Domande generali sui sistema di aspirazione per piano cottura BORA

I vapori di cottura hanno una velocità ascensionale massima di un metro al secondo. L’aspiratore per piano cottura BORA aspira con una corrente trasversale superiore alla velocità ascensionale del vapore di cottura. In questo modo i vapori di cottura e gli odori vengono aspirati in modo efficace, direttamente sul piano di cottura.

Con BORA puoi scegliere tra i sistemi modulari BORA Professional e BORA Classic e i sistemi di aspirazione compatti BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic e BORA GP4 (disponibile solo presso i rivenditori nobilia). Il nostro “trova prodotti” ti aiuta a scegliere e il rivenditore BORA ti offre la sua consulenza per trovare il sistema che meglio si adatta alle tue abitudini in cucina e alle tue esigenze di design. I sistemi di aspirazione modulari offrono grande libertà e flessibilità di pianificazione nella scelta dei piani cottura (induzione, induzione "FULL", piano cottura Hyper & HiLight in vetroceramica, gas, griglia in acciaio inox Teppanyaki, wok). BORA Professional offre piani cottura extra profondi e la gestione tramite una manopola di comando (come in una cucina professionale). Tutte le funzionalità possono essere attivate in modo semplice, pratico e intuitivo ruotando la manopola e toccando la superficie touch centrale. BORA Classic viene gestito tramite il comando tattile sControl+ posizionato direttamente sul piano cottura. Ogni sistema compatto combina un piano cottura con quattro zone cottura e un aspiratore efficiente: BORA X Pure: induzione "FULL", BORA Pure: induzione, BORA Basic: Hyper. Gli apparecchi compatti sono dotati di un comando tattile intuitivo posto sul piano cottura. Grazie alle loro dimensioni standard e al montaggio combinato sono facili e veloci da montare.

A seconda del sistema possono essere raccolti nell’estrattore del piano cottura fino a 300 ml. Lì, il liquido può essere pulito senza alcun problema. Se la quantità di liquido dovesse essere maggiore l’elettronica non verrebbe comunque danneggiata poiché il flusso d’aria viene condotto all’esterno dell’elettronica.

Con BORA X Pure, BORA Pure e BORA Basic possono essere raccolte anche quantità di liquido maggiori fino a 3 litri. Per semplificare le operazioni di pulizia è possibile estrarre la base dell'alloggiamento.

Potete trovare un video al riguardo qui

Gli oggetti che cadono nell’aspiratore per piano cottura finiscono nella vaschetta di raccolta e possono essere facilmente eliminati estraendo la vaschetta. Il filtro per i grassi in acciaio inossidabile impedisce agli oggetti di essere trascinati nella circolazione aria.

Le parti esposte ai vapori di cottura possono essere rimosse con semplicità attraverso l'ampia apertura di ingresso facilmente accessibile. Le parti rimovibili come il filtro per i grassi, la vasca del filtro per i grassi, la bocchetta d’entrata/la valvola di chiusura si lavano in lavastoviglie con un ingombro di spazio minimo. 
Una volta tolte le parti puoi eliminare con pochi semplici gesti e un solo tocco gli altri residui di cottura dall’apertura di aspirazione. In questi video ti mostriamo come pulire aspiratore per piano cottura e la griglia teppanyaki

Contrariamente alle cappe aspiranti tradizionali con un alto inquinamento acustico ad altezza della testa BORA lavora in modo ancora più silenzioso dei normali rumori di cottura. Il volume risultante dipende in modo decisivo dal sistema BORA utilizzato, dalla posizione di montaggio individuale e dalle condizioni ambientali.

Vapore di cottura, condensa di grassi e gli odori così generati vengono assorbiti completamente proprio dove si formano - direttamente dal piano di cottura. Gli chef cucinano senza odori, gli abiti e i capelli rimangono inalterati dai vapori di cottura. Scopri di più nel video.

Con una pentola dell’altezza massima di 20 cm è possibile aspirare  i vapori di cottura senza alcun problema. Con le pentole che superano i 21 cm di altezza consigliamo di poggiare il coperchio obliquamente al fine di indirizzare i vapori verso l’aspiratore.

Il progetto dei nostri sistemi BORA può essere personalizzato. Per informazioni riguardanti i prezzi e per un'offerta invidiale rivolgiti al partner BORA più vicino a te.

No, è sufficiente registrare uno dei piani cottura. La copertura della garanzia sarà valida per l'intero sistema (aspiratore per piano cottura/piani cottura fino alle tubazioni e al passante muro. Maggiori dettagli sono contenuti nelle condizioni di garanzia).

Sì, con BORA Classic e BORA Basic è necessaria una sostituzione della bocchetta d’entrata. Con BORA Professional devono essere sostituiti la manopola (con Professional 3.0 l'anello manopola) e anche la valvola di chiusura e il telaio di copertura. Contatta il tuo partner commerciale BORA locale.

