Qu'il s'agisse d'un premier appartement ou d'une passion pour la cuisine, avec le bon équipement, travailler en cuisine devient un plaisir.
Des couteaux bien aiguisés aux casseroles fonctionnelles en passant par des aides au nettoyage astucieuses : Notre liste d'équipements de cuisine montre ce qui compte vraiment.
Vous emménagez dans votre premier appartement ou vous vous êtes offert une nouvelle cuisine et vous souhaitez l'équiper parfaitement ? C'est l'heure du premier équipement de cuisine. Sur la liste figurent ces ustensiles :
En outre, un équipement de base vaisselle de cuisine est obligatoire :
Conseil : Les casseroles et poêles avec couvercle ne permettent pas seulement d'économiser de l'énergie - elles rendent aussi la cuisine plus efficace.
Vous disposez de l'équipement de base et vous avez déjà expérimenté des recettes de cuisine élaborées ? Les professionnels de la cuisine avertis seraient bien avisés d'investir dans l'un ou l'autre ustensile supplémentaire :
Tip : Misez sur une qualité durable - le plaisir de cuisiner sera ainsi préservé à long terme.
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Certaines recettes nécessitent des outils spéciaux - et quelques aides de cuisine astucieuses facilitent les travaux complexes. Ceux qui cuisinent plus que des plats de tous les jours profitent de ces aides astucieuses :
Vous portez l'eau à ébullition en un clin d'œil, vous pétrissez la pâte comme par magie, vous faites croustiller le pain et les petits pains en quelques secondes : Certains ustensiles de cuisine sont des "must-have". Ces aides électriques permettent d'économiser du temps et des efforts :
Astuce : Le Four vapeur BORA X BO combine un four vapeur et un four en un seul appareil, ce qui permet de gagner de la place. Grâce à la fonction café de la BORA S Pure, faire du café devient un jeu d'enfant - sans machine à café.
Après la magie de la cuisine vient le nettoyage. Heureusement que des aides intelligentes sont prêtes pour l'action de nettoyage :
Le premier équipement de cuisine devrait se composer des basiques suivants : Des casseroles et des poêles de deux tailles différentes chacune. En plus, une spatule et une cuillère de cuisine, des ciseaux, un couteau, une planche à découper, un récipient de stockage, un verre doseur, un fouet et des gants de cuisine.
Sans ces cinq ustensiles, rien ne va plus dans la cuisine : un couteau universel, une planche à découper en bois ou en plastique, une cuillère en bois ainsi qu'une poêle et une casserole.
Un nettoyage correct prolonge la durée de vie des casseroles, poêles, couteaux & ;... Pour les équipements en matériaux spéciaux, veillez à suivre les instructions du fabricant concernant l'entretien. Utilisez toujours des éponges douces pour les poêles revêtues, par exemple.
Une bonne organisation permet de gagner de la place et du temps. Suspendez les casseroles et les poêles, utilisez les inserts de tiroir pour les couverts et les couteaux, et conservez les provisions dans des récipients hermétiques. Ainsi, vous avez tout à portée de main et votre cuisine reste bien rangée.
Le choix du matériau le plus approprié dépend de vos besoins individuels et de vos préférences en matière de cuisine. Les casseroles en acier inoxydable sont des ustensiles polyvalents qui ont fait leurs preuves et qui sont utilisés dans de nombreuses cuisines. Notre guide compare les matériaux courants pour les ustensiles de cuisine. Lors de votre choix, tenez également compte du fait que les casseroles et les poêles peuvent être utilisées sur votre table de cuisson. Par exemple, tous les ustensiles de cuisine ne sont pas compatibles avec l'induction.
