Меню
Продукты Узнать
#4 Грудка цесарки в медовой глазури, с душистым сельдереем, яблоками и лесными орехами

#4 Грудка цесарки в медовой глазури, с душистым сельдереем, яблоками и лесными орехами

приготовление

Грудку цесарки вместе с зеленью и растительным маслом поместить в вакуумный пакет. Готовить 8 минут при 65 °C. Душистый сельдерей нарезать соломкой, яблоки нарезать кубиками, затем тушить на растительном масле в сковороде. Грудку цесарки подрумянить на сковороде, покрыть глазурью из меда, нарезать ломтиками и подавать с душистым сельдереем и яблоками. Украсить жареными лесными орехами.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

Ингредиенты на 4 порции:

  • Грудка цесарки 320 г
  • Душистый сельдерей 200 г
  • 2 яблока сорта Голден
  • Мед 30 г
  • 20 лесных орехов
  • Натуральное оливковое масло экстра класса 40 г
  • Сливочное масло 30 г
  • 1 зубчик чеснока
  • Зелень
  • Соль «Maldon»

отправить список покупок

Мероприятия

Мероприятия

Popup Picture
Убедитесь сами
Найти дилера

Указание по использованию cookie-файлов:

Cookie-файлы для анализа посещаемости веб-сайта/маркетинговых мероприятий Продолжая использовать веб-сайт, вы автоматически соглашаетесь на подобное использование cookie-файлов. Информация о cookie-файлах и вашем праве на возражение против подобного использования.