Meni
Izdelki DOŽIVITE
Headerbild_SEO_LP_Abluft_Umluft_L.jpg Headerbild_SEO_LP_Abluft_Umluft_P.jpg

Obtočni zrak ali odvod zraka? Prednosti in slabosti sistemov odvoda

Čeprav odvoda pare kuhalne plošče ni možno primerjati z običajno kuhinjsko napo, vseeno obstaja en vidik, ki enako velja za obe vrsti naprav. Podobno kot kuhinjske nape je možno odvode pare kuhalnih plošč uporabljati na dva načina: z odvodom zraka ali z obtočnim zrakom. Pri obeh načinih delovanja odvod pare sesa paro, ki nastane pri kuhanju in pečenju, ob čemer varno odstrani vonjave in maščobne delce. Vendar pa obstajajo razlike pri napeljavi zraka: Pri različici z obtočnim zrakom se posesan zrak filtrira skozi visokokakovostni filter z aktivnim ogljem (čiščenje in odstranjevanje molekul vonja) in se vrne nazaj v prostor. Pri različici z odvodom zraka je zrak napeljan navzven. Katera različica je boljša za katero kuhinjo, je odvisno od veliko dejavnikov – nenazadnje tudi od gradbenih pogojev. Primerjava prednosti in slabosti obeh sistemov kaže, na kaj morate biti pozorni ob sprejemanju svoje odločitve.

Odvod zraka in obtočni zrak – na kratko pojasnjene različne funkcije

BORA_Grafik_Abluft_dunkel.jpg

Odvod zraka

Kot pove že ime, se posesan zrak pri odvodu pare z odvodom zraka odvaja ven na prosto. V ta namen bo odvod povezan s cevnim sistemom za odvod zraka, vključno s stensko škatlo. Cevni sistem odvaja zrak na prosto skozi odprtino v steni stavbe. Odprtina ne rabi biti v zunanji steni kuhinje, lahko je tudi na strehi ali v kleti. Odvod pare nato sesa paro neposredno iz lonca ali ponve in ga skozi maščobni filter, ki očisti zrak mastnih delcev, odvaja skozi cevni sistem. Zaradi velike svobode pri načrtovanju cevnega sistema podjetja BORA (BORA Ecotube), ki ga je možno načrtovati po daljši razdalji, ne da bi ob tem prišlo do izgube učinkovitosti naprave in omogoča spremenljivo napeljavo v levo ali v desno, se za vsako situacijo vgradnje lahko najde ustrezna rešitev za odvod zraka. Kuhalna para, obremenjena z vonjavami, ki se imenuje tudi hlapi, se nato skozi stensko škatlo v odprtini v steni stavbe odvede iz hiše, kot odvod zraka. Lopute povratnega toka v cevi za odvod zraka preprečujejo povratni tok zunanjega zraka v notranjost stavbe. Odvisno od situacije montaže je možno pri odprtini navzven uporabiti posebno dodatno opremo za odvod zraka – od zunanjega ventilatorja do ventilatorja za opečnato streho in ventilatorja za ravno streho.

BORA_Grafik_Umluft_dunkel.jpg

Obtočni zrak

Pri sistemu obtočnega zraka pa zrak ostane v notranjosti bivalnega prostora. Odvod sesa zrak, obremenjen s paro, ki nastane pri kuhanju in pečenju, ter molekule maščobe, ga filtrira in ga nato sprosti nazaj v kuhinjsko okolje. Tako se v kuhinjo sprošča očiščen zrak. Poleg maščobnega filtra je potreben še filter z aktivnim ogljem. Filter z aktivnim ogljem iz kuhalnih hlapov, ki več ne vsebujejo maščobe, absorbira vonjave po hrani. Pri obtočnem zraku te molekule vonja niso sproščene nazaj v prostor. Izjemno velika površina aktivnega oglja ob nenehni uporabi ne more več nase vezati celotne želene količine molekul vonja in na koncu molekul sploh več ne veže nase. Zato je treba filter obtočnega zraka menjavati v rednih intervalih. Življenjsko dobo oz. obratovalne čase si lahko ogledate v navodila za uporabo svojega sistema odvoda pare. Odvisno od sistema imajo BORA filtri obtočnega zraka različno življenjsko dobo med 1 in 2 letoma. To pomeni, da svoje delo opravljajo razmeroma dolgo, preden je potrebna zamenjava filtra
Rešitve z obtočnim zrakom je veliko lažje namestiti kot rešitve z odvodom zraka. Obtočni zrak se običajno prednostno uporablja predvsem v manjših stanovanjih in kuhinjah ali pri obnovah.

BORA Classic 2.0 System

2019_BORA_X-Pure_PUXU_PUXA_Goldkueche_RGB_2.jpg

Kateri način delovanja izbrati? Primerjava odvoda zraka in obtočnega zraka

Vsak sistem odvoda ima zaradi svojega osnovnega principa različne zahteve zato tudi ni enako primeren za vsako kuhinjsko situacijo. Primerjava obeh načinov delovanja, ki temelji na najpomembnejših točkah, prinaša jasnost pri vašem individualnem sprejemu odločitve.

