BORA Pro gaskookveld

PKG3

    Productinformatie

    • De combinatie van een klassieke knop met een gevoelig oppervlak met loepzuiver leddisplay staat garant voor een perfecte werking. Alle functies worden eenvoudig, makkelijk en intuïtief geactiveerd door aan de knop te draaien of op het centrale aanraakvlak te tikken.
    • 3 warmhoudstanden met constante temperatuurregeling op 42, 74 of 94°C.
    • Het unieke design van het gaskookveld met de dieperliggende branders zorgt voor een optimaal gebruik van de kookveldafzuiging.
    • De gasbranders zijn voorzien van veiligheidsthermostaten. Deze thermostaten bewaken de gasvlam wanneer de gastoevoer actief is. Indien de gasvlam ongewild zou uitgaan, zal het toestel deze automatisch opnieuw aansteken. Als het opnieuw aansteken niet lukt, wordt de gastoevoer automatisch onderbroken.
    • De pannendragers kunnen eenvoudig worden verwijderd en in de vaatwasser worden schoongemaakt.
    • De kinderbeveiliging zorgt ervoor dat het kookveld niet onbedoeld of ongeoorloofd kan worden ingeschakeld.
    • Wordt de automatische aankookfunctie ingeschakeld, dan zal de kookzone gedurende een bepaalde periode op volle kracht werken en daarna automatisch naar het ingestelde kookniveau worden teruggezet.
    • Het elektronische gasregelsysteem gebruikt regelmotoren voor een nauwkeurige regeling van elke gasbrander en garandeert zo efficiënte branderprestaties en een nauwkeurige vlamregeling met automatische herontsteking.
    • De restwarmte-indicator detecteert of de kookzone na het uitschakelen nog warm is en of er brand- of verbrandingsgevaar is wanneer er hittegevoelige voorwerpen worden opgelegd. Na voldoende afkoelen (temperatuur < 60°C) gaat het display uit.
    • Het apparaat kan via het configuratiemenu in de demomodus worden gezet. Alle bedieningsfuncties zijn hier aanwezig, maar de verwarmingsfunctie van de kookvelden is gedeactiveerd.

    Geschikt voor: Professional, Professional 3.0

    Documenten

    Technische gegevens

    Aansluitspanning220 – 240 V
    Frequentie50 / 60 Hz
    Maximale vermogensopname5,0 kW
    Maximale aansluitwaarde20 W
    Zekering minimaal1 x 0,5 A
    Lengte netaansluitkabel1,5 m
    Afmetingen (breedte x diepte x hoogte)370 x 540 x 73 mm
    Gewicht (incl. toebehoren/verpakking)11,5 kg
    OppervlaktemateriaalSCHOTT CERAN®
    Vermogensniveaus kookveld1 – 9, P
    Grootte kookzone vooraanØ 240 mm
    Grootte kookzone achteraanØ 200 mm
    Vermogen kookzone vooraan (sterke brander)850 – 3000 W
    Vermogen kookzone achteraan (normale brander)700 – 2000 W
    Grootte pannendrager vooraan270 x 270 x 25 / 50 mm
    Grootte pannendrager achteraan235 x 235 x 25 / 50 mm
    Draaddiameter voor gasaansluitslang1/2" cilindrisch

    Technische gegevens

    Aansluitspanning220 – 240 V
    Frequentie50 / 60 Hz
    Maximale vermogensopname5,0 kW
    Maximale aansluitwaarde20 W
    Zekering minimaal1 x 0,5 A
    Lengte netaansluitkabel1,5 m
    Afmetingen (breedte x diepte x hoogte)370 x 540 x 73 mm
    Gewicht (incl. toebehoren/verpakking)11,5 kg
    OppervlaktemateriaalSCHOTT CERAN®
    Vermogensniveaus kookveld1 – 9, P
    Grootte kookzone vooraanØ 240 mm
    Grootte kookzone achteraanØ 200 mm
    Vermogen kookzone vooraan (sterke brander)850 – 3000 W
    Vermogen kookzone achteraan (normale brander)700 – 2000 W
    Grootte pannendrager vooraan270 x 270 x 25 / 50 mm
    Grootte pannendrager achteraan235 x 235 x 25 / 50 mm
    Draaddiameter voor gasaansluitslang1/2" cilindrisch