BORA Professional 3.0: Het absolute summum voor de keuken

Raubling. In 2007 legde BORA, fabrikant van innovatieve kookveldafzuigingen, de basis voor het BORA principe met BORA Professional. In 2017 volgde de productopvolger BORA Professional 2.0 en nu presenteert BORA de derde telg binnen de Professional-serie: BORA Professional 3.0. Baanbrekend design gaat hier hand in hand met de hoogste eisen inzake materiaal en techniek.

Het uniforme design van de bedieningsknoppen zorgt bij BORA Professional voor een harmonieuze en bijzonder waardevolle look. Designhoogtepunt van het BORA Professional 3.0 systeem is de discrete bedieningsknop van zuiver roestvrij staal met zwart glazen front en gevoelig touchoppervlak met haarscherp leddisplay. De verwijderbare roestvrijstalen ring en het geoptimaliseerde leddisplay creëren niet alleen visueel een meerwaarde, maar vergroten ook het touchoppervlak. Alle functies worden eenvoudig, makkelijk en intuïtief geactiveerd door aan de knop te draaien of het centrale aanraakvlak aan te raken.

BORA Professional 3.0 is een modulair systeem dat geheel individueel volgens de wensen en behoeften van de klant kan worden samengesteld. Er is een uitgebreide keuze aan kookvelden – van oppervlakte-inductie tot gas of het Tepan kookveld – die allemaal vrij met het afzuigsysteem kunnen worden gecombineerd. Dankzij zijn unieke en exacte temperatuurregeling biedt het Tepan kookveld daarbij de beste prestaties. De temperatuur kan exact worden ingesteld en bliksemsnel opwarmen tot 250 °C in minder dan vijf minuten bespaart tijd en energie. Met hun 54 cm zijn de beschikbare kookvelden en kookzones extra groot, waardoor ze maximaal kunnen worden benut en voor voldoende kookruimte zorgen, zelfs bij zeer grote kookpotten en braadsleden.

Bij het activeren van de afzuiging gaat de afsluitklep automatisch open en dicht. In uitgeschakelde modus is het systeem volledig gesloten. De afzuigregeling werd professioneel geoptimaliseerd met automatische detectie en aanpassing aan het respectieve kookveld. Het afzuigvermogen wordt dus onafhankelijk geregeld op basis van het huidige kookproces; de kookveldafzuiging en kookvelden communiceren met elkaar. De stille motor zorgt ervoor dat de afzuiging ook op hoge vermogensniveaus fluisterstil blijft. Onderdelen die in contact komen met de kookdampen, kunnen via de goed toegankelijke en brede instroomopening eenvoudig worden verwijderd en mogen gewoon in de vaatwasser, zonder dat de kwaliteit eronder te lijden heeft.