QUESTÕES GERAIS SOBRE A BORA

O vapor e os odores sobem a uma velocidade máxima de um metro por segundo. O exaustor de placa BORA extrai-os com um fluxo transversal mais elevado do que a velocidade de elevação do vapor de cozedura. Desta forma, os vapores e os odores de cozedura são extraídos de forma eficaz diretamente da placa de cozinhar.

Na BORA, é possível escolher entre os sistemas de exaustor modulares BORA Professional e BORA Classic ou entre os sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic e BORA GP4 (apenas disponível através do distribuidor nobilia). O nosso localizador de produtos fornece-lhe apoio e o distribuidor BORA terá todo o prazer em fornecer aconselhamento, para que possa encontrar o sistema que se adeque aos seus hábitos culinários e às suas exigências de design. Os nossos sistemas de exaustor modulares possibilitam uma maior liberdade de planeamento e flexibilidade na seleção das placas de cozinhar (indução, indução total, placa vitrocerâmica Hyper e placa vitrocerâmica HiLight, a gás, Teppanyaki, Wok). O BORA Professional oferece placas de cozinhar extraprofundas e é operado através de um comando seletor (tal como nas cozinhas profissionais). Todas as funções são ativadas de forma simples, cómoda e intuitiva através da rotação do comando seletor e do toque sobre a superfície tátil central. O BORA Classic é controlado através do toque no comando sControl+ intuitivo diretamente sobre a placa de cozinhar. Os sistemas compactos unem sempre uma placa de cozinhar com quatro zonas de cozedura e um exaustor eficaz: BORA X Pure: indução total, BORA Pure: indução, BORA Basic: Hyper. Os aparelhos compactos possuem um comando tátil intuitivo na placa de cozinhar. Graças às medidas padrão e à estrutura combinada, a instalação destes aparelhos é simples e rápida.

Podem ser acumulados até 300 ml de líquido no exaustor de placa, dependendo do sistema, que podem facilmente ser removidos com um pano. Se entrar uma quantidade maior, não irá afetar a parte eletrónica, uma vez que o fluxo de ar está fora da parte eletrónica.

Com a BORA X Pure, a BORA Pure e a BORA Basic podem ser recolhidas quantidades maiores, até 3 litros. O fundo da estrutura do exaustor pode ser removido para uma limpeza simples.

Pode encontrar um vídeo sobre o assunto aqui

Os objetos que caírem para dentro do exaustor de placa ficam na bandeja recoletora e podem ser facilmente removidos. O filtro de gorduras de aço inoxidável impede que os objetos sejam arrastados para o fluxo de ar.

Os componentes sujeitos ao vapor de cozedura podem ser removidos facilmente através da abertura da entrada de ar ampla e facilmente acessível. Estas peças removíveis, como o filtro de gordura, a cuba do filtro de gordura e o bocal de entrada de ar/a tampa de fecho, podem ser colocadas na máquina de lavar louça, ocupando muito pouco espaço. 
Seguindo alguns passos simples e utilizando um pano, poderá então remover os resíduos de cozedura da abertura do exaustor. 
Nestes vídeos mostramos-lhe como limpar o extractor de placas e a grelha de aço inoxidável Tepan

Ao contrário das chaminés de exaustor tradicionais, que produzem um nível elevado de ruído à altura da cabeça, o exaustor BORA produz menos ruído do que aquele emitido pelos alimentos a serem cozinhados. O ruído resultante depende sobretudo do sistema BORA utilizado, da situação de montagem específica e das condições do espaço.

Os vapores de cozedura, as gorduras evaporadas e os odores que lhe estão intrínsecos são completamente extraídos a partir de onde são produzidos – na placa de cozinhar. A pessoa encarregue de cozinhar respira ar fresco, e a roupa e o cabelo não são afetados pelos vapores e odores de cozedura.
Saiba mais no vídeo.

Os vapores de cozedura são facilmente absorvidos, mesmo em recipientes com 20 cm de altura. Para recipientes com 21 cm ou mais de altura, recomendamos que posicione a tampa diagonalmente, para que os vapores sejam direcionados para o exaustor.

Os nossos sistemas de exaustor BORA são desenvolvidos individualmente. Contacte um parceiro BORA perto de si para obter informações sobre preços e uma oferta personalizada

Não, basta registar um exaustor de placa. A proteção da garantia aplica-se a todo o sistema (exaustor de placa/placas de cozinhar inclusive as tubagens e a caixa embutida. Para mais informações, consulte as condições da garantia).

Sim, com o BORA Classic e o BORA Basic só é necessário substituir o bocal de entrada de ar. Com o BORA Professional, tanto o comando (no caso do Professional 3.0, o aro do comando), como a tampa de fecho e armação da tampa têm de ser substituídos. Em caso de dúvidas, entre em contacto com o seu distribuidor BORA local.

