Een aperitief voor een heerlijk diner, een koele cocktail op een warme dag of een verkwikkende espresso voor een actief begin van de dag: In een bijkeuken kun je je drankjes direct in het kookgedeelte nuttigen - en dat niet alleen. Barelementen geïntegreerd in de rij of vrijstaand dienen ook als ontbijtruimte en ontmoetingsplaats om gezellig samen te zijn.
Een bijkeuken - bestaande uit een toonbank of bar - combineert koken, wonen en leven. Met een baroplossing als deze kun je een open, luchtig woonontwerp creëren, extra opslagruimte, werkoppervlak en vloeiende overgangen tussen de kook-, eet- en communicatiezones. Vrienden en familie komen samen in de keuken van de Coffee Bar voor de brunch. Of ze ontmoeten elkaar in de keuken van de bar voor, tijdens en na de bereiding van het diner en genieten van drankjes en een goed gesprek - en jij zit er middenin en houdt een oogje in het zeil bij de bereiding.
Plan je een keuken met bar? Er zijn talloze positionerings- en ontwerpopties beschikbaar: Klassieke kookeilanden dienen als bar, maar ook als verhoogde aanrechtoplossingen of creatieve, individuele ontwerpen - zoals ronde, vertakte eilanden in een XL keuken-woonkamer.
Goed om te weten: Ken je het verschil tussen een bar en een kookeiland? Terwijl een bar meestal aan een keukenblok grenst, is het kookeiland vrijstaand - ideaal voor grote, open keukens.
Maak van je bar in de keuken de ster van het huis - bijvoorbeeld met materialen die sterk contrasteren met de keukenfronten of met een uitgekiend verlichtingsconcept.
Tip: Bevestig de hanglamp op een afstand van ongeveer 70 tot 85 centimeter van het werkoppervlak.
Hoe hoog moet een bar zijn zodat iedereen comfortabel kan zitten? Voor een comfortabel samenzijn in je keuken met aanrecht raden we een hoogte van ongeveer 1,14 meter aan. Dit komt overeen met de standaard en past bij barkrukken met hun gebruikelijke hoogte van 60 en 85 centimeter. Tip: In hoogte verstelbare barkrukken zorgen voor comfort - of je nu ontbijt of 's avonds een drankje drinkt.
De minimale breedte van een staafoplossing is ongeveer 40 centimeter. Als je het aanrecht ook als eethoek gebruikt, plan dan een werkbladbreedte van minstens 50 centimeter.
Planning tip: Bewaar een afstand van minstens 1,20 meter tot het tegenoverliggende keukenblok - zo blijft er voldoende bewegingsvrijheid over.
Een bar of aanrecht creëert ook extra opbergruimte in lades, planken en kasten:
Volledig uittrekbare lopers vergemakkelijken de toegang en bieden een perfect overzicht van de inhoud.
Je kunt glazen en karaffen uitstallen op open schappen - bijvoorbeeld met geïntegreerde verlichting.
Met hoekopstellingen met carrousel uittrekelementen of roundels kun je de beschikbare ruimte in je keuken met bar optimaal benutten.
Veelgebruikte keukengerei zoals potten en pannen kunnen aan plafondhaken worden gehangen als blikvangers die gemakkelijk te bereiken zijn.
Bovenste planken creëren ruimte voor kruiden, azijn en olie of je thuisbar.
Als het ronde in het vierkante moet passen ... het kan ook een keuken zijn met een aanrecht in een ongebruikelijk ontwerp - zoals een tweedelig, gebogen aanrecht dat ook dienst doet als bar en kookeiland .
Eén zo'n baroplossing werd in 2021 gerealiseerd door de luxe keukenexperts van Ella Austin in een cottage in het zuiden van Engeland. De uitdaging: De keuken is ontworpen als een doorgaande kamer. De vereiste: Een kookeiland was verplicht. Het keukenontwerp moest ook harmoniëren met de geschiedenis van het huis en de traditionele stenen gevel die typisch is voor Engeland.
Dit betekent dat het kookeiland bestaat uit functioneel gescheiden vleugels die voldoen aan de regels van de magische keukendriehoek en dus aan de eisen van een ergonomische keukenplanning:
Geen kookdampen, geen geurtjes - met de innovatieve BORA-ventilatietechnologie kun je met een gerust hart koken en genieten van frisse lucht en een helder uitzicht.
