Les appareils de cuisine sont bien plus que de simples outils fonctionnels : ils facilitent les tâches quotidiennes, font gagner du temps et contribuent à rendre la cuisine plus agréable. Mais de quels appareils de cuisine avez-vous vraiment besoin ? Et quels sont les critères à prendre en compte lors de l'achat ? Notre guide vous apporte les réponses.
L'équipement de base se compose de quatre appareils qui sont utilisés fréquemment ou en permanence : Une plaque de cuisson, un four, une hotte aspirante et des réfrigérateurs à haut rendement énergétique. Ces appareils constituent la base d'une cuisine alliant confort, souci de la santé et plaisir.
La table de cuisson ne définit pas seulement l'esthétique de la cuisine, mais aussi la manière dont vous préparez vos plats. Ce sont ces trois technologies qui sont le plus souvent utilisées :
Outre ces types de plaques de cuisson classiques, il existe d'autres accessoires, comme un grill Tepan en acier inoxydable, qui vous permettent d'élargir votre répertoire culinaire.
Les tables de cuisson BORA répondent à vos besoins spécifiques. Nous vous proposons un large choix de modèles de plaques de cuisson, associés à des hottes innovantes. Voici comment trouver l'architecture système qui vous convient le mieux.
Le four et la plaque de cuisson peuvent être prévus soit séparément, soit sous forme d'ensemble combiné. Le four et la plaque de cuisson peuvent être prévus soit séparément, soit sous forme d'ensemble combiné. Le choix entre un appareil autonome et une solution combinée dépend de la configuration de votre logement et de vos exigences en matière de confort :
BORA mise résolument sur les tables de cuisson et les fours autonomes, car ceux-ci permettent une conception particulièrement flexible de la cuisine et s'adaptent aux habitudes de travail de chacun. En matière de technologie et de fonctionnalité, la question de la combinaison est en revanche fondamentale pour nous : Vous pouvez ainsi perfectionner vos résultats de cuisson grâce à un four à vapeur professionnel tel que le BORA X BO. Cet appareil combine un cuiseur vapeur et un four et offre une précision de cuisson optimale grâce à ses programmes automatiques et spéciaux : Les ingrédients frais conservent au mieux leur saveur, leurs nutriments et leur couleur. Cuisiner sainement devient une évidence au quotidien, en toute simplicité.
Quand un grand confort d’utilisation avec écran tactile rencontre une technologie innovante à base de chaleur pulsée et de vapeur. Découvrez les avantages du four à vapeur BORA.
Une hotte de cuisine puissante assure un renouvellement d'air et une bonne visibilité dans la cuisine. C'est justement dans les cuisines ouvertes que c'est une condition essentielle pour que vous vous sentiez à l'aise. La hotte aspirante traditionnelle est ainsi remplacée par des systèmes d'aspiration modernes, qui s'intègrent mieux dans la pièce, tant sur le plan esthétique que pratique. Elles sont encastrées directement dans la plaque de cuisson, ce qui leur permet de ne pas obstruer la vue, de prendre moins de place et de fonctionner de manière particulièrement silencieuse. Cela permet de neutraliser discrètement les vapeurs de cuisson.
Les systèmes d'aspiration intégrés intelligents BORA filtrent les vapeurs et les particules de graisse directement à la source : au niveau de la table de cuisson. De nombreuses options vous permettent de personnaliser votre plaque de cuisson avec hotte pour qu'elle réponde parfaitement à vos attentes. Les hottes de cuisson BORA sont ainsi disponibles au choix
Systèmes modulaires et compacts – aperçu des systèmes d’aspiration sur table de cuisson BORA
Le réfrigérateur et le congélateur sont indispensables pour conserver les aliments frais et les provisions. Ils fonctionnent sans interruption et sont utilisés quotidiennement. C'est pourquoi il convient de bien réfléchir avant de choisir entre deux appareils séparés et un combiné réfrigérateur-congélateur.
Les systèmes de réfrigération et de congélation haut de gamme de BORA se distinguent par des circuits de refroidissement séparés et un système innovant de refroidissement par circulation d'air. Vos aliments sont ainsi conservés dans des conditions optimales et il n'y a pas de transfert d'odeurs.
Des matériaux haut de gamme, des technologies de pointe et des détails soignés : Découvrez les innovations de BORA en matière de réfrigération.
De nos jours, un lave-vaisselle n'est plus un luxe, mais fait partie intégrante de l'équipement d'une cuisine moderne. Il préserve votre bien le plus précieux : Le temps. Les appareils modernes préservent la vaisselle, fonctionnent silencieusement et s'intègrent discrètement dans l'architecture de votre cuisine. Pour cela, deux possibilités s'offrent à vous :
Veillez dans tous les cas à ce que le lave-vaisselle soit classé dans une bonne catégorie d'efficacité énergétique, que sa capacité soit adaptée à votre volume habituel de vaisselle et que l'appareil soit silencieux. Des programmes supplémentaires tels que le nettoyage intensif, les programmes automatiques ou les cycles rapides peuvent améliorer le confort d'utilisation.
