BORA lance ses systèmes de réfrigération et congélation : conception ingénieuse et refroidissement efficace

Avec les systèmes de réfrigération et congélation BORA Cool et BORA Freeze, le fabricant d’appareils de cuisines innovants haut de gamme complète un cercle débuté par les tables de cuisson, poursuivi par l’eau et la vapeur, et clos par le froid et la glace. La gamme complète l’offre de préparation des aliments sur les tables de cuisson et dans BORA X BO, le four à vapeur professionnel chez vous, pour offrir à l’utilisateur une expérience harmonieuse en cuisine : les systèmes de réfrigération et congélation BORA permettent désormais le rangement efficace et optimal des ingrédients au frais. Les cinq variantes disponibles se distinguent par un design intemporel, des performances maximales, une utilisation et un nettoyage faciles, une vue dégagée sur les aliments entreposés, ainsi qu’un air pur et une circulation optimale de l’air.

Ces systèmes de réfrigération et congélation BORA répondent à tous les besoins liés à la conservation d’aliments au frais. L’offre inclut quatre systèmes BORA Cool : un réfrigérateur, un réfrigérateur équipé d'un compartiment de congélation 4 étoiles, un réfrigérateur-congélateur combiné avec ou sans Ice Maker (raccord d'eau), auxquels s’ajoute BORA Freeze, le congélateur avec Ice Maker (raccord d'eau). Tous les appareils séduisent par leur design haut de gamme et intemporel, les éléments All Black, et la coloration de l’intérieur en tons de gris, habillant avec une noblesse neutre l’intérieur de l’écrin devant accueillir des aliments frais aux multiples couleurs. L’absence de baguettes ou autres éléments de décoration et la mise en œuvre de bacs facilement amovibles soulignent la concentration sur l’essentiel et facilitent le nettoyage.

Les systèmes de réfrigération et congélation disposent également d’accessoires pratiques. Différents packs d’équipements et accessoires, soigneusement conçus et adaptables, répondent aux besoins individuels de chaque foyer.

Préserver la fraîcheur des aliments dans un air pur et sous un éclairage optimal

Le filtre à odeurs intégré dans les systèmes de réfrigération BORA produit un air pur et atténue efficacement les odeurs des aliments. Grâce au système sophistiqué de circulation de l’air, les températures de toutes les zones de l’intérieur du réfrigérateur sont maintenues constantes. Les deux circuits de refroidissement séparés des combinés réfrigérateur-congélateur empêchent un échange d'air entre les zones. De cette manière, il n'y a pas de transmission d'odeurs ni de dessèchement des aliments stockés. Le compartiment BORA Fresh zero, séparé du reste de la zone réfrigérée par un plateau, préserve une température de 0 °C pour offrir une atmosphère idéale, dans un air pur, pour les fruits et légumes, le poisson, la viande ou certains aliments emballés.
Dans BORA Freeze et dans les réfrigérateurs-congélateurs combinés, la technologie No Frost protège le compartiment de congélation contre l’accumulation de givre et évite ainsi le gaspillage d’énergie que représente le processus de dégivrage.

Les nombreuses sources lumineuses garantissent en outre le bon éclairage de tous les aliments. Les étagères en verre, quant à elles, diffusent la lumière de sorte à assurer partout un éclairage suffisant même lorsque le réfrigérateur est plein. Les nombreuses options de compartiments sont amovibles et modulables à souhait.

Un rangement bien ordonné grâce aux accessoires

L’agencement individuel de tous les accessoires permet de conserver un rangement toujours bien ordonné à l’intérieur des systèmes de réfrigération et congélation BORA. Les aliments entreposés ne sont plus perdus de vue ni oubliés, ce qui évite un gaspillage important. Les accessoires se distinguent en outre par leur polyvalence. Le multiplateau, unique en son genre, peut notamment être utilisé comme compartiment pour les fruits et légumes, mais aussi en tant que cloche à fromage ou pour la congélation. Il s’adapte à la fois au système de réfrigération comme au système de congélation, et s’utilise dans toutes les zones de température. Grâce à leur design élégant, les accessoires, s’adaptant à merveille à chaque configuration, peuvent être directement sortis du réfrigérateur ou du congélateur et posés sur la table du repas.

Les éléments amovibles à l’intérieur des réfrigérateurs BORA sont faciles à retirer, faciles à nettoyer et fabriqués en matériaux résistants. La planche de service BORA en bois de haute qualité, elle aussi, peut afficher son élégance jusqu’à l’extérieur de l’appareil BORA Cool. Son style naturel décorera idéalement toutes les tables de cuisine. Le traitement de la planche permet au matériau de résister à la température du réfrigérateur, ainsi que d'éviter que les aliments ne s’imprègnent du goût du bois. Avec sa poignée creusée à l’arrière, le multiplateau se saisit facilement, et son surélèvement à l’avant fait office de butée, permettant son utilisation en tant que couvercle ou cloche à fromage.