I componenti in plastica visibili delle bocchette d'entrata o dei filtri per i grassi possono essere lavati in lavastoviglie fino a 65 °C. A contatto con temperature più elevate potrebbero sciogliersi. Mai poggiare, ad esempio, delle pentole bollenti sulla bocchetta d’entrata.

Per processi di cottura normali, ovvero 30 minuti per cuocere ad es. verdura, pesce o carne, l’aumento dell’umidità relativa che si crea all’interno dell’aspiratore è quasi impercettibile. Al contrario se si lascia bollire l’acqua per 30 minuti a fuoco alto, il livello di umidità generata aumenta del 10% all’uscita del filtro al carbone attivo. Potete trovare un video adatto qui.

DOMANDE SULLA SOLUZIONE ASPIRANTE

In generale vale la regola del canale di scarico lungo 6 metri realizzato con non più di 6 giunti.  
Nei nostri sistemi compatti BORA X Pure, BORA Pure, BORA Basic und BORA GP4 la lunghezza del canale di scarico non dovrebbe superare i 6 metri. Per BORA Professional e BORA Classic, utilizzando moduli ventilatore aggiuntivi, è possibile realizzare un percorso per l’aria di scarico lungo 16 metri.  Le indicazioni menzionate valgono solo in combinazione con le nostre tubazioni BORA Ecotube. 
Uno dei nostri partner commerciali BORA nelle tue vicinanze sarà lieto di aiutarti nella personalizzazione del progetto. 

Sì, gli aspiratori per piano cottura necessitano entrambi di una conduttura dell'aria separata con un passante muro separato oppure, a scelta, un'unità di ricircolo aria.

Con Ecotube BORA offre un sistema di canali di scarico di proprio sviluppo realizzato su misura e facile da montare che si adatta perfettamente ai sistemi di aspirazione per piano cottura BORA assicurando una circolazione dell'aria ottimale, con garanzia di funzionamento del 100%.

DOMANDE SULLA SOLUZIONE FILTRANTE

Sì, tutti i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA possono essere progettati sia per il funzionamento filtrante che per la variante aspirante. Potete trovare maggiori informazioni qui.

L'unità di ricircolo dell’aria ULBF deve essere sostituita dopo un anno e mezzo (300 ore di funzionamento), l'unità di ricircolo dell’aria UUE1 ogni anno e l'unità di ricircolo dell’aria ULB3X ogni tre anni/600 ore di funzionamento. Anche il filtro integrato (PUAKF) di BORA X Pure e i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA Pure e di BORA Basic (BAKFS) andrebbero sostituiti ogni anno o dopo 150 ore di funzionamento. La spia di manutenzione del filtro integrata “F” ti informerà non appena sarà arrivato il momento della sostituzione. 
Qui vai al mybora Shop dove potrai ordinare facilmente i tuoi filtri di ricambio. Qui trovi ulteriori informazioni sulla sostituzione del filtro.

Per tutti i collegamenti canale del produttore Naber viene fornito l'ULBF con un adattatore.

L’aria filtrata viene condotta nell’area dello zoccolo. Lì viene rimessa in circolazione nello spazio mediante un flusso di ritorno minimo di 500 cm² per unità di ricircolo. I piani cottura a gas richiedono un flusso di ritorno minimo di 1000 cm² per unità.

Con una temperatura ambiente normale e se il montaggio è stato eseguito correttamente non c'è alcun pericolo di formazione di condensa o di muffa. Osservare a proposito gli avvisi contenuti nelle istruzioni per l’uso. Potete trovare un video adatto qui

La funzione di spegnimento automatico ritardato si attiva al termine del funzionamento dell’aspiratore e continua per ca. 10-20 minuti al livello più basso (l’impostazione di fabbrica prevede un spegnimento ritardato di 20 minuti). Questo aiuta ad asciugare le condutture dell’aria e le unità di filtraggio per garantire un aspirazione impeccabile del vapore di cottura. Allo scadere della funzione di spegnimento automatico ritardato l’aspiratore per piano cottura si spegne autonomamente. 

La sostituzione del filtro dipende dalla linea di prodotti BORA scelta per il funzionamento filtrante e dal filtro di ricircolo aria impiegato. Nel video trovi le istruzioni per la sostituzione del filtro e per il reset della spia di manutenzione filtro. Ricordati che la spia di manutenzione filtro è collegata alla sostituzione del filtro. 
Altre informazioni e dettagli sono contenuti nelle istruzioni per l'uso. Le puoi trovare qui in formato digitale. Qui trovi ulteriori informazioni per la sostituzione del filtro.