 

Odvodi zraka v napah in odvodih pare iz prostorov z odvodom zraka odvajajo tudi vlago, ki nastane pri kuhanju. Pri odvodih pare z obtočnim zrakom temu ni tako. Slednji odstranjujejo ostanke maščob in vonjave, enako kot pri odvodu zraka, ne odstranjujejo pa vodne pare. Zato je pri uporabi odvoda pare z obtočnim zrakom na splošno pomembno to, da je zagotovljena zadostna izmenjava zraka – bodisi skozi odprto okno bodisi samodejno prek nadzorovanega prezračevalnega sistema. Toda tudi pri sistemu z odvodom zraka je pomembno, da v notranjost hiše prihaja zadostna količina svežega zraka, zlasti, če je v isti sobi kamin, ki je ali ni odvisen od zraka v prostoru, kot na primer peč na drva, plinski grelnik vode ali grelnik na oglje. Kajti ob hkratnem delovanju kamina in odvoda pare lahko zaradi podtlaka, ki omogoča sesanje in odvod zraka, v prostor zaidejo nevarni dimni plini. V stavbah s posebno nepropustnimi zunanjimi stenami ta nevarnost obstaja celo pri kaminih, ki niso odvisni od zraka v prostoru. To nevarnost odpravlja okensko kontaktno stikalo. Omogoča, da se odvod pare vklopi le, ko je okno odprto in s tem v prostor prihaja dovolj svežega zraka. Kontaktno stikalo na oknu je z motorjem odvoda pare povezano žično ali brezžično. Okensko kontaktno stikalo deluje kot zaščita: Položaj okenskega krila posreduje sprejemniku sistema odvoda zraka. Če je okno odprto, se lahko odvod vklopi.

2018_BORA_Basic_BFIU_Rehkeule.jpg

Montaža

Vsake rešitve za odvod zraka ni mogoče realizirati. Če gre za novogradnjo, se predhodno pozanimajte pri svojem arhitektu, ali je v vašem primeru možno uporabiti odvod zraka. Zaradi potrebnih cevnih napeljav in preboja stene navzven je namestitev sistema za odvod zraka nekoliko bolj zapletena kot namestitev odvoda pare kuhalne plošče z obtočnim zračenjem. Zlasti v najemnih stanovanjih je vgradnja odvoda zraka bolj zapletena kot vgradnja odvoda pare z obtočnim zrakom. Kajti kot najemnik morate za namestitev komponent za odvod zraka poleg informacij načrtovalca, pridobiti tudi soglasje najemodajalca. Konec koncev gre za strukturno spremembo, ki jo mora odobriti lastnik hiše ali stanovanja.

 

2019_Druck_BORA_Classic_2xCKFI_Evergreen.jpg

Energetska učinkovitost

Pri odvodu pare z odvodom zraka se pozimi skupaj s kuhalno paro navzven odvaja tudi ogrevan zrak. Posledica: Izgublja se dragocena energija. Zlasti v pasivnih hišah ali posebno gostih nizkoenergijskih hišah lahko to negativno vpliva na energetsko ravnovesje hiše. Zato gradbeni strokovnjaki v visoko toplotno izoliranih novogradnjah priporočajo uporabo odvoda pare z obtočnim zrakom in ne z odvodom zraka. V nekaterih novogradnjah so odvodi pare z odvodom zraka celo prepovedani. V nasprotju s klasičnimi kuhinjskimi napami BORA sistemi sicer delujejo z bistveno manjšim pretokom zraka, kar pomeni, da navzven uhaja manj toplega zraka iz prostora, vendar je v zrakotesnih stavbah pogosto boljša možnost obtočni zrak, saj je v teh primerih običajno nameščeno nadzorovano prezračevanje. To avtomatsko prezračevanje in odzračevanje zagotavlja varno odvajanje vlage in z uporabo odvoda pare z obtočnim zrakom ostane zrak v kuhinji svež. V starogradnjah pa se običajno priporoča odvod zraka. Kajti v starih stavbah pogosto obstajajo velike temperaturne razlike, kar daje prednost kondenzaciji. Z odvodom zraka se vlažnost zraka hitro odvaja navzven.

 

Druck_BORA_Pure_Filterwechsel_Aktivkohlefilter_einsetzen.jpg

Vzdrževanje

Za učinkovito odpravljanje neprijetnih vonjav je ob uporabi obtočnega zraka poleg maščobnega filtra potreben tudi filter z aktivnim ogljem oz. filter obtočnega zraka. Izjemno velika površina aktivnega oglja ob nenehni uporabi ne more več nase vezati celotne želene količine molekul vonja in na koncu molekul sploh več ne veže nase. Zato je treba filter obtočnega zraka menjavati v rednih intervalih. Tako lahko odvod pare še naprej zagotavlja sveži zrak. Življenjsko dobo oz. obratovalne čase si lahko ogledate v navodila za uporabo svojega sistema odvoda pare.

 

Odvod zraka v primerjavi z obtočnim zrakom – pregled prednosti in slabosti obeh sistemov

Obtočni zrak

Prednosti:

  • Enostavna in cenovno ugodna montaža. 
  • Možna je namestitev v vsaki kuhinji, tudi v pasivnih in nizkoenergijskih hišah.
  • Svoboda načrtovanja (npr. posta namestitev kuhinjskega otoka).

Slabosti:

Odvod zraka

Prednosti:

  • Malo vzdrževanja, saj ni potrebna menjava filtra. 
  • Vlažnost zraka se z odvodom zraka odvaja navzven.

Slabosti:

  • Izguba energije pozimi, saj se topel ogrevalni zrak sesa in odvaja navzven.
  • Le delna primernost za pasivne in nizkoenergijske hiše.

Za optimalno načrtovanje se posvetujte s svojim BORA partnerjem

Za optimalno načrtovanje se posvetujte s svojim BORA partnerjem

Najdi trgovca
mageteaser_3840x1100_Haendlersuche.jpg

Piškotki za analizo dostopanja do spletne strani/marketinški ukrepi

Z nadaljnjo uporabo spletne strani, se strinjate s to uporabo. Informacije v zvezi s piškotki in možnost pritožbe.