Een nieuwe keuken ontwerpen is leuk, maar kost veel tijd.
Welke kleuren en materialen moeten worden gebruikt? Wat is beter: een kookveldafzuiging met luchtafvoer of met recirculatie? Alle BORA kookveldafzuigsystemen zijn verkrijgbaar als variant met recirculatie en als variant met luchtafvoer. Elke afzuigsysteem heeft zijn voordelen. Welke variant het meest geschikt is voor welke keuken, hangt onder andere af van de bouwkundige omstandigheden. In onze gids leggen we uit hoe deze systemen werken en helpen we u de beste keuze te maken die past bij uw persoonlijke wensen en behoeften.
Een afzuiging met luchtafvoer leidt de afgezogen lucht naar buiten. Het systeem is verbonden met een afvoerbuis-leidingsysteem inclusief muurrooster, dat via een doorvoer in de gebouwschil naar buiten voert. Deze doorvoer kan zich in de buitenmuur, in het dak of in de kelder bevinden.
De kookdampen worden rechtstreeks bij het kookgerei afgezogen. Met behulp van een roestvrijstalen vetfilter worden vetdeeltjes eruit gehaald en wordt deze lucht door een kanaalsysteem naar buiten geleid. Het op maat gemaakte BORA Ecotube luchtafvoerkanaalsysteem biedt grote designvrijheid, staat een variabele geleiding toe en kan over een langere afstand gemonteerd worden.
De kookdamp, ook wel wasem genoemd, trekt door het muurrooster naar buiten. Terugslagkleppen in het luchtafvoerkanaal voorkomen dat de buitenlucht terug het huis in stroomt. Afhankelijk van de montagesituatie zijn er speciale luchtafvoertoebehoren nodig, zoals een buitenmuur-, pannendak- of platdakventilator.
Luchtafvoersystemen zijn moeilijker te monteren dan recirculatiesystemen. Daarom wordt hier vooral bij nieuwbouw voor gekozen. Kookdampen en geurtjes worden volledig uit de keuken verwijderd. Dankzij intelligente stromingstechniek wordt er minder warme kamerlucht uit het huis geleid dan bij traditionele boven de kookplaat geïnstalleerde afzuigkappen met luchtafvoer of recirculatie het geval is.
In onze video ziet u de kanaalgeleiding van het BORA luchtafvoersysteem bij de BORA Classic 2.0
Bij een afzuigsysteem met recirculatie blijft de lucht in de woonruimte. De afzuiging trekt de lucht met kook- en braadgeurtjes en vetmoleculen aan, filtert deze met een vetfilter en een actieve-koolfilter en leidt deze gereinigd weer terug de keuken in. Het BORA actieve-koolfilter haalt de geurmoleculen uit de wasem. Dit filter moet afhankelijk van het kookgedrag, bijvoorbeeld jaarlijks of tweejaarlijks, worden vervangen zodat de afzuigcapaciteit zo effectief mogelijk is. Het systeem geeft aan wanneer u het filter moet vervangen. U kunt het zoals aangegeven in de bedieningshandleiding verwijderen. Voor de productfamilie BORA Pure kan er worden gekozen uit twee krachtige filters: de actieve-koolfilter en de actieve-koolfilter Plus.
Recirculatiesystemen zijn eenvoudiger te installeren dan luchtafvoersystemen en hebben vaak de voorkeur in kleinere woningen, huurwoningen, passiefhuizen en energiezuinige gebouwen.
Wanneer u de automatische naloop gebruikt, blijft de ventilator van de kookveldafzuiging na het koken nog zo’n 20 minuten draaien. Daardoor kan de actieve kool goed drogen en de geurmoleculen beter vasthouden. Bij een vakkundige installatie en een normaal binnenklimaat bestaat er bij BORA kookveldafzuigingen met recirculatie geen gevaar voor condensaat of schimmel.
Modulaire en compacte systemen – alle BORA-kookveldafzuigsystemen in één oogopslag
| Systeem | Voordeel | Nadeel |
|---|---|---|
| Recirculatie |
|
|
| Luchtafvoer |
|
|
Wat is beter: een afzuiging met luchtafvoer of met recirculatie?
Beide systemen hebben hun voordelen. Luchtafvoersystemen verwijderen vocht en geurtjes volledig, maar zijn lastiger te installeren. Recirculatiesystemen zijn eenvoudiger te monteren en ideaal voor passiefhuizen en energiezuinige huizen, maar het actieve-koolfilter moet wel regelmatig worden vervangen.
Luchtafvoer of recirculatie: welke afzuiging is de beste? Beide systemen verschillen in de basis van elkaar. Het begint bij de luchtstroom, dus hoe de lucht bij het kooktoestel wordt weggeleid en waar de lucht naartoe wordt getransporteerd, en stopt bij het onderhoud. De volgende punten helpen u om te bepalen welk systeem het beste bij u past: een BORA kookveldafzuiging met luchtafvoer of met recirculatie.
