L’îlot de cuisine en vedette

L’îlot de cuisine en vedette

Principe élémentaire d’un bon design, la réduction à l’essentiel opère une fois encore des merveilles. Matériaux nobles et personnalisation ont été conjugués pour la conception d’une cuisine harmonieuse avec, en vedette, un îlot bien particulier, puisque pourvu d’une combinaison de trois tables de cuisson à dispositifs aspirants BORA Classic intégrés.

Un maximum de fonctionnalité dans un design aussi compact que possible. Tel était le souhait du couple suisse en recherche d’une nouvelle cuisine. Les matériaux, quant à eux, devaient être nobles, durables et adaptés au style épuré recherché. « Les clients sont venus à nous en souhaitant une solution élégante et exclusive pour leur nouvelle cuisine agrandie, » résume Christof Bürgisser. Le directeur de l’architecture d’intérieur chez Orea, bureau zurichois spécialisé dans la planification et la conception de cuisines de luxe, les agencements d’intérieur haut de gamme et les concepts d’intérieurs unifiés, a ébauché une solution soigneusement adaptée à ces attentes : une nouvelle cuisine parée de façades en aluminium aux reflets dorés, de surfaces en bois de wengé et acier chromé, et un îlot de cuisine pourvu d’une combinaison d’appareils BORA composée de deux tables à induction à zones continues, d’un wok à induction et de dispositifs aspirants BORA Classic siégeant entre les tables de cuisson.

 

L’îlot au cœur de l’agencement

Le nouvel îlot est incontestablement l’élément phare de la cuisine. Ce choix provient de la visite du couple dans le studio zurichois et d’un coup de foudre pour un élément en exposition : un îlot personnalisable aux airs d’établi, équipé d’une table de cuisson et d’un dispositif aspirant BORA et présenté sous la forme d’un comptoir de cuisine intégrant différentes zones, de la table de cuisson à l’évier, à agencer de manière flexible. Les composants, sis dans un cadre métallique, conféraient à l’ensemble une élégance raffinée.

Design de la cuisine : Orea, www.orea-kuechen.ch

BORA Classic, combinaison à deux tables de cuisson induction à zones continues, un wok à induction et deux dispositifs aspirants

Crédit photo : André Herger

Le nouvel îlot est incontestablement l’élément phare de la cuisine.

« Cette composition a énormément plu aux clients, mais était trop petite pour eux, » raconte l’agenceur. La solution : un cadre en acier chromé similaire à celui du modèle d’exposition a été intégré dans le long et épais plan de travail en bois de wengé massif étendu sur l’îlot de cuisine. Comme dans le modèle, la surface en acier chromé intègre un système BORA, ici composé de deux dispositifs aspirants BORA Classic, deux tables de cuisson à induction à zones continues et une table à induction pour wok. Le couple a souhaité assembler individuellement les trois éléments de table de cuisson à partir des nombreuses variantes disponibles. La table à induction pour wok leur était primordiale : sa surface concave assure la chauffe homogène des parois du wok pour la cuisson de plats croquants et délicieux. Grâce à la surface en vitrocéramique sans jointures, l’ensemble de la table de cuisson est particulièrement facile à nettoyer. La solution idéale pour le client passionné de cuisine.

Comme dans le modèle, la surface en acier chromé intègre un système BORA, ici composé de deux dispositifs aspirants BORA Classic, deux tables de cuisson à induction à zones continues et une table à induction pour wok.

Pour le designer de cuisines, la solution était évidente : les dispositifs aspirants sur table de cuisson haut de gamme, comme ceux que propose BORA, constituent une solution idéale pour les intérieurs épurés. Une hotte aspirante conventionnelle aurait non seulement alourdi l’image de l’ensemble, mais aurait aussi restreint la liberté de positionnement des tables de cuisson. La présence d’un dispositif aspirant BORA Classic dans le modèle d’exposition a naturellement inspiré sa mise en œuvre dans la nouvelle cuisine. Pour l’agenceur, une variante avec BORA Professional, Pure ou Basic pouvait également être envisagée pour la réalisation de cette cuisine d’exception.

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