As tiras de plástico visíveis, assim como os bocais de entrada de ar e o filtro de gordura, podem ser lavados na máquina de lavar louça a uma temperatura não superior a 65 graus. Expostas a temperaturas mais elevadas, as tiras de plástico podem derreter. Por este motivo, não coloque recipientes quentes sobre o bocal de entrada de ar.

Com uma cozedura normal, ou seja, a cozedura de legumes, peixe ou carne, por exemplo, durante aproximadamente 30 minutos, o aumento da humidade atmosférica relativa de exaustão dificilmente se pode medir. A cozedura intensiva de água durante 30 minutos aumenta a humidade atmosférica relativa à saída do filtro de carvão ativado em 10%, aproximadamente.
Aqui, encontrará o vídeo "Desenvolvimento de humidade durante o processo de cozedura".
Saiba mais no vídeo.

QUESTÕES SOBRE A SOLUÇÃO DE EXTRAÇÃO

Fundamentalmente, é possível aplicar neste caso a regra dos seis metros da via de extração de ar, com um máximo de até seis condutas em cotovelo.  
Com os nossos sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic e BORA GP4, a via de extração de ar não deverá ser superior a seis metros. Ao utilizar módulos do ventilador adicionais com o BORA Professional e o BORA Classic, é possível instalar uma conduta de extração de ar com 16 metros.  As informações acima apenas são se aplicam em conjunto com a nossa tubagem interna BORA Ecotube. 
Qualquer parceiro comercial da BORA perto de si terá todo o prazer em ajudar no seu planeamento pessoal. 

Sim, ambos os exaustores de placa precisa de condutas de ar separadas, com as respetivas caixas embutidas separadas ou, de forma opcional, a própria unidade de ar circulante.

Graças ao Ecotube, a BORA oferece um sistema de condutas de extração de ar de conceção própria feito à medida, fácil de montar e que se ajusta de forma perfeita ao sistema de exaustor de placa BORA, proporcionando uma ventilação ideal, com 100% de garantia de funcionamento.

QUESTÕES SOBRE A CIRCULAÇÃO DE AR

Sim, todos os sistemas de exaustor de placa BORA podem ser adaptados para o modo de circulação de ar e de extração de ar.

Pode encontrar mais informações aqui.

A unidade de recirculação de ar ULBF deve ser substituída após um ano e meio (300 horas de funcionamento), a unidade de recirculação de ar UUE1 deve ser substituída anualmente e a unidade de recirculação de ar ULB3X deve ser substituída a cada três anos/600 horas de funcionamento. O filtro integrado (PUAKF) dos sistemas de exaustor de placa BORA X Pure e BORA Pure e do BORA Basic (BAKFS) deve ser substituído anualmente ou após 150 horas de funcionamento. A indicação de manutenção do filtro integrado "F" avisa quando este período de tempo está a expirar. 
Visite a loja myBORA, onde pode facilmente fazer a encomenda do seu filtro de substituição. Aqui, encontrará mais informações sobre a substituição do filtro.

A unidade de filtro de circulação de ar ULBF é o novo modelo da ULB1 com ligação Ecotube. Para todas as ligações de conduta Naber do fabricante, o ULBF será entregue com um adaptador.

O ar limpo é conduzido para a área do rodapé. É devolvido ao espaço através de uma abertura para o fluxo de retorno com, no mínimo, 500 cm² por unidade de circulação de ar. Nas placas de cozinhar a gás, é necessária uma abertura para o fluxo de retorno com, pelo menos, 1000 cm² por unidade de unidade de circulação de ar.

Havendo uma temperatura normal e uma instalação adequada, não haverá risco de condensação ou de formação de bolor. Em relação a esta questão, tenha em atenção as instruções de operação.
Pode encontrar um vídeo adequado aqui.

O atraso de desconexão automático é ativado após o fim do funcionamento do exaustor e mantém-se ativo durante aproximadamente 10–20 minutos no nível mais baixo (os 20 minutos de atraso de desconexão são programados pela fábrica). Este atraso é utilizado para secar as vias de ventilação e as unidades de filtragem, assegurando desta forma uma extração cuidadosa dos vapores de cozedura. Após o fim do atraso de desconexão automático, o exaustor de placa desliga automaticamente. 

A substituição do filtro depende da gama de produtos BORA escolhida como variante de recirculação de ar e do filtro de recirculação de ar utilizado. Nos vídeos, encontrará as instruções necessárias para substituir o filtro e repor a indicação de manutenção do filtro. Tenha em atenção que a indicação de manutenção do filtro está igualmente associada à substituição do filtro. 
Para obter mais informações e detalhes, consulte as instruções de utilização. Aqui, encontrará mais informações sobre a substituição do filtro.

