Vienen curvas: una cocina como un bar

Vienen curvas: una cocina como un bar

Este diseño de cocina no se ve todos los días: debido a la particularidad de sus condiciones estructurales, esta cocina, ubicada en una casa de campo en el suroeste de Inglaterra, se dividió en dos lineales. Y no sólo eso, la isla, que también se dividió en dos, también sorprende por sus inusuales curvas.

BORA socio:
Ella Austin Kitchens

Créditos de fotografía:
82mm Photography (Malcolm Menzies)

Divida y vencerá

Verdes colinas, extensos paisajes y parcelas idílicas al amparo de los más nobles condados: así son los Cotswolds, en el suroeste de Inglaterra. Aquí, sobre la antigua cancha de tenis de una casa señorial cercana, se encuentra la casa de campo en la que, en 2021, se construyó esta extraordinaria cocina de ensueño. Había de ser moderna y, al mismo tiempo, integrarse en el ambiente histórico de la antigua casa construida en piedra.

La renovación de la cocina fue un múltiple desafío: ubicada entre la entrada principal de la casa y el salón-comedor de la familia, para acceder al salón es necesario pasar por la cocina, es más, por el medio de la misma. Dado que los propietarios no querían renunciar a la isla, rápidamente se decidió dividirla en dos.

Así, la isla se divide en dos alas separadas funcionalmente que respetan las reglas del triángulo mágico de la cocina y cumplen, por tanto, con los requisitos del diseño ergonómico de la cocina: a la derecha se encuentra el fregadero, a la izquierda, la placa de cocción, con sistema de extracción integrado, y, al fondo, la nevera. El toque especial lo aportan las esquinas redondeadas de la isla, que nos recuerda a la barra de un bar.

Vista libre a la chimenea

La disposición de los elementos de la cocina, así como el BORA Pure integrado, favorecen el disfrute de una vista libre a la chimenea, situada al fondo de la estancia. Conservar ese eje visual, desde la entrada hasta la chimenea, era especialmente importante para los clientes. Algo comprensible: la chimenea, revestida del ladrillo tradicional de la zona, es la verdadera protagonista de este salón-comedor abierto, de estilo más bien moderno. En este marco, una campana extractora convencional, que bloqueara la vista, simplemente "no llegó ni a plantearse".

Para garantizar la conducción efectiva del aire al exterior se trabajó al milímetro, y a la vista está: pese a las formas curvas, la instalación del BORA Pure y los conductos necesarios para el aire de escape no supuso ningún problema. Dado que el lugar en el que hoy se encuentra la cocina en su momento albergó el salón y una escalera, la instalación de los armarios altos tras la isla también requirió de mucho detalle. Los armarios debían instalarse en unas paredes y esquinas un tanto complicadas, asegurándose, al mismo tiempo, de no perder ni un milímetro del valioso espacio de almacenamiento.

Mezcla de tradición y modernidad

Conservar lo antiguo sin renunciar a las comodidades modernas no siempre es fácil. Este proyecto de cocina, firmado por los expertos en cocinas de lujo de Ella Austin, con sede en Farnham, nos demuestra que es posible si contamos con los productos adecuados, ingenio y mucha creatividad.

Supieron diseñar una cocina funcional que se adapta a la historia de la casa y a la tradicional fachada de piedra típica de Inglaterra, desde el color de los frentes hasta el material de la encimera de piedra. Con el objetivo de crear algo único con un efecto sorprendente, no se dejó nada al azar.

Las formas curvas de la isla no sólo aportan naturalidad y armonía, sino que también subrayan la estética sofisticada de esta casa de campo, conseguida gracias a la chimenea y la gran mesa. Además, las cocinas con formas redondeadas están en plena tendencia. ¿Nuestra opinión? Nos encantaría ver diseños de cocina así de excepcionales más a menudo.