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Limpar filtros BORA: Como funciona

Na sua cozinha, os aparelhos BORA não só garantem resultados de cozedura perfeitos, como também ar limpo e fresco. Quer seja nos sistemas de exaustor de placa, no forno a vapor BORA X BO ou nos sistemas de refrigeração BORA - os filtros integrados de alto rendimento garantem uma ótima qualidade do ar e higiene. A limpeza regular é importante para garantir que estes filtros funcionam eficazmente.

Limpar filtros BORA: Os princípios básicos

Um filtro limpo é essencial para o funcionamento ótimo do seu sistema de exaustor de placa BORA, do forno a vapor BORA X BO e dos frigoríficos BORA. É importante limpar os filtros regularmente para que possa sempre beneficiar do seu desempenho total. Existem dois filtros diferentes: o filtro de gordura e o filtro de carvão ativado. Este último está instalado apenas nos sistemas de exaustor de placa BORA em modo de recirculação, no BORA X BO e nos frigoríficos BORA. Todos os sistemas de exaustor de placa BORA estão equipados com um filtro de gordura, independentemente de serem operados como versão de recirculação ou de exaustão de ar.

 

Deve limpar regularmente as caixas em que os filtros estão instalados, bem como o filtro de gordura de aço inoxidável do seu sistema de exaustor de placa.

Substituir o filtro de carvão ativado BORA

As placas BORA com sistema de exaustor integrado no modo de recirculação possuem um filtro de carvão ativado para além do filtro de gordura. O forno a vapor BORA X BO e os sistemas de refrigeração BORA Cool e BORA Cool Combi também estão equipados com um filtro de carvão ativado. Este une-se às moléculas de odor. Quando a capacidade de absorção é atingida, os odores deixam de poder ser filtrados e o desempenho de extração dos exaustores de placa diminui. Se notar algum odor, o filtro de odores deve ser substituído. O seu sistema BORA também indica quando a vida útil do filtro foi atingida e o filtro de carvão ativado tem de ser substituído. A indicação da mudança do filtro da BORA X BO encontra-se no menu de manutenção. O filtro deve ser substituído após cerca de 150 horas de funcionamento ou 1 ano. Com os frigoríficos, receberá uma mensagem de mudança anual do filtro no ecrã. 

Ao contrário do filtro de gordura dos sistemas de exaustor de placa, que pode ser simplesmente colocado na máquina de lavar loiça, um filtro de carvão ativado não pode ser limpo. Este deve ser substituído quando já não conseguir absorver os odores. Encomendar filtros de substituição diretamente na loja online da BORA.

Conselhos de manutenção e limpeza

A frequência de limpeza do filtro de gordura e dos sistemas de exaustor de placa, do forno a vapor e dos frigoríficos BORA depende da intensidade de utilização dos aparelhos. Se preparar muitos alimentos gordurosos, é necessário limpar os ingredientes com maior frequência. Estes ciclos de limpeza e conservação provaram o seu valor:

  • Exaustor de placa (exterior):
    Limpar semanalmente.

 

  • Exaustor de placa (interior):
    Após a preparação de alimentos ricos em gordura; pelo menos uma vez por semana.

 

  • Tampa de fecho, filtro de gordura, cuba do filtro (no modelo Professional):
    Após a preparação de alimentos ricos em gordura; pelo menos uma vez por semana.
    Cuba de manutenção (no modelo Professional): Se necessário limpar (em modo de recirculação de ar, o mais tardar aquando da substituição do filtro de carvão ativado).

 

  • Grelha de entrada de ar e filtro de aço inoxidável: 
    Após cada preparação de alimentos com elevado teor de gordura; pelo menos uma vez por semana ou quando F piscar no indicador do nível do ventilador; limpe sempre as superfícies de aço inoxidável apenas na direção do acabamento.

 

  • Carcaça de condução do ar: 
    Limpar a cada seis meses ou ao trocar o filtro de carvão ativado.

 

  • Filtro de carvão ativo (apenas no modo de recirculação de ar):
    Se houver formação de odores, trocar a capacidade de extração em declínio ou a indicação do nível de ventilador F.

 

  • BORA X BO: 
    Limpeza 1 a 2 vezes por mês em função do tipo de cozinhados.

 

  • Frigoríficos BORA: 
    Limpeza mensal de 4 em 4 semanas para garantir uma higiene ótima. A função de limpeza desativa o alarme da porta para que tenha tempo suficiente para a limpeza.
Perguntas frequentes

Limpar o filtro

Perguntas frequentes sobre a limpeza do exaustor de placa e do filtro

Com que frequência devo limpar o filtro? 

O filtro de gordura deve ser limpo pelo menos uma vez por semana e após a preparação de alimentos com elevado teor de gordura.

Sim, o filtro de gordura de aço inoxidável e outras peças móveis do exaustor de placa BORA podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Consoante o sistema, isto inclui a grelha de entrada de ar, a tampa de fecho, a cuba de manutenção e de gordura.  

O filtro de gordura, que está instalado em todos os exaustores de placa BORA, pode ser limpo. Os exaustores de placa com recirculação de ar têm também um filtro de carvão ativado que não pode ser limpo e que deve ser substituído regularmente.

Não. O filtro de carvão ativado não pode ser limpo - nem na máquina de lavar loiça nem à mão. Se o carvão ativado deixar de reter os odores desagradáveis, o filtro deve ser substituído.