobbykoks hebben baat bij speciaal keukengerei

    Praktische keukengadgets maken veel werk makkelijker

    De basisuitrusting bestaat uit servies, bestek en slimme keukenapparatuur

Basis keukengerei - de lijst voor absolute beginners

Verhuis je naar je eerste huis of heb je een nieuwe keuken gekocht en wil je die perfect uitrusten? Tijd voor de eerste keukenapparatuur. Deze gebruiksvoorwerpen staan op de lijst: 

 

  • Messenblok met schaar 

 

  • Dunschiller en vierkante rasp 

 

  • Blikopener en kurkentrekker 

 

  • Pastazeef 

 

  • Kookgerei set inclusief spatel, garde, pollepel en opscheplepel 

 

  • Ovenwant en onderzetter

 

  • Diepvries- en magnetronbestendige voorraadbussen

 

  • Maatbeker

 

  • Theedoeken 

Daarnaast is een basisuitrusting aan kookgerei verplicht:

 

  • een grote pan, bijvoorbeeld voor soepen, stoofpotten en smoorvlees 

 

  • een kleine pan of een steelpan 

 

  • een koekenpan voor spiegeleieren en kort gebakken gerechten 

 

  • een smoor- of serveerpan

 

Tip: Potten en pannen met deksels besparen niet alleen energie - ze maken koken ook efficiënter. 

    Must-haves voor kookgerei, bestek, apparaten en hulpjes

    Heb je al de basisuitrusting en ervaring met geavanceerde recepten? Ervaren koks doen er goed aan om te investeren in een of twee extra keukengerei: 

     

    • Knoflookpers voor het netjes fijnmalen

     

    • Deegroller van hout of kunststof

     

    • Keukenweegschaal voor het afwegen tot op de gram nauwkeurig

     

    • Springvorm en bakvorm voor taarten, brood en quiches

     

    • Kruidenmolens voor aromatische kruiden, zout en peper 

     

    Tip: kies voor duurzame kwaliteit – zo blijft het plezier in koken lang behouden.

    Eenvoudig zoeken naar dealers Vind nu een BORA partner

    Voer je postcode in en vind de dichtstbijzijnde BORA-dealer - zo eenvoudig is het.

    Aanvullingen voor ambitieuze koks - van speciale messen tot vacuümsealers

    Voor sommige recepten heb je speciaal gereedschap nodig en sommige slimme keukengadgets maken complexe taken makkelijker. Iedereen die meer dan alleen alledaagse maaltijden kookt, zal baat hebben bij deze slimme hulpjes:

     

    • Julienne-snijder voor fijne groentereepjes  

     

    • Vacuümverpakkingsmachine voor langere en veilige opslag van voorraden  

     

    • Snelkookpan voor tijdbesparend koken 

     

    • Fileermes voor nauwkeurig snijden van vlees en vis 

     

    • Hakmes voor het fijn hakken van kruiden 

      Compacte keukenapparaten: onmisbare hulpjes

      Je kunt water in een handomdraai aan de kook brengen, deeg als bij toverslag kneden en brood en broodjes in een paar seconden knapperig maken: Veel keukenapparatuur is een must-have. Deze elektrische hulpjes besparen tijd en moeite:

      • Waterkoker voor razendsnel en efficiënt verwarmen

       

      • Handmixer of keukenmachine als krachtige hulp bij het maken van deeg, eiwitten en dergelijke

       

      • Blitzhacker of krachtige staafmixer 

       

      • Broodrooster, contactgrill en/of tosti-ijzer

       

      • Koffiezetapparaat of volautomatische koffiemachine voor snel bereide warme dranken 

        Tip: De BORA X BO stoomoven combineert een stoomoven en oven in één apparaat, waardoor je ruimte bespaart. Met de koffiefunctie van de BORA S Pure wordt koffiezetten kinderspel - zonder dat je een koffiezetapparaat nodig hebt. 

          Hoe maak je het sprankelend schoon: praktische schoonmaakspullen

          Na de keukenmagie komt de schoonmaak. Het is maar goed dat er slimme hulpjes klaarstaan voor de schoonmaakactie: 

           

          • Schoonmaaksponzen schrobben potten en pannen sprankelend schoon. Let op: Gebruik geschikte sponzen voor kookgerei met een coating. 

           

          • Afwasborstels komen ook in hoge verpakkingen zoals kannen en karaffen. 

           

          • Katoenen of microvezeldoeken kunnen worden gebruikt om werkoppervlakken en eettafels schoon te houden. 

           

          • Een speciale glaskeramische schraper houdt je kookplaat zo goed als nieuw. 

           

          • Gebruik een vuilwisser om spetters en vlekken van muren en oppervlakken te verwijderen. 
            FAQ over keukenapparatuur

            De eerste keukenuitrusting moet uit de volgende basisonderdelen bestaan: Potten en pannen in twee verschillende maten. Plus spatel en houten lepel, schaar, mes, snijplank, voorraadbus, maatbeker, garde en ovenwanten. 

            Niets werkt in de keuken zonder deze vijf gebruiksvoorwerpen: een hobbymes, een houten of plastic snijplank, een houten lepel, een pan en een steelpan. 

            Goed schoonmaken verlengt de levensduur van potten, pannen, messen & Co. Volg de onderhoudsinstructies van de fabrikant voor apparatuur die is gemaakt van speciale materialen. Gebruik bijvoorbeeld altijd zachte sponzen voor pannen met een coating. 

            Een goede organisatie bespaart ruimte en tijd. Hang potten en pannen op, gebruik inzetbakken voor bestek en messen en bewaar proviand in luchtdichte verpakkingen. Zo heb je alles bij de hand en blijft je keuken netjes.

            Welk materiaal het beste is, hangt af van je individuele behoeften en kookvoorkeuren. Roestvrijstalen pannen zijn beproefde alleskunners en worden in veel keukens gebruikt. Onze gids vergelijkt veelgebruikte materialen voor kookgerei. Let er bij het kiezen ook op of potten en pannen geschikt zijn voor je kookplaat. Niet alle kookgerei is bijvoorbeeld geschikt voor inductie. 

            NieuwsbriefMis geen nieuws meer

            Ontvang de nieuwsbrief met alle informatie over onze producten.

            Meer verhalen