Menu
Výrobky Zkušenosti

Objednat katalog

Vaše údaje

Objednejte si nyní zdarma exkluzivní časopis BORA s informacemi o našich kuchyňských systémech a poutavých příbězích ze světa BORA.
Respektujte prosím: Pole označená * jsou povinná.
#4 Prsa z perličky s medovou glazurou, celerem, jablky a lískovými oříšky

#4 Prsa z perličky s medovou glazurou, celerem, jablky a lískovými oříšky

příprava

Prsa z perličky vložíme spolu s bylinkami a olejem do vakuového sáčku. Pečeme 8 minut při 65 °C. Celer nakrájíme na špalíčky, jablka na kostičky, obojí podusíme na pánvi s olejem. Prsa z perličky osmahneme na pánvi v másle dohněda a glazujeme medem. Nakrájíme na plátky a aranžujeme na talíř s celerem, jablky. Ozdobíme praženými lískovými oříšky.

_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur_Zutaten.jpg
_K_1010_Giancarlo_Morelli_Perlhuhnbrust_mit_Honigglasur.jpg
  • 1
  • 2

Přísady pro 4 osoby_

  • 320 g prsou z perličky
  • 200 g celeru
  • 2 jablka libovolné odrůdy Golden
  • 30 g medu
  • 20 lískových oříšků
  • 40 g extra panenského olivového oleje
  • 30 g másla
  • 1 stroužek česneku
  • bylinky
  • sůl Maldon

odeslání nákupního seznamu

Događanja

Događanja

Popup Picture
Přesvědčte se sami
Vyhledat prodejce

Informace o souborech cookie:

Soubory cookie používáme k analýze přístupu na naše stránky a k reklamním účelům. Dalším používáním této stránky souhlasíte s používáním souborů cookie. Informace o souborech cookie a vaše právo vznést námitku