La cuisine de campagne au-delà des clichés

Au début du nouveau millénaire s'est développée la tendance de la cuisine de campagne, qui représentait en fait un retour en arrière vers des temps révolus. Après avoir été pendant longtemps avant tout fonctionnelles et pratiques, les cuisines devraient à nouveau être le centre convivial de la maison. Surtout dans les régions rurales avec leurs fermes et leurs ateliers à domicile, la cuisine spacieuse avec son four toujours chaud était le centre de vie des familles: Lorsque les repas n'étaient pas préparés, les femmes se réunissaient pour discuter autour de la table, les enfants faisaient leurs devoirs ou la famille s'asseyait pour jouer. 

En souvenir des temps passés, la cuisine de campagne moderne doit avoir un aspect rustique et dégager de la convivialité: Un grand plan de travail sur lequel les plats ont été préparés de A à Z, des meubles de rangement durables en bois et une table à manger pour toute la famille sont des éléments d'aménagement importants. Typiquement, la cuisine de campagne sans armoires supérieures , ce qui lui donne un aspect plus grand. Les ustensiles de cuisine sont suspendus à des crochets à portée de main ou ouverts sur des étagères. Pour le design, vous pouvez vous inspirer de différentes régions. 

• bois peint en blanc pour les armoires et la dînette
  
  
• lourde armoire buffet avec partie vitrine pour la bonne vaisselle et espace de rangement dans la partie inférieure
  
  
• casseroles et poêles en cuivre suspendues à des crochets près de la cuisinière
  
  
• boîtes à provisions nostalgiques en fer blanc comme décoration sur des étagères 

• des lignes épurées et beaucoup de lumière naturelle grâce à des fenêtres aussi grandes que possible
  
  
• des armoires avec des façades en bois scandinave clair comme le pin
  
  
• des sièges confortables qui combinent le bois et des éléments en métal clair comme le chrome
  
  
• du linge de maison dans des tons doux comme le blanc laine et le beige

• cuisine rustique de campagne en bois massif pour des armoires résistantes (volontiers décorées de peintures paysannes)
  
  
• bancs et table avec coussins et nappe à carreaux rouges et blancs
  
  
• objets de décoration nostalgiques comme un vieux bidon de lait rempli de fleurs séchées des prairies alpines et une cloche de vache peinte
  
• fausses peaux sur les murs et le sol pour un confort supplémentaire 

• sol rafraîchissant avec carreaux dans les tons terracotta
  
  
• étagères ouvertes pour différentes pâtes dans des récipients transparents, vins méditerranéens et herbes odorantes de Provence
  
  
• sièges et accessoires en bois d'olivier
  
  
• céramique colorée artisanale comme vaisselle 

Ce n'est pas seulement l'intégration des particularités régionales qui ont permis à la cuisine de campagne de se diversifier. D'autres tendances ont également fait souffler un vent de fraîcheur sur le design. 

Vous n'arrivez pas à vous décider entre une cuisine de campagne romantique et un design ultramoderne et épuré ? Vous n'en avez plus besoin aujourd'hui, car la tendance est à la cuisine hybride. Combinez les avantages des deux mondes :

• Des appareils de cuisine haut de gamme, comme par exemple le système aspirant de table de cuisson BORA Pure intégré de manière discrète dans un vaste plan de travail en pierre naturelle claire
  
  
• des armoires de cuisine avec un noble lambris en bois foncé qui contraste de manière charmante avec le plan de travail
  
  
• un groupe de sièges avec une table et des bancs en bois, éclairée par la douce lumière d'une luminaire suspendu comme BORA Stars
  
  
• des plantes vertes et des herbes de cuisine de style sur des étagères et sur les rebords de fenêtre pour une note naturelle 

On appelle îlot de cuisine ou îlot de cuisine un élément d'aménagement supplémentaire qui est placé librement au milieu de la pièce . Elle est devenue l'une des plus grandes tendances de l'aménagement des cuisines modernes et trouve aussi souvent sa place dans les cuisines de campagne. 

Si la cuisine de campagne doit servir de point de vie convivial dans la maison, un îlot de cuisson est une merveilleuse idée. Vous pouvez continuer votre travail de cuisine en toute décontraction si la voisine vient spontanément prendre un café ou aider votre enfant à faire ses devoirs à la table de la cuisine pendant que vous cuisinez. En revanche, l'îlot de cuisine est plutôt moins adapté à une cuisine de campagne dans une petite pièce, car il prend trop de place. 

Dans une cuisine de campagne, le bois est le bienvenu, mais ce n'est pas une obligation. Les surfaces en pierre naturelle sont très durables et robustes. Une cuisine de campagne en bois blanc s'accorde par exemple avec un plan de travail en ardoise grise ou en marbre blanc aux nobles veines grises et noires.