Das High-End-Kochfeldabzugssystem mit innovativer Knebelbedienung und individuell wählbaren Kochfeldern.
Das modulare Kochfeldabzugssystem mit intuitiver Bedienung und wählbaren Kochfeldern.
Das puristische Kochfeldabzugssystem mit maximaler Kochfläche und BORA Assist.
Das multiple Kochfeldabzugssystem mit maximalem Bedienkomfort.
Das personalisierbare Kochfeldabzugssystem zum Einstieg in ein Kocherlebnis mit effektivem Dunstabzug.
Das kompakteste Kochfeldabzugssystem mit maximaler Raumnutzung für 60 cm breite Küchenschränke.
Das Kochfeldabzugssystem mit Strahlheizkörper-Kochfeld und effektiver Dunstabsaugung.
BORA X BO. Der Profi-Dampfbackofen für zuhause.
Die perfekte Ergänzung für ein vollendetes Koch- und Backerlebnis der Spitzenklasse.
Smarte Lebensmittelkühlung in bester Ordnung.
Einfach Kühlen und Einfrieren – intelligent Kombinieren.
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Einzeln und als Ensemble dezent erhellt zur Sterneküche.
Der Einbauvakuumierer für länger haltbare Lebensmittel und außergewöhnlich frischen Geschmack.

Einfache gebrannte Mandeln aus dem Ofen – süß und salzig

Name: Einfache gebrannte Mandeln aus dem Ofen – süß und salzig
Yield: 4
Cuisine: Europäisch, Deutsch
Ingredients: 500 g Mandeln (mit Haut); 300 ml Wasser; 300 g Rohrohrzucker

30min

Einfach

Vegan

Vegetarisch

Zutaten

4 Portionen

500 g Mandeln (mit Haut)
300 ml Wasser
300 g Rohrohrzucker

Europäisch, Deutsch

Süßspeisen, Vegetarische Gerichte

Zucker

Zubereitung

Karamell zubereiten
Die Mandeln abwiegen und in einer Schüssel bereitstellen. Den Rohrohrzucker und das Wasser auf das BORA Universalblech gießen und gleichmäßig verteilen. Den BORA X BO aufheizen (170°C/-100% Feuchte), das Zucker-Wasser-Gemisch im Ofen für 10 Min. karamellisieren lassen.
Zutaten
500 g Mandeln (mit Haut), 300 ml Wasser, 300 g Rohrohrzucker

Mandeln backen
Das Blech aus dem Ofen nehmen, die Mandel hinzugeben und mit einem Löffel gut durchrühren. Die Mandeln für weitere 15 Min. backen.

Finish
Das Blech aus dem Ofen nehmen, nach Belieben mit Salz und Chilipulver würzen und alles noch einmal kräftig vermischen. Statt Chili kann auch Paprikagewürz oder Curry verwendet werden.