DOMANDE SUI PIANI DI COTTURA

Sì, all’interno della gamma di prodotti BORA Professional e BORA Classic è possibile scegliere tra un’ampia gamma di piani cottura modulari. Potete scegliere tra piani cottura a induzione e piani cottura HiLight e piani cottura Hyper, le classiche varianti con radiatori di calore. Il piano cottura a gas e la griglia Teppanyaki in acciaio inox completano l’assortimento. BORA Basic è disponibile nelle varianti Hyper. BORA Pure e BORA GP4 sono piani cottura ad induzione, BORA X Pure è un piano cottura a induzione "FULL". BORA Basic è disponibile nella Hyper. Qui puoi trovare ulteriori informazioni sulla nostra gamma di prodotti.

Gli aspiratori BORA sono creati appositamente per i piani di cottura BORA e quindi sono disponibili esclusivamente in combinazione. Solo così possiamo garantire il massimo dell’efficacia e della funzionalità dei nostri sistemi di aspirazione per piani cottura BORA.
BORA dispone di un’ampia selezione di piani cottura che in alcuni casi possono essere combinati insieme anche all’interno della linea di prodotto.

Con BORA Classic, X Pure, Pure e Basic questo non è possibile. Con BORA Professional è possibile, ma viene espressamente sconsigliato.

Tutti gli aspiratori e i piani cottura BORA possono essere montati sia a filo piano che in battuta. Inoltre, grazie alla cornice BORA Classic CER, per la linea Classic è possibile montare la combinazione standard praticamente a filo nei piani di lavoro di quasi ogni materiale. 
Per i nostri sistemi compatti BORA X Pure, BORA Pure e BORA Basic ci sono le cornici per piano cottura ma anche i moderni listelli laterali (disponibili anche in versione All Black) consigliati in caso di montaggio a protezione del vetroceramica. I listelli laterali possono essere aggiunti con pochi facili gesti anche in un secondo momento. Da qui accedete al myBORA-Shop. 

No, i componenti di diverse linee di prodotto non sono compatibili tra loro.

La cornice piano cottura BORA Basic in acciaio inox spazzolato è un accessorio per il montaggio in battuta. Esiste in due dimensioni: Esistono in due dimensioni: BKR830 con ampiezza di 830 mm per BORA X Pure, nonché BKR760 per i piani cottura dell'ampiezza di 760 mm dei piani cottura BORA Basic BHA/BHU, per BORA Pure e BORA GP4.

I listelli laterali in acciao inox 100% offrono una protezione laterale a tutti i piani cottura BORA con una profondità di 515 mm. Con il montaggio in battuta possono essere applicati successivamente. Nella variante All Black nel nostro rivestimento Diamond-Like-Carbon di comprovata efficacia.

Nella dotazione standard è inclusa una bocchetta d’entrata PUED nera. Puoi ordinare le versioni colorate grigio tortora (PUEDG), blu (PUEDB), verde giada (PUEDJ), rosso (PUEDR), arancione (PUEDO) come accessorio aggiuntivo nel tuo studio di progettazione cucine o nello shop online myBORA.

No, nonostante il diametro esterno di 173 mm sia identico la bocchetta di entrata di X Pure non può essere inserita a filo piano in BORA Pure a causa della diversa tecnica di estrazione (meccanismo d'inclinazione). Lo stesso vale per le bocchette di entrata colorate di Pure che non possono essere montate in X Pure.

DOMANDE SULLA PIANIFICAZIONE E SUL MONTAGGIO

Sì, a seconda della situazione di montaggio potrebbe però rendersi necessario accorciare la profondità degli inserti.

In linea di principio viene sconsigliato perché se dovesse rendersi necessario l’intervento del servizio di assistenza il sistema BORA non sarebbe accessibile al tecnico. Inoltre potrebbe provocare un surriscaldamento dei piani cottura.

Questo varia a seconda del prodotto selezionato, della disposizione e del numero dei piani cottura e degli aspiratori per piano cottura. Per una disposizione standard con due piani cottura e un aspiratore per piano cottura, per BORA Professional e BORA Classic avrete bisogno di un mobile da incasso con una larghezza minima di 900 mm. Per tre piani cottura e due aspiratori per piano cottura saranno necessari 1400 mm. Essi si compongono a scelta da un pannello frontale trasparente e da diversi elementi da incasso. Con BORA X Pure il mobile da incasso deve essere largo 900 mm.. Per BORA Basic BHA/BHU e BORA Pure il mobile da incasso deve essere largo 800 mm.

Per il montaggio di BORA Classic, BORA X Pure, BORA Pure e BORA Basic il pannello frontale dal bordo anteriore deve avere una profondità minima di 600 mm (a cui si aggiunge eventualmente la sporgenza piano di lavoro). La profondità di montaggio di BORA Professional varia a seconda della situazione di montaggio. Consigliamo una profondità minima di 700 mm. (a cui si aggiunge eventualmente la sporgenza piano di lavoro).

Per tutti i quattro i sistemi di aspirazione per piano cottura BORA abbiamo bisogno di un piano di lavoro con uno spessore compreso tra 10 e 40 mm, incluso il materiale portante. Per i piani di lavoro più spessi il materiale portante deve essere adeguatamente intagliato.