QUESTÕES SOBRE PLACAS DE COZINHAR

Sim, dentro da gama de produtos BORA Professional e BORA Classic, existe uma vasta seleção de placas de cozinhar modulares. Pode escolher de entre placas de cozinhar de indução e HiLight ou Hyper, as variantes clássicas com aquecedor radiante. A placa de cozinhar a gás e o grelhador de aço inoxidável Teppanyaki completam esta gama. A BORA Pure e a BORA GP4 são placas de indução, a BORA X Pure é uma placa de indução total. A BORA Basic está disponível como Hyper. Para mais informações sobre as nossas gamas de produtos clique aqui.

Os nossos exaustores de placa BORA foram concebidos especificamente para as nossas placas de cozinhar BORA. Como tal, os mesmos apenas estão disponíveis para utilização em combinação. Esta é a única forma de assegurar que os nossos sistemas de exaustor de placa BORA apresentam a melhor eficácia e funcionalidade.
Na BORA, dispomos uma vasta seleção de placas de cozinhar que também podem ser combinadas entre si no âmbito de determinadas séries de produtos.

As placas de cozinhar BORA Classic, X Pure, Pure e Basic não podem ser adquiridas sem exaustor. No BORA Professional é possível, mas não é recomendado.

Todos os exaustores de placa e placas de cozinhar BORA podem ser instalados de forma nivelada ou por sobreposição. Relativamente aos sistemas Classic, é também possível instalar a combinação padrão praticamente nivelada em bancadas de qualquer material, utilizando a BORA Classic estrutura de encastrar CER. 
Os nossos sistemas compactos BORA X Pure, BORA Pure e BORA Basic estão equipados com uma estrutura da placa ou barras laterais modernas (também em All Black) para proteger a placa vitrocerâmica, caso seja montada por sobreposição. É possível reajustar as barras laterais seguindo alguns passos simples. Visite a loja myBORA

Não, os componentes pertencentes a diferentes gamas de produtos não são compatíveis entre si.

Existem duas dimensões: BKR830 com 830 mm de largura para o BORA X Pure e BKR760 para as placas de cozinhar BORA Basic BHA/BHU com 760 mm de largura, para as BORA Pure e BORA GP4.

As barras laterais, 100% aço inoxidável, oferecem uma proteção lateral extra a todas as placas de cozinhar BORA com uma profundidade de 515 mm. Posteriormente, estas podem ser adaptadas durante a montagem. Na variante All Black do nosso revestimento comprovado carbono tipo diamante (DLC).

O bocal de entrada de ar preto PUED está incluído no âmbito de fornecimento por defeito. As versões coloridas em bege acinzentado (PUEDG), azul (PUEDB), verde jade (PUEDJ), vermelho (PUEDR) e laranja (PUEDO) podem ser encomendadas como acessórios a partir do seu estúdio de cozinha ou na nossa loja online myBORA.

Não, apesar de terem o mesmo diâmetro de 173 mm, o bocal de entrada de ar X Pure não pode ser montado à face na BORA Pure, devido à sua técnica de extração (mecanismo basculante). O mesmo acontece com os bocais de entrada de ar coloridos Pure, que não são compatíveis com a X Pure. 

QUESTÕES SOBRE PLANEAMENTO E MONTAGEM

Sim, mas dependendo da instalação poderá ser necessário encurtar as gavetas.

Não é recomendado, uma vez que o sistema BORA ficaria inacessível aos técnicos de manutenção, sempre que fosse necessária uma reparação. Além disso, a placa de cozinhar pode sobreaquecer.

Isto varia consoante a escolha de produto, a disposição e a quantidade de placas de cozinhar e de exaustores de placa. Com uma disposição standard, duas placas de cozinhar e um exaustor de placa, será necessário um armário inferior com, no mínimo, 900 mm de largura para a BORA Professional e para a BORA Classic. Para três placas de cozinhar e dois exaustores de placa, são necessários 1.400 mm. Podem ser combinados, da forma que entender, com um painel frontal contínuo com vários armários inferiores.
Com a BORA X Pure, o armário inferior deve ter 900 mm de largura. Para a BORA Basic BHA/BHU e BORA Pure, o armário inferior deve ter 800 mm de largura.

Para a instalação da BORA Classic, da BORA X Pure, da BORA Pure e da BORA Basic, tem de haver pelo menos 600 mm de profundidade, desde a extremidade dianteira do painel frontal (sem contar com a saliência da bancada, se necessário).

A profundidade de instalação da BORA Professional varia de acordo com o tipo de instalação. Recomendamos uma profundidade de pelo menos 700 mm (sem contar com a saliência da bancada, se necessário).

Para os quatro sistemas de exaustor de placa BORA, é necessária uma bancada com 10 a 40 mm de grossura, incluindo o material de suporte. Em bancadas mais grossas é necessário dentear o suporte do material.