פיזיקה זה דבר כל כך יפה
אדי הבישול והריחות כלל אינם עולים למעלה, אלא נשאבים מיד לאחר היווצרותם: בצמוד לכיריים, ישירות מהסיר, מהמחבת או מהגריל. אין זה קסם, זו פיזיקה יישומית בהתאם לעקרונות הייסוד של תורת הזרימה. לשם כך אנו משתמשים פשוט בזרימה צולבת גדולה ממהירות העלייה של אדי הבישול.
אוויר צח
בישול באזור הנוחות
שקט
שקטים הרבה יותר מקולטי האדים הרגילים
ראות נרחבת
ללא קולטי אדים מפריעים בגובה הראש
ניקוי קל
למה בקושי, כשאפשר בקלות?
יעילות
להתרכז במהות
החומרים הטובים ביותר
פונקציונליות גבוהה ומשך חיים ארוך
חופש בתכנון
קנה המידה לעיצוב המטבח
100% CLEANRATE
הביצועים של קולטי אדים הוערכו עד כה בהתאם להגדרות בתקן DIN EN 61591. בהתאם לכך נמדדים הספק המאוורר, הפחתת הריחות והפרדת השומנים. זיהוי ערך MEK (שיעור המתיל-אתיל-קטון באוויר) מאפשר למדוד גם את שאריות הבישול בחלל. כדי שאפשר יהיה להשוות באופן אובייקטי מערכות קולטי אדים שונות, Cleanrate.
מערכת שאיבת אדים יעילה מאפשר בישולפותח תהליך המכונה כמו באוויר הצח – זהו Cleanrate של 100%. המדידות בהתאם להליך Cleanrate מוכיחות: 100% Cleanrate עבור BORA – ערך שקולטי אדים רגילים יכולים רק לחלום עליו.
