09.2025
BORA, c’est l’air pur dans la cuisine. Lors du développement de ses systèmes d’aspiration pour tables de cuisson, le pionnier de la technologie de ventilation accorde une attention particulière à la technologie de filtration intégrée. En plus du positionnement réfléchi des filtres à graisses et à odeurs, la qualité de ces deux éléments est déterminante pour la pureté de l’air obtenu – et fait ainsi toute la différence au quotidien.À l’occasion du lancement des nouvelles tables de cuisson de la gamme BORA Pure, BORA introduit une nouvelle génération de filtres à charbon actif, plus performante, et soutient le suejt central de l’entreprise : « l’air pur », grâce à une communication complète.
Le secret d’un air toujours pur
Beaucoup d’utilisateurs connaissent ce principe : un système d’extraction – comme une hotte aspirante ou un ventilateur descendant – assure un air frais pendant la cuisson. L’air chargé d’odeurs est aspiré, filtré à travers le charbon actif, puis renvoyé dans la cuisine en mode recirculation. (Dans la version à évacuation, l’air est rejeté vers l’extérieur via un conduit mural.) Le filtre à graisses, placé devant le filtre à odeurs, retient les particules de graisse issues des fumées de cuisson, par exemple lors de la cuisson d’un steak. Cela protège le filtre à odeurs en empêchant ses pores fins de se boucher. L’accumulation de graisse est visible, indiquant qu’un nettoyage régulier au lave-vaisselle est nécessaire.
Le filtre à odeurs, moins visible car intégré plus profondément dans le système, joue un rôle essentiel : grâce au granulat de charbon actif, il capture efficacement les molécules responsables des odeurs. Un remplacement régulier de ce filtre permet de maintenir une qualité d’air optimale sur le long terme et évite que les mauvaises odeurs réapparaissent lorsque le filtre est saturé.
Table de cuisson avec extraction & nouveaux filtres BORA : le design et le contenu font toute la différence
Pour garantir une qualité d’air optimale tout au long de la durée de vie recommandée, BORA a développé de nouveaux filtres à odeurs. Ils sont désormais intégrés aux systèmes d’extraction compacts BORA Pure remis à jour. Conçus pour des largeurs de meuble de 60 à 90 cm, ces appareils se distinguent par une technologie de ventilation particulièrement sophistiquée. Le design joue un rôle déterminant : outre la distance maximale possible entre le filtre à graisses et le filtre à charbon actif, le temps que l’air passe à l’intérieur du filtre à odeurs est essentiel. Plus le flux est lent et plus l’air reste longtemps dans le filtre, mieux les odeurs sont captées.
L’efficacité de la filtration dépend de la surface du filtre : plus la surface intérieure du charbon actif recouvert de feutre est importante, plus les odeurs sont retenues. C’est là que l’expertise de BORA se révèle : grâce à un flux d’air optimisé, l’air traverse uniformément toute la largeur du filtre et n’entre pas en contact seulement avec une petite partie. L’ensemble de la surface est ainsi utilisé pour capturer les molécules odorantes.
Tous les systèmes d’extraction BORA Pure indiquent automatiquement quand le filtre doit être remplacé, après 150 heures d’utilisation. Selon les habitudes de cuisson, cela représente plus d’un an de fonctionnement, pendant lequel la qualité de l’air reste constamment optimale.
Tous les filtres ne se valent pas
Beaucoup d’utilisateurs ne savent pas que tous les filtres ne neutralisent pas certaines odeurs, comme celles du poisson. Les filtres à odeurs BORA intègrent un composant spécifique anti-poisson, visible à l’œil nu sous forme de petites perles claires sur une face du filtre. Pour une filtration efficace, ces filtres disposent d’une surface extra-large de 4 500 cm². Cela permet à l’air de rester plus longtemps à l’intérieur du filtre et, grâce à un positionnement optimisé dans l’appareil, le filtre n’est pas obstrué par les particules de graisse et peut être entièrement exploité par le flux d’air. La structure à pores fins du charbon actif est ainsi utilisée dans sa totalité pour capturer toutes les odeurs.
La longue durée de vie des filtres à charbon actif BORA – 150 heures – s’explique par cette conception. En cas de cuisson intensive, ce qui correspond à une utilisation d’environ un an, le remplacement est indiqué automatiquement sur les appareils BORA Pure par la lettre F (pour filtre) sur l’affichage.
Le système eSwap facilite grandement le remplacement : le filtre flexible est enroulé en spirale puis inséré par l’orifice d’aspiration dans le canal du filtre. Cette méthode brevetée permet d’augmenter la surface de filtration sans occuper d’espace supplémentaire sur la table de cuisson.
L’air pur comme sujet de connaissance
Le lancement des filtres à odeurs BORA est l’occasion parfaite de valoriser le bénéfice « d’air pur dans l’espace cuisine ». Ce thème central de l’entreprise permet de sensibiliser les utilisateurs. BORA diffuse ce message via ses canaux digitaux, sur son site internet et dans le BORA Magazine, distribué gratuitement par plus de 8 000 partenaires internationaux spécialisés en cuisine.
En parallèle, le service presse de BORA met en avant ce sujet dans la presse germanophone, avec des articles dans des quotidiens et journaux publicitaires, ainsi que dans des magazines internationaux spécialisés en architecture, design et décoration, ou en gastronomie et lifestyle.
Abonnement Air Pur
Les filtres BORA pour les systèmes d’extraction à recirculation de la gamme BORA Pure sont disponibles chez les revendeurs spécialisés ainsi que dans la boutique en ligne BORA. Ils se distinguent par la mention « BORA eSwap activated charcoal odour filter » et la bande bleue sur la poignée. Le code produit PUAKF (pour Pure Activated Carbon Filter), initialement défini par BORA, a été utilisé par certains fabricants asiatiques pour des filtres moins performants et ne constitue plus un gage de qualité.
Pour simplifier le remplacement, il est possible d’opter pour l’abonnement BORA dans la boutique en ligne : les filtres sont livrés automatiquement selon l’intervalle choisi, avec une réduction d’environ 20 %.
Critères du filtre
Efficacité du filtre grâce au
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