Меню
Продукты Узнать

Заказать каталог

Ваши данные

Закажите теперь бесплатно исключительный БОРА-проспект с информацией о наших кулинарных системах и увлекательных историях из мира продуктов фирмы БОРА.
Необходимо учитывать следующее: Поля, отмеченные символом *, обязательны для заполнения
#6 Roast beef with stewed radicchio, curry cream and puffed rice

#6 Roast beef with stewed radicchio, curry cream and puffed rice

приготовление

Поджарить мясо на сковороде, после чего запекать в духовке в течение 8 минут при 160 °C. Рисовые зерна разогреть пароварке. Промыть радиччо и тушить на сковороде с растительным маслом, чесноком и зрелым уксусом из красного вина. Отварной картофель смешать с карри до получения однородной массы, затем приготовить мягкий крем, добавив масло из косточек фруктов или семян каких либо растений. Нарезать ростбиф ломтиками и подавать с тушеным радиччо, кремом карри и воздушным рисом.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Roastbeef_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Roastbeef.jpg
  • 1
  • 2

Ингредиенты на 4 порции:

  • Вырезка 400 г
  • Радиччо, сорт Тардиво 200 г
  • Натуральное оливковое масло экстра класса 40 г
  • Зрелый уксус из красного вина 20 г
  • Картофель 80 г
  • Карри 5 г
  • Масло из косточек фруктов или семян каких либо растений 200 г
  • Соль «Maldon»
  • Рис Басмати 100 г

отправить список покупок

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.