Cocinar al vapor está de moda. Con este método, los alimentos se preparan de forma más cuidadosa y saludable conservando su aroma. ¿Pero cuál de los electrodomésticos de cocina elegir para cocinar al vapor? ¿Una vaporera empotrada o mejor un horno de vapor, es decir, un aparato que combina horno y vaporera? La comparación de las funciones, así como las ventajas y desventajas de ambos electrodomésticos le ayudará a decidir.
Comparativa de pros y contras de las vaporeras y los hornos de vapor
Que la mejor opción para uno sea una vaporera o un horno de vapor depende de muchos factores. En la decisión influirán los propios hábitos en la cocina, las condiciones arquitectónicas y, por supuesto, las preferencias personales. Hemos contrapuesto las ventajas frente a las desventajas de ambas variantes y comparado estas respecto de su funcionalidad.
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