La gamme BORA Pure : l‘original se réinvente

Avec BORA, la table de cuisson équipée d’un système d’aspiration intégré s’impose comme une évidence. Depuis près de 20 ans, la marque a su révolutionner la cuisine en proposant une alternative innovante aux hottes traditionnelles. La gamme compacte « Pure », conçue pour des meubles de 60 à 90 cm, s’intègre harmonieusement dans toutes les cuisines et séduit par ses performances en matière de pureté de l’air. Aujourd’hui, BORA revisite son modèle emblématique. Cette nouvelle version, modernisée et enrichie de fonctionnalités supplémentaires, offre une expérience culinaire encore plus intuitive et adaptée aux exigences contemporaines.

En un coup d’œil : les nouveautés
1. La surface. Les tables de cuisson, auparavant uniquement disponibles en verre céramique brillant, existent maintenant avec une finition noire mate. Le verre Schott d’un noir profond met en valeur les LED avec une plus grande clarté, tandis que sa texture veloutée masque efficacement les traces de doigts et les rayures comme aucun autre matériau.

2. Le système de commande. Le panneau tactile, jusque-là monochrome, adopte désormais des changements de couleur selon le contexte, pour rendre l’utilisation plus intuitive. Placé de manière centrale à l’avant de la table, il libère de l’espace pour des zones de cuisson plus larges. Le système multi-couleurs sControl+ permet de repérer rapidement les fonctions : blanc pour les réglages, rouge pour la cuisson et bleu pour l’air frais. Introduit en 2024 avec la BORA X Pure, le curseur trois couleurs se déploie maintenant sur les modèles S Pure, M Pure et Pure, offrant la même simplicité d’utilisation pour toutes les tailles de table.
 
3. La buse d’aspiration. Un petit détail, mais essentiel pour une extraction efficace des odeurs de cuisson : la buse d’aspiration. Revisitée lors de cette refonte, elle se retire facilement grâce à un mécanisme d’inclinaison et peut toujours être nettoyée au lave-vaisselle avec le filtre à graisse. Contrairement à de nombreux autres fabricants, BORA a opté pour une buse ronde, garantissant une distance minimale entre la hotte et la casserole sur chaque zone de cuisson.

4. Connectivité et fonctions Assist. Le système de commande sControl+ enrichit les fonctionnalités des tables de cuisson compactes et offre de nombreux avantages pour les utilisateurs numériques. Le bouton BORA Connect permet de relier la table de cuisson à l’application BORA Joy, pour accéder facilement aux recettes en ligne et les synchroniser avec un appareil.
L’innovation majeure réside dans l’intégration de BORA Assist. Ces fonctions guident l’utilisateur lors de différentes préparations comme la cuisson à la vapeur, la friture, la cuisson des pâtes ou la fonte du chocolat, en adaptant automatiquement la puissance pour un résultat parfait. Plutôt que d’utiliser des niveaux de puissance fixes, l’application permet de définir la température cible. Par exemple, la fonction « frire » chauffe la poêle précisément et émet un signal sonore dès que la température idéale est atteinte, évitant de surchauffer et protégeant ainsi les aliments et les ustensiles.
La fonction « bouillir » est tout aussi pratique : une fois activée, le système détecte quand l’eau est en ébullition et éteint automatiquement la chauffe après un signal sonore. Plus besoin de bouilloire sur le plan de travail !

Petit plan de travail ? Aucun problème.
Avec ses 58 cm de largeur, la BORA S Pure est le système de table de cuisson avec hotte idéal pour les cuisines compactes. Elle peut même accueillir un four à convection guidée en dessous, sans plaque intermédiaire. La table de cuisson, disposée de manière asymétrique, intègre les fonctions assist « frire » et « café ».
Ce qui rend l’appareil particulièrement pratique pour des meubles étroits de 60 cm, ce sont les deux zones à induction situées à droite, dotées de la nouvelle technologie de surface et pouvant être reliées grâce à la fonction pont. Cela permet d’utiliser de grandes casseroles et des plats à rôtir en toute simplicité.

Barbecue façon teppanyaki
Avec la fonction pont, les utilisateurs des modèles S Pure et M Pure peuvent profiter d’une fonctionnalité très pratique : en combinant les deux zones à induction, il est possible de réaliser un barbecue à l’intérieur avec la poêle-gril BORA, comme sur un gril teppanyaki. En résumé : induction BORA Pure + fonction pont + poêle-gril BORA = barbecue façon teppanyaki.

Pour garantir un air frais, surtout lors des grillades, la performance du filtre à charbon actif est essentielle. Dans le cadre de la refonte de la gamme PURE, BORA propose une nouvelle génération de filtres anti-odeurs plus performants, mettant en avant son engagement principal : un air frais et pur.

Un air frais commence par le filtre 
Les systèmes BORA Pure avertissent lorsque le filtre approche de la fin de sa durée d’utilisation recommandée. Cela permet de commander à temps le filtre à charbon actif haute performance BORA eSwap Plus, fourni avec l’appareil, directement sur la boutique en ligne BORA, avant que les odeurs ne deviennent familières et moins perceptibles. Avec une durée de fonctionnement de 150 heures, le filtre doit être remplacé environ une fois par an en cas d’utilisation intensive. Le remplacement est simple et rapide grâce au système breveté BORA, qui permet de changer le filtre par le dessus, via la buse d’aspiration et en quelques secondes seulement.
 
La gamme BORA Pure
Des fonctions comme le verrouillage intelligent pour le nettoyage, le minuteur précis à la seconde ou la faible hauteur d’installation (de moins de 20 cm) font de la BORA Pure un choix évident pour une table de cuisson avec hotte intégrée. Comme le souligne le PDG de BORA, Willi Bruckbauer : « Des fonctions innovantes rendent la cuisine encore plus agréable. En plaçant l’utilisateur au centre, nous avons enrichi la gamme BORA Pure de nombreuses nouveautés. Cette refonte nous permet de proposer le système idéal pour chaque style de vie et chaque cuisine, au moment de choisir un nouvel aménagement. »
La gamme BORA Pure comprend quatre systèmes compacts de tailles différentes, chacun doté de quatre zones de cuisson parfaitement disposées autour de la buse d’aspiration centrale ronde. La BORA X Pure a été lancée avec ces nouvelles fonctionnalités lors du dernier lancement produit, et les trois autres systèmes compacts de cuisson avec hotte sont désormais également disponibles avec cette mise à jour. Dès leur livraison, tous les appareils seront équipés du nouveau filtre à charbon actif BORA eSwap Plus, garantissant un air frais en permanence.