Sì, anche le sue giornate hanno solo 24 ore, ma lo si stenta a credere considerando tutte le sue attività. Il 42enne padre di famiglia gestisce alla quarta generazione la rinomata azienda famigliare “Faber feinkost” a Bad Kissingen. Partecipa agli eventi culinari, tiene seminari, ha una rivendita all’ingrosso, negozi di macelleria e di gastronomia, un’azienda di catering e una propria steak house. Con l’innovativa (MEAT)ING ROOM Thomas Faber ha potuto realizzare il sogno della sua vita.