Prodotti

BORA Griglia in acciaio inox Tepan BORA: autentico divertimento in cucina

09.2020

Raubling. Grigliare è divertente. Una bistecca ben cotta, un saporito pesce, gustose verdure: la griglia BORA Teppanyaki in autentico acciaio inox è la soluzione perfetta per ricreare anche in inverno la magia dell’estate nella tua cucina; la stagione delle grigliate dura ora tutto l’anno.

La griglia BORA Teppanyaki in acciaio inox su tutta la superficie consiste in un’unica piastra di cottura in acciaio inox spazzolata e imbutita (Classic 6 mm, Professional 4 mm). Grazie al piano di cottura extra-profondo di 54 cm è possibile cucinare contemporaneamente fino a otto bistecche e la potenza è talmente elevata che si ottiene effettivamente un risultato fuori croccante e dentro leggermente rosa. Anche un arrosto di 8 kg in un unico pezzo può essere grigliato senza problemi.

In BORA Classic 2.0 due zone cottura sono integrate nella griglia a tutta superficie. La distribuzione della temperatura è omogenea ed è possibile riscaldarla velocemente fino a 250°C in meno di cinque minuti. Le due zone griglia si possono regolare anche separatamente e si adattano perfettamente anche per cucinare per un numero ridotto di commensali: nella parte posteriore si possono grigliare prelibatezze dal mare con un calore elevato, mentre nella parte anteriore si possono cucinare le verdure a temperatura moderata. E chi come dessert prepara sulla griglia in acciaio inox Teppanyaki BORA un Kaiserschmarrn (specialità viennese) bagnato con kirsch concluderà la serata all'insegna del sapore con grande successo.

La piastra della griglia viene prodotta da un unico pezzo di puro acciaio inox ed è per questo completamente priva di saldature. Ciò garantisce la distribuzione e l'accumulo del calore ideali. Pezzi grandi di carne o pesce vengono dorati in modo uniforme e arrivano in tavola succosi e saporiti. La griglia in acciaio inox Teppanyaki BORA soddisfa anche la tendenza della cucina salutare senza grassi. Le verdure si grigliano in modo rapido e diventano croccanti: vitamine e minerali rimangono conservati e il cibo grigliato mantiene il suo colore e il sapore.

La pulizia del piano cottura in acciaio inossidabile Teppanyaki BORA è facilissima: al termine della grigliata basta versare un bicchiere d'acqua o dei cubetti di ghiaccio sulla superficie calda ed eliminare i residui. Grazie agli angoli interni arrotondati, anche i più piccoli residui possono essere rimossi senza fatica. Combinata con i potenti e brevettati sistemi di aspirazione per piano cottura BORA, la grigliata diventa un divertimento senza pentimento perché il vapore e gli odori vengono aspirati direttamente sul piano cottura. Di conseguenza, particelle di grassi oppure odori non fanno in tempo a diffondersi in casa.

Chi siamo

BORA sviluppa e produce elettrodomestici da incasso di fascia premium, che combinano innovazione ed elevati standard di design. Con il payoff “More than cooking”, il gruppo aziendale austro-tedesco posiziona il proprio portfolio prodotti a livello internazionale. Fondata nel 2007 da Willi Bruckbauer, l’azienda si impegna da sempre a mettere in discussione ciò che è convenzionale. La missione: rivoluzionare la cucina come spazio abitativo, con prodotti straordinari per esperienze straordinarie.

La storia nasce dalla visione di creare cucine esteticamente impeccabili, libere dalle tradizionali cappe aspiranti, grazie allo sviluppo degli innovativi sistemi di aspirazione integrati nel piano cottura, che impiegano una tecnologia intelligente per convogliare i vapori verso il basso. Questi sistemi vengono costantemente perfezionati attraverso una ricerca continua dell’eccellenza che contraddistingue BORA. Nel tempo, il portfolio si è ampliato includendo soluzioni per la cottura a vapore e al forno, sistemi di refrigerazione e congelamento (inclusi quelli per il sottovuoto) Il portfolio prodotti e le attività del brand sono in continua evoluzione, con l’obiettivo di offrire a clienti e appassionati un’esperienza culinaria sempre più completa e performante. Realizzati localmente, i prodotti BORA si distinguono per prestazioni eccellenti, facilità di pulizia e semplicità d’uso. Grazie al loro design senza tempo, si integrano armoniosamente in qualsiasi ambiente cucina, garantendo aria pulita e una visuale libera.

Datore di lavoro attrattivo e pluripremiato, BORA impiega oltre 850 persone a livello globale, principalmente presso le sedi di Raubling, Niederndorf e Herford, oltre che a Londra e Sydney. Distribuiti in oltre 40 Paesi, i prodotti BORA ricevono regolarmente prestigiosi riconoscimenti internazionali nel campo del design.