Een luchtafvoeroplossing is niet altijd te realiseren. Vraag in het geval van een nieuwbouwhuis van tevoren aan de architect of een luchtafvoeroplossing mogelijk is. De installatie van een luchtafvoersysteem vereist leidingwerk en een muurdoorvoer naar buiten, wat ingewikkelder is dan bij een kookveldafzuiging met recirculatie. Vooral bij huurwoningen is de installatie van een luchtafvoersysteem ingewikkelder dan van een recirculatiesysteem. Als huurder moet u toestemming krijgen van de verhuurder; het gaat immers om een bouwkundige aanpassing die door de eigenaar goedgekeurd moet worden.
In de winter gaat bij een afzuiging met luchtafvoer waardevolle energie verloren, omdat de warme lucht samen met de kookdamp naar buiten trekt. Vooral in passiefhuizen of bijzonder goed geïsoleerde energiezuinige huizen kan dat de energiebalans negatief beïnvloeden. Bouwkundigen raden daarom aan om in sterk geïsoleerde nieuwbouwwoningen eerder te kiezen voor een afzuiging met recirculatie dan voor een afzuiging met luchtafvoer. In sommige nieuwbouwwoningen zijn luchtafvoersystemen zelfs verboden. Overleg hier bij twijfel met uw architect of projectontwikkelaar over.
Hoewel BORA systemen in vergelijking met traditionele afzuigkappen met een kleiner transportvolume werken en er daardoor minder warme lucht naar buiten trekt, is recirculatie in luchtdichte gebouwen vaak de betere variant. Dat komt doordat er in deze gebouwen meestal een gecontroleerde afzuiging is ingebouwd, die vocht veilig afvoert en samen met een recirculatiesysteem voor frisse lucht in de keuken zorgt. In oude gebouwen daarentegen wordt meestal luchtafvoer aangeraden, omdat in oude gebouwen vaak grote temperatuurverschillen bestaan die condens bevorderen. Met een luchtafvoersysteem wordt het vocht snel naar buiten afgevoerd.
Voor een effectieve geurbestrijding is voor het recirculatiesysteem naast het vetfilter een speciaal recirculatiefilter, het actieve-koolfilter, noodzakelijk.
Naarmate het filter langer wordt gebruikt, kan het filteroppervlak van de actieve kool de hoeveelheid geurmoleculen niet meer vasthouden. Daarom moet het actieve-koolfilter regelmatig worden vervangen. Zo kan de afzuiging voor frisse lucht blijven zorgen. De levensduur en bedrijfsuren staan in de bedieningshandleiding van het kookveldafzuigsysteem.
BORA modellen met luchtafvoer bevatten wel een vetfilter maar geen actieve-koolfilter, omdat de kookdampen naar buiten worden geleid.
Afzuigingen met recirculatie verwijderen vetresten en geurtjes, maar niet de waterdamp die tijdens het koken ontstaat. Daarom is het bij gebruik van een recirculatiesysteem belangrijk dat de lucht voldoende wordt ververst. Dit kan door een raam open te zetten of automatisch via een gecontroleerd ventilatiesysteem.
Afzuigkappen en kookveldafzuigingen met luchtafvoer leiden het vocht dat tijdens het koken ontstaat uit de ruimte. Toch is het belangrijk ook hier de lucht met frisse lucht te verversen.
Hier beantwoorden we de meest gestelde vragen op het gebied van "luchtafvoer en recirculatie".
Veel afzuigkappen kunnen naar recirculatie worden omgezet, voor zover de bijbehorende filters achteraf gemonteerd kunnen worden. Lees de aanwijzingen van de fabrikant voor meer informatie.
Zorg ervoor dat het afvoerkanaal zo kort mogelijk is, let op de juiste buisdiameter – die is vastgelegd voor uw BORA-afzuigsysteem – en zorg voor dichte verbindingen. Afhankelijk van de montagesituatie wordt bij de eerste installatie speciale afzuigaccessoires gebruikt, zoals buitenmuur-, baksteen- of platdakventilatoren. Zorg bij haarden voor een vakkundige installatie door gespecialiseerd personeel (gebruik Home-In/Out-aansluitingen).
Ja, een actieve-koolfilter is noodzakelijk omdat het geurtjes uit de lucht filtert voordat deze weer terug de ruimte in wordt geleid. Het filter moet regelmatig worden vervangen omdat het na verloop van tijd verzadigd raakt en minder goed of helemaal niet meer werkt.
Als aan de bouwkundige voorwaarden voor het doorbreken van een muur en de benodigde leidingen is voldaan, is dit technisch gezien doorgaans mogelijk. Aan het apparaat zelf wordt daarbij alleen een filterunit verwijderd en vervangen door een passende afvoerleiding.
Afzuigsystemen kunnen iets stiller zijn, omdat de lucht niet door een actiefkoolfilter stroomt. Dit hangt echter sterk af van het tracé van de afzuigkanalen, waarvan het geluidsniveau afhankelijk is. Dankzij moderne technologie is dit verschil in het dagelijks leven echter nauwelijks merkbaar – bij beide varianten kun je op normale volume direct naast de kookplaat een gesprek voeren.