De bons ustensiles de cuisine font toute la différence entre cuisiner par obligation et cuisiner par passion. Lors de votre achat, veillez tout particulièrement à respecter les cinq critères suivants afin de pouvoir profiter pleinement de vos appareils pendant longtemps :
En fonction du mode de vie et des besoins, d'autres appareils de cuisine viennent compléter l'équipement de base. Demandez-vous si les appareils suivants vous manqueraient au quotidien : cela vous aidera à prendre une décision quant à leur achat :
| Produit | Avantages |
|---|---|
| Robot ménager | Pour la pâtisserie et la préparation de menus élaborés, un robot ménager vous épargne beaucoup de travail manuel, comme hacher, râper, pétrir ou mélanger. Les modèles équipés d'une fonction de cuisson permettent de faire fondre, cuire à la vapeur ou mijoter, ce qui vous laisse encore plus de temps pour vous consacrer à d'autres tâches. |
| Machine à café | Vous avez le choix entre une machine à café entièrement automatique, une cafetière à filtre ou un élégant modèle encastrable : Faites votre choix en fonction de vos goûts, du style de votre cuisine et de votre budget. |
| Micro-ondes | Très pratique pour réchauffer rapidement des plats. Les modèles équipés d'un gril et d'une fonction air chaud peuvent élargir le champ d'application. |
| Appareils spécialisés | Mixeurs haute puissance, cuiseurs à vapeur, cuiseurs à riz, centrifugeuses, machines à pain. Chacun de ces appareils peut s'avérer utile si vous l'utilisez régulièrement. |
| Machine sous vide | Si vous souhaitez cuisiner sous vide, faire mariner des aliments et les conserver plus longtemps, cet appareil est indispensable. En tant qu'appareil encastrable, une machine sous vide telle que la BORA QVac s'intègre discrètement dans le plan de travail. |
| Cave à vin | Une cave à vin dédiée à vos grands crus s'avère utile si vous souhaitez les conserver dans des zones de température distinctes, dans des conditions optimales. |
La véritable qualité se révèle dans les détails. Lorsque vous découvrirez comment un four à vapeur professionnel tel que le BORA X BO vous offre des expériences gustatives exceptionnelles grâce à ses programmes préréglés, vous ne pourrez plus vous passer d'un tel appareil. La valeur ajoutée des appareils de cuisine haut de gamme se manifeste souvent au quotidien : par un gain de temps, un confort d'utilisation et des résultats toujours excellents. Bien sûr, un tel investissement vous permet également de préserver la valeur de votre cuisine.
Les appareils de cuisine BORA allient des matériaux haut de gamme, des fonctionnalités bien pensées et un design moderne pour les passionnés de cuisine exigeants.
Les appareils encastrables compacts adaptés aux niches de 45 cm (lave-vaisselle) et les appareils combinés (réfrigérateur-congélateur) permettent de gagner de la place sans perte de fonctionnalité. Une plaque à induction à deux zones est tout à fait suffisante pour les ménages d'une seule personne. En optant pour une hotte intégrée à la plaque de cuisson plutôt que pour une hotte traditionnelle encombrante, vous gagnez de la place en hauteur pour installer une armoire suspendue ou une barre à ustensiles.
Planifiez à l'avance et de manière réfléchie : Les modifications ultérieures sont plus complexes et plus coûteuses. Des dimensions de niche uniformes et des largeurs de façade harmonisées créent un ensemble harmonieux. Coordonnez l'installation de la hotte de cuisine pour l'évacuation de l'air avec l'électricien. De plus, Les appareils d'un même fabricant offrent le résultat le plus harmonieux, tant sur le plan esthétique que technique. C'est particulièrement important dans les cuisines ouvertes, où l'aménagement de la cuisine et la qualité de vie sont directement liés.
Outre un robot de cuisine puissant équipé d'un crochet pétrisseur pour les pâtes lourdes, un four doté d'un réglage précis de la température et d'une fonction vapeur est indispensable pour obtenir une croûte parfaite sur les pâtisseries. Une balance de cuisine précise, un couteau bien aiguisé et des râpes en acier inoxydable de bonne qualité sont également indispensables pour la préparation des ingrédients.
Souvent, les petits appareils spécialisés tels que les cuiseurs à œufs, les machines à beignets ou les gaufriers sont superflus, car leurs fonctions peuvent être facilement remplacées par un four moderne ou une casserole. Misez plutôt sur des produits polyvalents que sur des produits de niche qui prennent beaucoup de place. Règle générale : Si vous utilisez un appareil moins de trois fois en deux semaines, c'est généralement inutile.
