תפריט

Products

BORA EXPERIENCE

חברה

שירות

הזמן קטלוג

הנתונים שלך

הזמן כעת ללא תשלום את כתב העת האקסקלוסיבי של BORA, הכולל מידע על מערכות המטבח שלנו וסיפורים מרתקים מהעולם של BORA.
שים לב בבקשה: השדות המסומים ב-* הם שדות חובה
BORA EXPERIENCE

BORA EXPERIENCE

Products

מוצרים

#4 גספאצ'ו מלון עם טונה ועגבניות

#4 גספאצ'ו מלון עם טונה ועגבניות

אופן ההכנה

מקלפים את המלון, מוציאים את הגרעינים, ופורסים 4 פלחים. את שארית המלון חותכים גס, טוחנים עם מרק העגבניות ו-75 ג' שמן זית, מועכים דרך מסננת. מתבלים במלח, בלסמי ופלפל קאיין. מקרמלים את הסוכר, מטגנים את הבצל החתוך לפרוסות ומוסיפים את חומץ היין האדום. צורבים את פרוסות המלון ודג הטונה בשמן זית, ממליחים ומניחים במרכז הצלחת עם הבצל המקורמל. פורסים את המלפפונים לפרוסות וצולים קצרות. שופכים מעל את הגספאצ'ו. מסננים את זרעי הצ'יה המרוככים ומגישים עם פרוסות הצנונית והרוקולה.

10-10_senn_gazpacho_zutaten1.jpg
10-10_senn_gazpacho_zutaten3.jpg
10-10_senn_gazpacho_02.jpg
  • 1
  • 2
  • 3

מצרכים

  • 300 ג' מלון (קנטלופ)
  • 150 מ"ל מרק עגבניות
  • 75 ג' שמן זית
  • 20 ג' סוכר
  • 400 ג' טונה
  • 1 בצל אדום
  • 40 מ"ל חומץ בן יין אדום
  • 1 כף חומץ בלסמי לבן
  • מלח, פלפל קאיין
  • 4 כפות זרעי צ'יה, מושרים 10 דקות במים
  • 2 מלפפונים
  • 4 כפות שמן זית
  • 4 צנוניות
  • 200 ג' רוקולה

שלח רשימת קניות

שתף

בישול

אירועים

אירועים

Popup Picture
בוא להתרשם בעצמך במקום
מצא משווקים

קובצי Cookie לניתוח גישה לדפי אינטרנט / עבור אמצעי שיווק.

המשך שימוש באתר האינטרנט משמעו שאתה מסכים לשימוש בקובצי Cookie אלה. מידע על קובצי Cookie ואפשרות ביטול ההסכמה שלך.