Sélectionner le pays et la langue
Produits

BORA Professional 3.0 : Le nec plus ultra pour la cuisine

09.2020

Raubling. BORA, fabricant de dispositifs aspirants innovants, fait suite à BORA Professional, qui a posé les fondements du principe BORA en 2007, et à son évolution BORA Professional 2.0, commercialisée en 2017, pour présenter aujourd’hui la troisième génération de la gamme : BORA Professional 3.0. Un design novateur y rencontre des matériaux d’excellence et une technologie de pointe.

 

Le design assorti de tous les boutons de commande BORA Professional assure un style noble et harmonieux. Avec leur surface tactile à affichage LED blanc se découpant finement sur le verre noir, les discrets boutons de commande en acier inoxydable véritable constituent le point fort du design du système BORA Professional 3.0. En plus de mettre les boutons en valeur visuellement, la bague amovible en acier inoxydable et l’affichage LED optimisé offrent également une surface tactile accrue. Hautement ergonomique, la commande permet d’activer toutes les fonctions intuitivement à l’aide d’une simple rotation du bouton ou d’une pression sur la surface tactile centrale.

 

Modulaire, le système BORA Professional 3.0 s’adapte aux souhaits et besoins du client. Le choix de tables de cuisson est vaste : de l’induction à zones continues au gaz ou au teppanyaki, la combinaison autour du dispositif aspirant ne dépend que de vous. Le teppanyaki en acier inoxydable propose des performances maximales grâce à un contrôle précis et unique de la température. La température est réglable au degré près et la chauffe rapide, atteignant 250 °C en moins de cinq minutes, permet d’économiser du temps et de l’énergie. Grâce à leurs dimensions extra-larges et leur profondeur de 54 cm, les tables et zones de cuisson permettent d’accueillir de très larges casseroles et sauteuses sur toute leur surface.

 

L’actionnement du dispositif est réalisé par l’ouverture et la fermeture automatiques du clapet. À l’arrêt, l’élégant système est entièrement fermé. Avec la reconnaissance automatique et l’adaptation spécifique à la table de cuisson, la commande de l’aspiration a été optimisée pour un usage professionnel. Grâce à la communication établie entre le dispositif aspirant et les tables de cuisson, la puissance du dispositif aspirant se règle automatiquement en fonction du processus de cuisson en cours. Avec son ventilateur silencieux, le dispositif aspirant n’émet pas plus qu’un murmure, même à puissance élevée. Toutes les pièces en contact avec les vapeurs de cuisson se retirent en toute simplicité via la large ouverture d’aspiration pour un lavage au lave-vaisselle sans perte de qualité.

À propos de l’entreprise
BORA développe et produit des appareils de cuisine encastrables innovants au design haut de gamme. Le groupe austro-allemand présente son portefeuille à l’international sous le slogan « More than cooking. » Depuis sa fondation par Willi Bruckbauer en 2007, l’entreprise s’est donné pour ambition de mettre en question le statu quo. La mission : Nous révolutionnons l’espace de vie de la cuisine. Avec des produits d’exception pour une expérience d’exception.
 
Tout a commencé par les systèmes innovants qui, grâce à une ingénieuse technologie, aspirent les vapeurs de cuisson vers le bas depuis la table de cuisson, et dont le développement continu se poursuit selon les exigences perpétuelles de perfection de BORA. Des systèmes de cuisson à la vapeur sont venus compléter la gamme de produits, suivis par des systèmes de réfrigération et congélation et par des systèmes de nettoyage et rinçage. Nous travaillons constamment notre gamme et notre live experience afin de continuer à offrir la meilleure expérience culinaire aux fans et clients BORA à l’avenir. Les produits BORA se distinguent par leurs performances maximales et leur facilité d’utilisation et de nettoyage. Grâce à leur design intemporel, ils se fondent dans l’espace de vie de toutes les cuisines pour y garantir air pur et vue dégagée.
 
BORA emploie aujourd’hui plus de 750 collaborateurs dans le monde, en particulier sur ses sites de Raubling, Niederndorf et Sydney, ainsi que dans le Flagship Store à Herford. À ce jour, les produits BORA sont commercialisés dans plus de 40 pays du monde. Le groupe BORA est un employeur attrayant lauréat de nombreux prix, dont les produits ont remporté de nombreuses récompenses de design plébiscitées à l’international.
Galerie d'images
Téléchargements

Le fichier ZIP contient le texte de presse et les images.

Plus de communiqués de presse