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BORA pubblica il proprio ricettario per la griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox

09.2020

Raubling. L’innovativo produttore di aspiratori per piani cottura BORA conosce bene le molteplici sfaccettature di una sana alimentazione ed è proprio questo lo spirito del primo libro di ricette appositamente creato per la griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox che propone una cucina sana, varia e gustosa - sempre ai massimi livelli gastronomici. Grazie all'innovativa griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox è possibile preparare non soltanto carne, pesce, piatti vegetariani e frutti di mare, ma anche salse, pasta e dolci. L’estrema versatilità della Teppanyaki BORA non smette mai di sorprendere e incantare.

Per potersi destreggiare ai fornelli come un professionista cinque chef svelano oggi le loro migliori ricette appositamente adattate per la griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox, oltre a consigli e trucchi per gustose grigliate da preparare dentro le mura di casa. Dal risotto nero con crostacei ai grissini, dal tofu strapazzato al gelato biscotto al sorbetto di mango, le possibilità sono infinite.

La griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox è costituita da una piastra continua in acciaio inossidabile spazzolato imbutito. Grazie alla profondità extra di 54 cm e alla distribuzione ideale del calore sull’intera superficie la griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox è in grado di cucinare in modo uniforme anche grandi quantità di cibo. Inoltre, le varie zone cottura possono essere impostate con precisione a temperature diverse regolandole indipendentemente l’una dall’altra, cosa che le rende ideali anche per le piccole quantità.

Dulcis in fundo, cucinandocon la griglia Teppanyaki BORA in acciaio inox le pentole diventano praticamente superflue e anche la pulizia è facile e veloce: basta mettere un bicchiere d'acqua o alcuni cubetti di ghiaccio sulla superficie ancora calda dopo la cottura e raschiare via i residui. Grazie agli angoli interni arrotondati sono facilissimi da asportare anche i residui più piccoli.

Caratteristiche del ricettario:

Autore: BORA Vertriebs GmbH & Co KG
224 pagine
Rilegato, dimensioni 21 x 24 cm
Tedesco / Inglese / Francese / Spagnolo / Olandese / Italiano
Casa editrice: GRÄFE UND UNZER VERLAG GMBH
Prezzo: 24,90 Euro
ISBN: 978-3-8338-7789-6
Disponibile a partire dal 2 settembre 2020

Su richiesta, saremo lieti di farvi pervenire una copia omaggio.

Chi siamo

BORA sviluppa e produce elettrodomestici da incasso per la cucina innovativi con elevati standard di design. Con il payoff “More than cooking” il gruppo aziendale austro-tedesco inserisce il proprio portfolio di prodotti in un contesto internazionale. Da quando Willi Bruckbauer ha fondato BORA nel 2007, l'azienda punta a mettere in discussione tutto ciò che conosce. La missione: Rivoluzioniamo l'ambiente cucina. Con prodotti straordinari per esperienze straordinarie.

Tutto è iniziato con gli innovativi sistemi di aspirazione per piano cottura che aspirano il vapore verso il basso grazie a una tecnologia intelligente e vengono costantemente perfezionati secondo lo standard BORA. Il portafoglio prodotti è stato ampliato con i sistemi di cottura a vapore e al forno, i sistemi di refrigeramento e congelamento e i sistemi di pulizia e risciacquo. Il lavoro per sviluppare l’assortimento e la live experience è costante e permette di offrire anche in futuro la miglior esperienza culinaria possibile ai fan e ai clienti BORA. I prodotti BORA si contraddistinguono per le loro prestazioni al top, la facilità di pulizia e la facilità d’uso. Grazie al loro design senza tempo s’inseriscono perfettamente in ogni tipo di cucina assicurando un ambiente cucina senza odori e con massima libertà visiva.

Nelle sedi BORA di tutto il mondo sono impiegate più di 750 persone, gran parte di esse lavorano a Raubling, Niederndorf, Sydney e nel Flagship Store di Herford. I prodotti BORA oggi sono distribuiti in oltre 40 paesi di tutto il mondo. Il gruppo aziendale BORA è un datore di lavoro pluripremiato e ambito, i suoi prodotti si sono aggiudicati numerosi e prestigiosi Design Awards a livello internazionale.

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